用料：

金澳司焦香奶油 200克，红糖320克，盐1克，鸡蛋两个，小苏打2克，泡打粉2克，低粉320克，奶粉30克，高粉50克，花生碎50克。

制作过程：

1.将焦香奶油、盐、红糖一起慢速拌匀，至糖、盐溶化。

2.鸡蛋分次加入，慢速充分拌匀。

3.苏打、泡打粉、低筋粉、高筋粉、奶粉过筛后慢速拌匀，再加入花生碎拌匀。

4.将拌好的面团擀成3毫米的厚片，然后放冰箱冷冻两小时以上。

5.将冻好的面团拿出切成长9厘米、宽2厘米的条，摆入烘烤盘，放入预热180℃的烤箱，烘烤13分钟即可。