黄卫群

摘 要：化学是一门基础的自然科学，化学课要肩负培养学生科学素养的使命，在中学生心灵里种下“化学科学的种子”并使它发芽成长，化学课需要让学生了解科学，认识科学培养学生探究大自然奥秘的好奇心和兴趣，培养学生的探究能力。

关键词：化学教学 科学味

一、问题的提出

在一些化学教研活动中，如上公开课、优质课竞赛，所展示的“优质课”体现出来的“人文精神“十分丰富，音乐，诗歌不绝于耳，上课教师还特别强调这是科学与人文的结合，有的课以风景画、故事引入主题，有的课以歌曲、诗歌进行总结。有个老师在二氧化碳的教学中还放映了可乐饮料的广告。[1]

二、理科教学中的“科学味”

初中义务教育《化学课程标准》对化学教育有明确的要求：义务教育阶段的化学教育要激发学生学习化学的好奇心，引导学生认识物质世界的变化规律，形成化学的基本观念，引导学生体验科学探究的过程，启迪学生的科学思维，培养学生的实践能力，引导学生认识化学、技术、社会和环境的相互关系，理解科学的本质，提高学生的科学素养。[2]

《高中化学课程标准》要求进一步提高学生的学科核心素养，核心素养包括五个方面：宏观辨识与微观探折、变化观念与平衡思想、证据推现与模型认知、科学探究与创新意识、科学态度与社会责任。[3]

学生学习科学的最好方法就是从事科学，实践出真知。科学不仅仅是一堆事实和理论，它更是一个过程，一种思考和探究我们所生存的这个世界的方式。科学是以探究为基础的，学科学的中心环节是探究。科学探究（研究）是科学的核心。化学学习离不开科学探究，这就是课堂教学的“科学味道”。那么探究性学习的课堂有什么要求呢？

1.以问题为中心

科学探究是从问题开始的，发现和提出问题是探究性学习的开端，教材中很多内容都是针对学生的实际经验，从学生熟悉的身边物质和物质变化的现象入手，如初中化学从空气的成分、水的组成、二氧化碳的性质，这些与我们生活关系密切内容引入化学学习，教师要善于从教材内容中提炼出中心问题进行开始探究。教师在教学过程中需要创设问题情境，通过实验、观察、阅读教材等途径引导学生发现问题和提出问题，以问题为中心组织教学，将新知识置于问题情境当中，使获得新知识的过程成为学生提出问题、分析问题和解决问题的过程。提出这个问题后，给一个空白时间让学生思考，让问题去碰撞他们的心灵，在他们的内心产生探究的动力。

2.有探究活动或探究实验

在探究活动的过程中，必须让学生参与进来，需要设计一些方案、一些实验装置、一些实验步骤，论证其可行性。在探究活动中，对学生的操作加以引导和鼓励，不可强求标准，不可斥责。要重视激发和培养学生的探究兴趣，使学生积极主动地参与到探究活动中。在探究过程中，除了动手操作，还要进行深刻地思考，由表面现象思考众多原子分子的行为，适时调整操作方式。

3.有课堂记录、分析和交流

科学家也是根据感官和借助仪器来收集有关的实验现象或数据，并据此做出各种推断。在探究活动中，也要收集一些信息或数据，需要预测结果，如果所得结果与预测不符，要进行分析原因，然后重新设计方案，重新进行探究活动。教师要鼓励学生提出问题，即使离谱的问题。在化学探究活动中，化学变化中的现象一般很明显，发光、放热、生成气体或沉淀、体积发生变化，尤其要注意到“异常”的现象，例如铁与稀硫酸反应生成的亚铁离子在水中显浅绿色，但实操作过程中，水溶液经常显淡黄色，这与预期不符，这就要进行分析原因，那么采用什么办法保护好亚铁离子不被氧化，教师要引导学生进行分析。在初中化学《溶液》这一单元中，有一探究实验是探究“溶解时吸热或放热现象”，学生自己设计装置、探究方法和步骤。探究结果与预期相符，但是接着学生提出了为什么，氢氧化钠溶解于水放热，而硝酸铵溶解于水却吸热，他们进行了假设和争论，教师引导他们去了解阿累尼乌斯的电离理论和之后的水合离子理论，鼓励他们了解科学的新领域。

4.有科学的启蒙性

我国青少年成长的环境是在强大的、传统的人文环境中成长起来的，鲜有科学启蒙。尤其是农村小孩，还会受到封建的、迷信的思想的教化。看一看，三大名著的电视连续剧天天放，《西游记》是人鬼神的故事，《水浒》是群雄争霸天下的权力角逐，《红楼梦》是才子佳人的爱情故事，还有各种各样装傻卖萌的动漫，以及《王者荣耀》之类的暴力游戏，因此，学生幼小的心灵是文学化的，缺乏科学启蒙，缺乏客观地、理性地看待世界。化学对破出迷信有很大作用，一些骗人钱财的小魔术知山林中鬼火出没，在化学面前不攻自破。在倡导科学发展的今天，是影响人们的科学世界观、科学价值观不可忽视的重要因素。我们今天所提倡的核心价值观如民主、法制、平等、环保等都是科学理性的精神。

5.有科学的应用性

科學不是象牙塔里的隐士，它巨大的实用性令人欢欣鼓舞，也是从事科学的巨大魅力之一。中学化学课程中的“科学、技术与社会”就是将化学延伸到社会应用。初中化学中也有大量的内容涉及到化学应用，如熟石灰改良土壤，中和其酸性；小苏打用于制造馒头的炮打粉；以石油为原料制造出塑料、合成纤维、合成橡胶。

6.有理科教育的人文性

科学教育不是培养“科学怪人”一一只管科学研究不过问社会生话，每一项科学创造或发明要对它进行论证，它给人类社会带来的利弊，现在都知道塑料的发明是一个多么糟糕的发明。化学教学中也要渗透人文性，化学的发展给人类带来了巨大的财富，但问看到，化工厂排放的“三废”和使用过的化工产品如废手机废电池给环境造成了巨大的压力，对空气、水和土壤污染很大，有的污染不可逆转，令人痛心。

综上所述，化学已是一门联系社会很多方面的综合学科，化学教学的任务也更艰巨，对化学教师的要求也不断增加，要成为一个优秀的化学教师需不断地提高自己的能力和修养。

参考文献

[1]九年义务教育化学课程标准.人民教育出版社.

[2]普通高中化学课程标准.人民教育出版社.

[3]化学课程标准解读.湖北教育出版社.