杨叶盛　张伟龙　泮樟胜　叶卫军

【摘要】香榧是我国特有的珍稀干果树种，主产于浙江，其果实被人们制作美味干果、木本油料、保健食品，其苗木能够被用于园林绿化。但是从香榧的实际生产情况来看，香榧前期投资较大且产出周期长，香榧产业化发展存在一些问题。为此，文章在阐述香榧营造林建设和产业化发展存在问题的基础上，结合实际具体探究怎样优化香榧营造林，旨在能够提升香榧生产、取得更好的经济效益。

【关键词】香榧营造林；建设问题；优化策略

香榧是我国特有的珍稀干果，是香榧树中变异类型经过人工培育之后形成的优良品种，也是一种人工栽种品种，浙江拥有悠久的发展历史。香榧营造林建设能够增加香榧产量，满足人们对特色果品的需求，增加当地农民的经济收入，打造能够改善生态条件的生态景观。但是在我国加入国际世贸组织以来，人们对香榧的需求量增加，在经济利益的驱使下，出现了大量盲目种植和各种以家庭为主的加工生产，导致香榧营造林中成活率和保存率低下，加工生产的干果品质得不到保证，不利于香榧产业的发展。为此，文章结合实际就香榧营造林优化建设和产业化发展问题进行探究。

一、香榧营造林中存在的问题

（一）香榧投产面积较小，资源总量少

从当前发展实际情况来看，香榧产业化发展体系由原材料供应基地、香榧产品加工基地、香榧产品市场销售几个部分组成。制约香榧产業化发展的重要因素是香榧的生产原材料缺乏，且经过开采之后的香榧原材料也没有得到有效利用，产品深加工缺乏。在大多数干水果市场呈现相对饱和，产品由量向质转变的情况下，只有香榧是急需扩大栽培、规模发展的干果。据统计，截至2016年松阳县香榧种植面积已达6万亩，其中投产面积仅有2000亩，估产香榧青蒲3万千克。香榧新造林采取病虫害防治、施加肥料等方式虽然增加了香榧的产量，但是受老树林数量较多、盲目施肥现象严重等问题的影响，香榧的产量仍然较低，虽然近几年浙江各地香榧种植面积几何倍数增长，但因2+1小苗种植为主，加上管理技术不到位保存率低下，且新造林投产都要8—10年才可以结果，在很长一段时间内，香榧的产品生产无法满足社会主义市场经济发展需要。

（二）香榧造林成活率和保存率较低

根据最新新造林调查，遂昌县新路湾镇2014年香榧的种植面积是6hm2，成活率在78.83%；湖山乡湖方村2015年香榧的种植面积是5hm2，成活率是79.85%。松阳县香榧种植较早保存率也只有65.3%。分析香榧造林成活率、保存率低的原因有以下几种：第一，当地苗木数量缺少，大多数造林的苗木都需要从外地调入，且香榧的苗木都是以裸根苗为主，在长途运输过 程中会受到损伤。第二，没有真正做到挖大穴和馒头状种植，造林时没有做到“三埋二踩一提苗”，且栽植过深，覆土埋到了嫁接口，造成苗木失水，窝根。第三，缺乏资金和人力后期管理跟不上，苗木夏天未遮阴或施肥过重、打除草剂等造成苗木死亡。

（三）香榧良种缺乏，产业化发展动力不足

良好的品种是农业林业生产发展的重要物质基础，良种苗木数量十分稀少，没有发展形成采穗圃，苗木品种得不到保障，不利于实现香榧种植的产业化发展。从当前松阳香榧产量实际情况来看，除了2004年期间种植的香榧结果较正常，平均香榧青蒲10-15千克/株，其他后来种植区域如松阳县湖溪林场，赤寿乡黄山头等地，均出现苗木长势优良却不结果或少量结果现象，极大的影响了农户种植的信心，失去了后期资金投入管理的积极性。

基于香榧的供不应求，越来越多的企业和个人开始香榧加工。但是从发展实际情况来看，大多数的企业都属于家庭作坊企业，只是时行单一的干果炒制，口味单一，没有什么标准，全是凭人工炒制经验而为，而且香榧加工设备较为简单、加工环境较差，不利于实现香榧的长远发展。

二、香榧产业化发展策略

（一）做好香榧栽培和资源增值工作

1、制定科学的香榧种植计划

结合香榧的生物特点和适合生长条件因地制宜的选择造林地，并做好种植的空间规划和时间规划。对于高温强光的种植区域则是需要采取措施保护植被，从而确保香榧顺利度过幼年期。

2、打造良好的苗木基地

首先，借助野生香榧树木资源开展野生香榧树木的选优工作，选出品质良好的香榧树木品种。其次，在本地培育优良母株，利用产区品质良好的树木开展嫁接工作，实现苗木供给的本土化发展。再次，尽可能实现本地育苗，减少长途运输。最后，为了能够提升苗木的成活率，可以利用营养钵容器培育幼苗。

3、实现大苗造林

为了减少香榧种植的成本投入，可以利用本地香榧树的种子来进行栽培，在山脚下播种育苗，积极培养实生大苗。

（二）抓好良种培育和种苗培育工作

种苗是基地建设的重要基础，为此，在种苗操作的时候需要采取有效措施提升栽培种苗的遗传品质和造林品质。种苗的遗传品质主要是要求选择耕种的苗木必须是良种。为了能够实现这一发展目标，政府部门需要为科研机构培育良种提供重要的支持，加快建立新选优株无性系测验林，打造香榧良种采穗圃。种苗的造林品质则是指要采取措施重点培育大苗、带土球苗和容器苗。

（三）加强对苗木幼林的保护，提升保存率

针对香榧造林保存率较低的问题，需要相关人员在造林之前做好充足的市场调查研究 工作，分析香榧造林保存率低的原因，并结合实际找出相应的解决办法，特别是要做好病虫害综合防治工作。目前除了人工除草、遮阴外，更是对幼树颈腐病、根腐病和野生动物的危害。

（四）加大对香榧加工龙头产业的扶持力度

想要实现香榧造林产业化发展，需要相关人员加大对和香榧生产相关龙头企业的扶持力度，并结合实际制定相应的扶持策略，为香榧企业发展提供重要力量支持。

结束语

综上所述，香榧作为我国特有的珍惜干果，具有丰富的营养价值，能够满足社会生活水平不断提升下人们对干果品质的要求。同时，香榧种植的发展还能够为农民增收减负提供重要支持。但是从发展实际情况来看，当前我国香榧资源较少，种植难度大，为此，需要相关人员结合香榧造林存在的问题，积极思考怎样优化香榧种植，旨在能够更好的促进香榧企业发展。

参考文献：

[1]黄爱华， 毛培坚， 唐昌贻. 对香榧营造林中存在问题的思考[J]. 江苏林业科技， 2016， 43（4）：56-57.

[2]孙兴华， 范小芳， 孙伟军，等. 经济营造林如何提高效益[J]. 福建农业， 2015（6）.