APP下载

温暖岁月的花

2018-10-17

学生天地 2018年28期
关键词:边边角角马家糕点

当第一缕秋风吹起的时候,我来到高淳老街,感受老街里的浓浓古韵。路边,开满了丛丛翠菊,金灿灿的蕊,缀着小巧玲珑的花瓣,清新脱俗。

我徜徉在老街古巷中,翠菊的清香溢满边边角角,还夹杂着糕点的香味,越往前,这味儿便愈浓。来到一个小店旁,听到里面传来“笃笃”声,抬头一看,是马家糕饼坊,我快步走进店。

店内站着一些顾客,人群中有位黑黑瘦瘦的大叔,脸上布满细密的皱纹,想必是糕饼店的主人——马师傅。他左手按着糕点,右手拿着刀,刀起刀落,运行自如。他的手宽阔粗糙,青筋突出,切起糕来却甚是灵活。一长条糕点切好,马师傅信手拈来一张印有 “马家糕”金字招牌的红纸,将糕点裹得严严实实。“老人家,您的糕点,请拿好。”他双手递过,面带微笑。

“小姑娘,你要糕点吗?”马师傅开始做新糕。“是的,马师傅。”我看着马师傅做糕,他从箩里取出糯米炒熟,粉碎做成糕粉,加入配料过筛,又搬来重重的梯形大锤子将糕粉夯实,再放入温水中蒸几分钟,蒸好后拿出来切片。马师傅做起糕来,如行云流水般娴熟,一招一式都拿捏得恰到好处,来客全都看呆了。

“我们家的糕点是纯手工制作的,所以需要耗费不少时间。”他在蒸糕的间隙说道,“这里的设备都是祖传的,为了能保持糕点的原汁原味。”店外,朵朵翠菊在阳光的映衬下,披上了一层金衣,氤氲着淡淡的花香,混和着甜腻的糕香,飘入人的鼻翼。

“好了,姑娘。”又一批糕点新鲜出炉了。“谢谢师傅!”熟悉的味道在我的心头漾开,口水已经在嘴里打着旋儿。

如今,人们湮没在城市的快节奏生活中,还有多少人能像马师傅这样坚守传统手艺呢?在老街里,他不张扬、不世俗,安守一份宁静,却匠心独具。

回头,天色已晚,老街上灯光迷离,斑斑驳驳,灯光下的翠菊芬芳美好。品一口糕点,酥嫩爽滑,满口留香,我又不禁想起了马师傅,他就像一朵翠菊,惊艳了时光,温暖了岁月。

猜你喜欢

边边角角马家糕点
“广府好礼”广式糕点礼盒包装设计
拼 图
拼图
《不是东西》
哲学家的思考
糕点世界的小偷
捡柿子
小小糕点师
现在流行男生欺负女生
美味的糕点