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有一次，一个刚小学毕业住在城里的娃暑假回乡下，在亲戚家餐桌上兴奋地跟大人说要去粘知了、钓青蛙。我忍不住逗他玩，就问他知道怎样钓青蛙吗？

他眨了几下眼睛，自信地说：“知道。用小木棍支一个盖子，里面放些食物，引青蛙来吃食。青蛙一不小心碰倒木棍，盖子就把它们盖住了。”

这是少年闰土的方法。小学语文教材里有一篇经典课文，叫《少年闰土》，选自鲁迅先生的小说《故乡》。里面有一段是闰土教“我”捕鸟，他说：“……扫出一块空地来，用短棒支起一个大竹匾，撒下秕谷，看鸟雀来吃时，我远远地将缚在棒上的绳子只一拉，那鸟雀就罩在竹匾下了。什么都有：稻鸡，角鸡，鹁鸪，蓝背……”

可笑的是，这个住在城里的娃张冠李戴了，以为钓蛙也和捕鸟一样。

我告诉他，钓蛙得事先备好一根竹竿，顶端用丝线绑好，丝线的另一端绑上小虫子、螺蛳肉，或是绑些青草、菜叶，作为诱饵。寻一阴凉的菜畦或是田埂，将诱饵轻轻地在其间上下拉动，待青蛙跃起吞下诱饵时，迅速将它们提起，放入袋子里即可。

他恍然大悟，说：“那不就跟钓鱼差不多？”

我说是。又突然有些后悔，怎么教他这些啊？青蛙有益于农业生态，须保护才好。不过转身又想，他这样在钢筋水泥的环境中成长的孩子，恐怕一辈子也难有机会去钓青蛙，我的“钓蛙法”估计就跟闰土的“捕鸟法”一样，永远只是他们看到的纸面上的东西，可以满足他们的好奇心，却成不了他们生命中的某页记忆。

有人怅然，叹惜地说现在的孩子啥也不懂。粘知了、钓青蛙、捕鱼虾、逮蚂蚱……那么多生动有趣、活色生鲜的乡村节目，我们这一辈人好似才刚刚经历过，怎么一眨眼就从下一辈的生活中无声无息地消失了？尽管他们有每天都更新换代的电子玩具，有层出不穷的电子游戏，有一大群“指尖上的朋友”。

有人说，这是经济发展的结果，是社会进步的必然。我却深表疑惑。发展和进步，并不意味着简单丢弃和彻底遗忘。

近两年，我们常谈论乡愁。如果要记住乡愁，就不能在建设一个崭新世界的同时，将“绿树村边合，青山郭外斜”“青山横北郭，白水绕东城”“明月松间照，清泉石上流”那种怡人的田园生活抹去。否则，用不了多少年，我们就真的找不到乡愁了。

但是，乡愁又哪里仅仅是指有山有水有绿树的地方，还应是一种生活态度，一种亲近自然、品味劳动的态度。一位朋友开了个山庄，青山环抱、碧水映照，环境好得没得说，可就是少有人问津，生意惨淡。我们给他出主意，要他在山庄周边的山上广栽果树，一年四季有不同的水果供城里人采摘，以“采摘游”带动山庄吃、住等业务，说不定会有效果呢。

是啊，周末，带孩子去乡下采摘，也是一种寻找“乡愁”的时尚方式。我们这一代人，曾以摆脱采摘这样的乡间劳动为人生大幸，可是今天又不由自主地带着孩子去乡间采摘，这种回归的感觉可比诱人的水果甜蜜多了、充实多了。

这，或许就是乡愁的味道吧！可惜，住在城里的娃多有不知，就像他们不知道真正的“钓蛙法”。