据朝日新闻网9月1日报道，日前，朝日新闻网以其新闻网站注册会员为对象，以日本人最“喜欢的寿司食材”为主题，展开问卷调查，其中共有1479名受访者做出回答。

结果显示，在所有食材选项中，金枪鱼的中腹和赤身分别以789票、751票跻身成为最受顾客喜爱的寿司食材前两名。其余排名依次为鱿鱼、海胆和海鳗等。▲

（王桂梅）