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浅谈酒店的品牌营销策略

2018-08-21高宁钱俊伟

市场周刊 2018年2期
关键词:品牌效应营销

高宁 钱俊伟

摘要:针对酒店品牌营销的现状加以分析,其问题突出表现在国内知名酒店品牌数量较少以及未能合理应用品牌营销策略等方面,在明确上述问题基础上基于酒店发展的需求,提出酒店品牌营销的相关建议,进而推动酒店事业的发展,打造良好的品牌形象。

关键词:酒店品牌;营销;品牌效应

品牌为酒店的无形资产,也是酒店重要的知识产权,对酒店事业的开展及酒店的发展能够产生重要影响。酒店品牌在市场中的知名度相当于其核心竞争力,有助于聚集资产,对酒店的经营与发展带来更多的机遇。比如希尔顿、假日以及雅高等顾客所熟知的酒店,便较为重视酒店品牌营销。知识经济时代下,越来越多的酒店开始认识到酒店品牌营销管理的价值,加强酒店品牌营销策略的研究十分必要。文章将基于酒店品牌营销的实际情况加以分析,希望能够对酒店营销的相关研究工作带来借鉴价值。

一、酒店品牌营销的现状分析

纵观当前我国酒店品牌营销的实际情况来看,多存在着国内知名酒店品牌数量较少以及未能合理应用品牌营销策略等方面问题。

(一)国内知名酒店品牌数量较少

纵观当前酒店品牌营销情况,国际著名酒店品牌数量相对较多,例如希尔顿酒店、假日酒店以及喜来登酒店等等,均比较重视自身品牌的塑造。比如希尔顿酒店就比较注重品牌营销,其酒店设置在各个国家,且通过合资经营管理的方式,力求实现酒店的多方位发展。酒店坚持全球化营销策略,注重自身服务质量的提升,工作人员素质的增强。随着其酒店好评度的提升,其知名度随之增加,世界范围内的影响力逐步提升。

但是当前我国国内的高端酒店品牌数量却屈指可数,仅有无锡的君来集团、湖滨酒店,南京金陵集团下属的金陵酒店等相对比较知名。酒店品牌知名度关系到其市场竞争力,需要全面提升酒店品牌营销重视程度。

(二)未能合理应用品牌营销策略

品牌营销策略主要是基于酒店发展基础情况。以合理的营销对策促进各项工作的开展,发挥酒店营销的价值,塑造良好的酒店形象。酒店品牌营销具体表现在人力策略、产品策划以及价格策划等方面。

但是纵观当前酒店品牌营销的实际情况来看,却存在着酒店品牌营销重视程度较低等问题,未能合理应用品牌营销策略提升酒店知名度。人力资源管理期间,没有基于酒店的长远发展规划进行科学设计,酒店品牌战略与酒店发展现状未能实现有效融合,不利于现代酒店的发展,也难以彰显酒店管理的价值。

二、酒店品牌营销的策略分析

现代激烈的市场竞争环境下,酒店可以通过强化品牌营销理念,建立品牌效应;明确市场需求现状,实现定位营销以及注重酒店质量管理,优化酒店形象等方式实现品牌营销,提升酒店品牌知名度。

(一)强化品牌营销理念,建立品牌效应

酒店品牌的创立与酒店品牌的营销密切相连.能够以科学的宣传方式,达到增强酒店品牌影响力、知名度的效果。现代酒店品牌营销期间,需要积极观察市场发展现状.且予以针对性分析,了解顾客的实际需求以及市场发展的状态。在酒店品牌营销理念指导下.基于酒店顾客与市场的需求进行产品设计。结合成本核算的结果加以分析,提升顾客对酒店品牌的信赖程度。

酒店在深入分析消费者个人需求的同时.还需要关注其社会各方面的需求.例如对酒店环境构建的需求、文化精神的实际需求等等。比如可以通过构建绿色酒店等方式,以绿色营销的方式,为顾客带来全新的服务体验。酒店实际营销的过程中,需要注重服务质量的提升,注重个性化特色的彰显。将市场细致划分为概念营销与情感营销,更加关注顾客个人所获得的体验,注重细节性、人性化元素的融入。酒店品牌营销期间需要力求获得顾客更多的满意度,进而为其持续发展奠定良好的基础。

(二)明确市场需求现状,实现定位营销

酒店品牌营销需要基于市场发展的现状加以分析.在实施数据调查的基础上,定位目标人群,且有针对性地开展營销活动。定位营销过程中,具体可以通过如下方式展开:首先,明确潜在的酒店营销竞争优势。竞争优势具体包含成本竞争优势与产品竞争优势。其中成本竞争优势即为相同条件下,相较于竞争者自身酒店价格更加优惠,价格相对较低。产品竞争优势即为相同产品类别下,酒店产品质量更高或者服务质量更好等,产品不易于在短时间被竞争对手模仿或者超越等,为酒店的自身特色。酒店需要关注自身潜在优势的挖掘,且将优势进行放大,形成酒店自身的特色与竞争优势。

其次,需要准确选择竞争优势。波特的价值链分析理论中明确提出要放弃优势弱小、开发成本大的弱势.全面发展存在较大优势的活动。比如酒店可以结合市场发展的现状,将顾客所普遍需求的优势进行放大,实现酒店的发展。将顾客关注程度相对较低的产品进行适当控制,为酒店的发展创设良好的条件。其三,需要准确定位且将讯息传递给市场。酒店竞争力不断提升的基础上,也需要注重宣传,发挥品牌营销的价值。酒店可以通过媒体、广告或者各类活动等宣传其优势。通过宣传的形式加深消费者的印象,使酒店的名字能够深入消费者的脑海,成为其后期酒店的选择目标。

基于市场发展的现状来看,多数酒店多会采用高品位的策略,即目标人群为规模较大、消费水平较高的高端商务人士。酒店生存与发展的关键在于源源不断的客流量,故而实际的酒店发展需求,需要适当拓展目标群体,对不同目标群体的实际需求加以分析,对酒店服务的质量予以不断提升。例如可以在每日早上退房前,由客户关系主管人员以及前厅部门经理对客人的实际酒店印象予以调查,比如可以询问顾客“您觉得酒店的服务怎么样?”“如果让你对酒店的整体服务质量、环境进行评分。您会打多少分?”以及“您觉得酒店还有哪些需要改善或者加强的地方?”等问题。基于顾客的实际入住感受进行酒店发展现状的调查,进而更加细致地了解当前酒店发展中存在的问题,且在调查问题、分析问题的基础上不断予以整改。酒店需要关注顾客满意度调查,如果存在客人和持有贵宾会员卡的客人酒店要提前安排,提早做好准备工作。在客人未入住前,需要先实施房间的细致检查,保证卫生清洁,房间设备可以正常应用,且无异味等。提前为客人调节到舒适的空调温度,且可以为贵宾提前摆好花卉、水果等,使客人能够产生“宾至如归”的感受。

(三)注重酒店质量管理,优化酒店形象

酒店服务质量为品牌发展的关键所在,服务质量具体表现在有效性、可靠性以及接受性等方面。酒店品牌营销期间,具体可以通过如下方式实现酒店质量管理。

1.提升酒店产品质量

酒店核心品质为客户购买酒店产品中所获得是实质性服务,具体包含舒适的酒店环境、礼貌的员工服务等等。酒店需要营造良好的酒店环境,注重日常清洁与卫生的管理。同时,每一位酒店员工均需要具备较高的素质,礼貌且用心服务,以良好的态度获得客户的认可,让客户更多地接受酒店实际服务,且留下深刻的印象。

2.注重酒店品牌附加品质

酒店的附加品质即为消费者在消费期间所获得的各类附加服务、附加产品等等。一般情况下酒店附加品质指的是为消费者提供更加全面且优质的服务.为消费者带来更为优质的消费体验。酒店管理期间,可以通过适当的增殖服务吸引客源,进而增加酒店的外方面的竞争主要依靠酒店的附加品质。

例如smartotels酒店则通过“概念酒店”名牌的塑造,力求为消费者提供更加先进、包含设计感的附加服务,彰显出浓郁的当地文化气息。酒店管理中为了给予消费者更为舒适的体验,为消费者提供定制旅程。通过优质豪华床、高压淋浴、无缝技术体验等等形式,使消费者感受到全新的酒店入住体验。

在此基础上,消费者还可以基于自身需求,选择各类附加服务,比如夜床服务、毛绒浴巾等等。互联网与酒店服务的融合,能夠使酒店服务趋向于多元化方向发展,能够满足当前消费者的消费需求.而线上线下的融合也能够发挥一定的酒店品牌宣传效果,使酒店品牌的宣传不再局限于线下,通过网络实现全球范围内的品牌营销。

三、结束语

酒店品牌是一个具有综合性特点的概念,具体表现在酒店名称、酒店服务、酒店装修以及酒店员工形象等等方面。良好的酒店品牌营销策略制定,能够为消费者带来深刻的印象,对现代酒店的发展也能够产生重要影响。现代酒店品牌营销期间,可以通过强化品牌营销理念,建立品牌效应;明确市场需求现状,实现定位营销以及注重酒店质量管理,优化酒店形象等方式,不断提升酒店品牌知名度,为客户提供更加优质、全面且人性化的酒店服务.而这种良好的印象也会使客户的个人酒店忠诚度提升,有助于塑造良好的酒店品牌形象,推动酒店的持续发展。

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