阳颖杰

前言

光照长度比照明亮度重要，照明亮度对鸡的生长和性成熟关系不大，但可防止产生啄癖和对密闭鸡舍中饲养员工作有利。产蛋期间每平方米面积有3～4W的照度即可，照明度要均匀，不要有看不见的地方，不可突然增加光照强度，这样容易惊群。特别是当鸡处于产蛋高峰阶段，绝对禁止在鸡舍内打闪光灯进行拍照，否则第二天产蛋率就可能下来，并增加软蛋和破蛋。至于光的颜色，具有长波的红光对生殖腺的刺激效果最好，其次是白光，具有短波的蓝色光对鸡的刺激起副作用。一般在生产中使用白炽灯或日光灯作光源。从节能的角度出发，英国绝大多数鸡场用日光灯，而且日光灯直射天花板，再反射到地面，光线十分柔和，鸡很安静。灯具要定期清擦尘土保持干净，最好用电动定时开关器自动控制照明时间。

1合理调节鸡舍的光照

鸡的视觉较为敏感，可见到波长400毫微米～770毫微米间的光线，与人眼可见光（红、橙、黄、绿、青、蓝、紫）波长400毫微米～760毫微米基本一致。鸡对光照色度也有色感，特别是在红、橙、黄光照下视觉较好。据试验表明，利用不同的光照色度可改变鸡的采食、生长性能、啄斗以及性机能等。红光能推迟鸡的性成熟，使鸡群安静，啄食癖降低，产蛋量有所提高，但受精率下降；黄光可使鸡的饲料报酬降低，性成熟延迟，蛋重增加，产蛋量减少，啄食癖增加；绿光可使鸡的增重率提高，加快性成熟，提高公鸡的繁殖力；蓝光能促进鸡的性成熟，提高增重率，增强公鸡的配种力，啄食癖下降。光照时间及其光照强度也会对鸡产生不同的影响，长时间光照能促进鸡的性成熟，阻止鸡换羽，如冬春季适当增加光照可提高鸡的产蛋量；短时间、低强度光照在鸡的育肥期有利于体内脂肪积累，对鸡的育肥有利。因此，适宜的光照对鸡的生命活动、物质代谢和生产性能的发挥均有着重要影响。

2产蛋期对光照的管理

光照的管理的目的是以适宜的光照，使母鸡适时开产，并发挥它的生产潜力。光照是蛋鸡高产稳产必可少的条件，必须严格管理，准确控制。蛋期产蛋期要求光照时间固定不变，光照强度不能减弱。主要是在产蛋前光照刺激时容易出现问题。有的产蛋前一次加光2～3小时，分2～3次就能将光加到16小时。因蛋鸡对光照刺激比较敏感，除第一次加光外，每次加光不应超过1小时，如果刺激过度，会造成性成熟较早的鸡只卵泡发育异常，双黄蛋过多，脱肛难产鸡只增多，另一部分发育晚的鸡只将减少光刺激的机会，卵泡发育受到抑制，会推迟开产，甚至终生不产。

正常情况下，鸡群在18周开始进行产蛋前的光刺激，如光照能持续刺激到产蛋高峰效果最好，这时应增加1小时光照或增加至最少13小时光照，每周或每两周增加15分钟或30分钟直至光照时间达到16小时或17小时，以后一直保持光照时间固定不变。光照强度以每平方米5瓦为宜。

3产蛋阶段光照的控制

产蛋阶段光照只能增加而不可缩短，光照强度不可减弱，保证产蛋所需的光照时间不能少于12小时，最长不超過16小时。新近研究者通过对产蛋鸡蛋壳钙化过程的研究表明，过长时间的光照会增加蛋的破损率。产蛋期增加光照以每周15分钟或每两周半小时的增长速率为好，直到14～16小时为止。当光照长度达到14～16小时后，开灯与关灯的时间要固定，不可随意变动，以防鸡产生应激现象。平养的鸡在关灯时，应在15～20分钟内逐渐部分关灯，减弱亮度，给鸡一个信号，以使鸡找到适当的栖息位置。鸡舍内光照的强度应当控制在一定的范围内，不宜过大或过小。光照强度太大会多耗电，增加生产成本，鸡群也易受惊、易疲劳，产蛋持续性会受到影响，还容易产生啄肛、啄羽等啄癖。光照强度太低，不利于鸡群采食，达不到光照的预期的目的。一般产蛋鸡的适宜光照强度在鸡头为101x。

密闭鸡舍，可以人为控制光照，鸡能充分发挥其产蛋遗传潜力。密闭式鸡舍的鸡产蛋量较高，这是主要原因之一。

4开放式鸡舍养鸡受自然日照长短变化的影响

随着季节和纬度不同，一年不同日期的自然光照时间长短不一样，所以在制订光照管理方案时，应根据出雏的时间，采用不同的光照管理方案。我国位于北半球，绝大部分地区位于北纬20～45。之间。从夏至到冬至又逐渐缩短，冬至（12月22日前后）日照时间最短。4～8月间孵出的雏鸡，生长后期处于日照渐短或较短时期，可以完全利用自然光照，开放式鸡舍利用此期间育雏为好。秋冬雏（9至次年3月），生长阶段后期，处于日照渐长或较长时期，此期间育雏，如完全利用自然光照，就会刺激母雏性器官加速发育，使之早熟早衰。为防止这种情况，从出雏之日算起，根据当地日出日没时间，查出20周龄时的日照时数（如为13个小时），此光照时间一直保持到20周龄，之后每周增加半小时到一小时，至达到产蛋期光照时数为止。采用此光照制度要注意育成期中每日光照时数不可减少。

不管采用何种光照制度，夜间必须有8小时连续黑暗，以保证鸡体得到生理恢复过程，免得过度疲劳。以色列科研人员发现，对产蛋母鸡采用红光照明，比在普通光照下显得安静，互相啄斗现象减少，可防止啄肛、啄羽、啄趾，能提高产蛋率。

小结

光照的控制对产蛋鸡的影响有这重要的意义，从雏鸡到产蛋鸡的淘汰都起到至关重要的作用，雏鸡使用长时间光照可以使雏鸡更早的熟悉环境，能尽快自由饮水吃料。鸡育成的时候要遮黑，减少光照时间可以减少鸡的采食量，从而减少饲养成本，提高经济的效益，同时也可以让鸡有个更好的体态，保证产蛋鸡的生产性能，同时也可以控制鸡的性成熟。到产蛋期的鸡要逐渐增加到16小时，产蛋鸡蛋壳钙化过程的研究表明，过长时间的光照会增加蛋的破损率，要逐渐增加是怕鸡不适应产生应激。光照的时间变化大或者不规律产蛋鸡会引起停产或者产蛋率下降，也有可能使鸡换羽。自然的光照不肯能为我们提供理想的光照，那就需要我们人工的控制。随着人们对养鸡更深入的认识，以后对于光照的应用，将给人们带来更大的经济效益。