●卢晓峰（河北省承德市林业局 河北 承德 068150）

●于秀杰（河北省承德市林业局 河北 承德 068150）

●薛 桐（河北省承德市林业技术推广站 河北 承德 067000）

从2013年开始，在中国林业科学院王贵禧教授和辽宁省经济林研究所梁维坚教授的指导下，河北北部开始大面积栽植平欧杂种榛子，到2017年仅承德栽植面积就达到了6万多亩，平均栽植成活率达95%以上。目前部分已经进入结果期。选定的平欧杂种榛子新梢均能在9月上旬形成饱满顶芽，开花时间为翌年4月上旬至中旬，8月中下旬采收。目前，栽植平欧杂种榛子已经成为富民增收、脱贫攻坚的一项主导产业。

1 选择抗寒品种

平欧杂种榛子的品种较多，但各个品种的抗寒性又有很大差异，所以在建园初期选择抗寒性较强的“达维”“玉坠”“辽榛3号”“辽榛8号”作为主栽品种。

2 合理选择建园位置

依据冀北的气候特点，首先选择背风向阳地段，避免地势低洼和迎风坡面；其次，在土壤方面以平地土层深厚肥沃、排水良好的沙壤土最适榛树生长，因为沙壤土透气性好，有机质易分解，利于榛子树茁壮成长；再次，有充足的水源，榛树喜湿润的环境条件，北方气候特点是春季干旱，因此保证春季有充足水分的供应是榛园不可缺少的条件。

3 增强树势，提高抗寒能力

首先选择适合本地生长的良种壮苗，提高苗木生长量，增强抗寒能力；其次，要注重整形修剪，增强树势；第三，加强土、肥、水的管理以及病虫害的防治，要把培肥土壤贯穿榛子园发展的始终，增强树势提高树体自身的抗寒性。

4 设置防风障

冀北属温带大陆性季风气候，冬季漫长寒冷、干燥、多风，极易造成榛子枝条枯干，因此冬季可在上风口处设置防风隔离障，缓解地形所带来的不利因素。幼树时期可用帆布木桩埋设1m的防风墙。成苗后以种植风障树为宜，多以沙棘为主，配置刺槐或杨树，宽度大于6m，要错落种植，形成一座风墙。

5 涂白

在冬季和春季，由于气温骤变，树皮组织来不及适应而易出现受冻和干枯的现象，产生日灼。涂白（生石灰10kg、盐1kg、石硫合剂原液1kg、猪油或其他食用油0.5kg、水35kg配制的涂白剂）以后，有利于日光的反射，可降低树体枝干的温度，这样树体温度上升相对较慢，温度变化相对稳定，减轻反复冻化的情况，可减少日灼；另外，涂白在春季可以减少枝条水分蒸发，有效防止抽梢；再次，树干涂白可消灭多种在树干翘皮、裂皮内越冬的害虫。每年进行两次涂白效果较好，第1次在落叶后至土壤结冻前，第2次在早春，涂白时气温要在2℃以上，以防结冻。

6 培土

榛子属浅根系树种，且对土壤通透性要求较严。在栽植的前几年根系相对不太发达，而且根系多集中在土壤的浅表层，抗低温和干旱的能力相对较差，发生冻害后对树体的影响轻则长势不好，重则翌年春天死亡。在晚秋（10月中、下旬），以树干为中心培一个直径60cm、高20cm以上的土堆。培土要选择沙壤土，即可保证根部正常呼吸，又能通过沙壤土的土壤孔隙来改变空气的微循环，起到保温作用，降低冻害。注意取土时，要在树行间距榛子树根系较远的地方进行，以免弄伤根系或使根系裸露受冻。

7 灌封冻水

10月中旬后榛子树开始休眠，营养成分开始由树体向根部回流，在这种情况下，对榛子园灌封冻水可使土壤储备足够的水分，因为水的比热值大，同等情况下温度的降幅就小，相当于提高了土壤温度，满足榛子树轻微蒸腾作用，而且还可以提高树体越冬能力，减少榛子树冻害和抽条的发生。具体方法：在土壤封冻前（一般10月中旬左右），将树盘灌足水，以灌后水分渗透土壤50～100cm为宜，一般规律是白天浇水渗透后夜间土表形成麻冻。灌水方法有很多，但应本着“方便、省水、高效”的原则，因地制宜。

灌防冻水要依秋季雨水大小、土壤墒情等因素而定，要注意灵活掌握。

8 浇解冻水

受大陆性季风气候影响，春季干旱多风少雨，极易造成榛子枝条失水枯干，严重的造成地上部整株死亡。春季（一般在3月中下旬）土壤解冻时浇一次返青解冻水，一方面为树体生长提供充足的水分，另一方面在榛子园内创造一个湿润温暖的小气候环境，减少枝条水分的流失，避免抽条现象的发生。