据对全国500个县集贸市场的定点监测，2018年8月第4周（采集日为8月22日）活猪价格下降，仔猪、猪肉、禽类产品、牛羊肉、生鲜乳价格上涨，玉米价格持平。

生猪价格。全国活猪平均价格13.56元/公斤，比前一周下降0.3%，与去年同期相比（以下简称同比）下降7.2%。活猪价格下降省份16个，上涨省份14个。华东地区活猪平均价格较高，为14.07元/公斤；东北地区较低，为12.52元/公斤。全国猪肉平均价格22.33元/公斤，比前一周上涨1.0%，同比下降9.2%。辽宁、河南猪肉价格下降，上海、广东持平，其余省份上涨。华东地区猪肉平均价格较高，为23.32元/公斤；东北地区较低，为20.08元/公斤。全国仔猪平均价格25.64元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比下降26.3%。仔猪价格下降省份11个，上涨省份19个。

鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.17元/公斤，比前一周上涨6.6%，同比上涨14.3%。全国活鸡平均价格18.76元/公斤，比前一周上涨0.9%，同比上涨7.6%；白条鸡平均价格19.15元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比上涨6.4%。商品代蛋雏鸡平均价格3.39元/只，比前一周上涨1.2%，同比上涨4.6%；商品代肉雏鸡平均价格3.36元/只，比前一周上涨1.2%，同比上涨15.1%。

牛羊价格。全国牛肉平均价格64.44元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨3.8%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格58.83元/公斤，比前一周上涨0.2%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格74.27元/公斤，与前一周持平。全国羊肉平均价格61.18元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨11.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格60.31元/公斤，比前一周上涨0.3%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格63.93元/公斤，比前一周上涨0.2%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.4元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比下降0.3%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.03元/公斤，与前一周持平，同比上涨3.6%。主产区东北三省玉米平均价格为1.7元/公斤，主销区广东省玉米价格2.1元/公斤，均与前一周持平。全国豆粕平均价格3.37元/公斤，比前一周上涨0.9%，同比上涨4.3%。育肥猪配合饲料平均价格3.01元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨0.7%；肉鸡配合饲料平均价格3.11元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨1.3%；蛋鸡配合饲料平均价格2.85元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比上涨1.8%。