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浅析高温色釉的美学意义

2018-07-16章朝光张秋菊

景德镇陶瓷 2018年2期
关键词:釉料窑变釉面

章朝光 张秋菊

在这世界中所有艺术都具有不同阶段程度的美学意义,不论是文学艺术、绘画艺术、装饰艺术等等,不同的艺术体现和物化着人们不同的审美观念、审美趣味与审美理想。也许人们会把美学当做是感性的产物,实则不然,美学本身是一种哲学,并且是哲学的一个重要的分支,又称作为艺术哲学。美学产生于柏拉图之问:“美是什么?”这里所问的美,不是具体的美的事物,而是使一切美的事物之所以美的根本原因。

今天我们要说的是实用美术中的“扛把子”

陶瓷艺术,它是艺术和科学相融合的绝佳例子,也是典型“美与善”的统一。陶瓷相信大家并不陌生,这个集审美性和实用性为一体的视觉美术不仅常见于生活之中,在各大博物馆、美术馆都是占很大比例的。陶瓷是泥与火创造出的传奇,它的坯体由高岭土或瓷石等复合材料制成,在1300度的高温中烧制而成,胎体要求坚硬、致密、细薄而不吸水,胎体外面罩施一层釉,釉面要光洁、顺滑、不脱落、剥离。瓷器因为其不易腐蚀、光滑如玉、胎薄透光、安全无毒等等特性成功打败漆器、青铜器、木器等等一众工艺美术器皿成为实用器皿材质的霸主。

高温色釉瓷是釉下彩瓷的一种,这种瓷器起源很早,汉末晋初的青釉瓷就是早期的色釉瓷器。青瓷以瓷质细腻,线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽纯洁而斑斓著称于世。在三国两晋南北朝时期,南方和北方的青瓷还有一些区别。比如说南方青瓷一般胎质坚硬细腻,呈淡灰色,釉色晶莹纯净,一句话总结就是“类玉类冰”;北方青瓷胎体厚重,玻璃质感强,流动性大,釉面有细密的开片,釉色青中泛黄,一句话就是“类银类雪”。青瓷也是得到了长足的发展,唐代宋代青瓷都一直长盛不衰,像著名的秘色瓷、越窑瓷等等都是这时青瓷的延伸发展。

除了青釉,高温色釉中还有很多名贵的色釉,比如说红釉:红釉在这里只是说一个大概的颜色种类,其中还有很多小的种类。红釉除鲜红外,已由浓淡而演变为各种不同的品种。深者有宝石红,朱红、鸡血红、积红、抹红等。抹红带黄色的又叫杏子衫,微黄的又叫珊瑚釉,此外还有桔红和枣红。淡的一般称粉红,带灰色的叫豇豆红,灰而又暗的叫乳鼠皮。胭脂红也是粉红的一种,粉红中最艳丽的叫作美人醉。其中比较出名的就是祭红、钧红和豇豆红了。首先说说祭红,祭红娇而不艳,红中透紫,色泽深沉而安定。古代皇室用这种红釉瓷做祭器,因而得名祭红。因烧制难度极大,成品率很低,所以祭红的价值很高,古人在制作祭红瓷时,很名贵的原料如珊瑚、玛瑙、玉石、珍珠、黄金等都在所不惜。接下来说说钧红,钧红釉瓷器是我国最早出现的一个铜红釉品种,它的诞生,结束了当时青花瓷独占鳌头的局面,这在我国瓷业发展史上,是一件划时代的大事,钧红的烧制成功开辟了陶瓷美学的新境界,为元、明、清时期出现的釉里红、鲜红、郎窑红、豇豆红、霁红等名品奠定了基础。然后是豇豆红,豇豆红是清代康熙晚期出现的铜红釉品种。因其色调淡雅宜人,以不均匀的粉红色、犹如红豇豆一般、造型轻灵秀美而得名。 又因其浅红娇艳似小孩脸蛋、如三月桃花,所以又被人称为“娃娃脸”和“美人醉”,也正如诗中所说:“绿如春水初生日,红似朝霞欲上时。”还有就是不得不说的郎红,郎红是一种仿制釉,因康熙时郎廷极督理景德镇窑务时仿烧成功,故以其姓氏命名,又称郎红。郎红是完全按照明朝永乐、宣德的红釉来制作的,即追求红宝石般艳丽温润格调,其在烧造过程中对烧成的气氛、温度等技术指数要求很高,烧制极为困难,数百窑亦难烧成一件。故民谚有“若要穷,烧郎红”的说法,而且在收藏市场也有这样一句相对的民谚“家有郎红,吃穿不愁”,这些都足以反映郎红的珍贵。由于祭红和郎红都是以氧化铜着色而且是一次烧成,外观也相差不太远,所以人们往往错把郎窑红当祭红,其实仔细观察祭红与郎窑红无论从色调风格,釉面特征,烧成温度均有显著的区别,如郎窑红呈色极为鲜红,透明度强,具有较大片裂纹,器件上部略有流釉现象。而祭红的红色则较深沉安定,釉面无浮光也没有流淌现象,口底有灯蕊边,但它们的釉料组成及工艺情况却比较接近,对色釉富有经验的人可以巧妙地把一缸配好的祭红釉变成郎窑红釉,有趣的是同时也可以把一缸配好磨细的郎窑红釉变成祭红釉。

除了这种单色的高温颜色釉,还有窑变釉,还有将单色釉或者窑变釉与绘画装饰等等技法美术相结合的高温色釉。其中窑变釉也是很有特色。凡在开窑后发现不是预期的形状或釉色,以至于传世瓷器有时发生特异的情况者,都可说是“窑变”。最初,窑变曾被视为不祥,尤其是官窑中出现窑变,往往被砸碎。到了后来,人们渐渐地接受这种残缺的艺术美,这种釉或如灿烂云霞,或如春花秋云,或如大海怒涛,或如万马奔腾,因而被视为艺术瓷釉为人们所欣赏。如宋代河南禹县钧窑生产的铜红窑变,可谓变化莫测,鬼斧神工。到了清代,窑变釉已经变成了名贵的瓷种,它的变幻莫测和唯一性使得有大量的人去追捧。

一個客体的美学价值并不是简单的被定义为“美”和“丑”,而是去认识客体的类型和本质。正如高温颜色釉对火的把控和釉料的配比都是有着严格又复杂的要求的,不同成分的釉料在不同温度、不同烧成气氛中可以产生千变万化的颜色,火改变了瓷坯的化学成分,火把泥土变成了晶莹剔透的宝石。高温颜色釉是有着它本身的独特的美学价值和意义的,它的每一件作品都是独一无二的,因为每一次的火和每一个作品上的釉料都是不一样的,它的审美性和实用性的统一更是为它的发展加了分,加上其优秀的表现性和形式性,所以我们说高温色釉的美学意义是积极的。

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