生猪霉菌病的防治

2018-07-13

中国畜牧兽医文摘 2018年6期

（重庆市奉节县吐祥镇畜牧兽医站，重庆 404607）

1 前言

生猪霉菌病，是生猪采食一定量经霉菌毒素污染饲料而诱发的相应病症。此病造成危害，体现在：免疫系统紊乱、肝功能受损、繁殖机能障碍等等。此病为典型的条件应激性疾病，与饲喂饲料的品质有着不小的关系。如果一次性购置大量的饲料，存贮管理不当，饲喂管理人员责任心不强，饲喂饲料有霉变的情况，都将加重中毒症的感染概率。此外，舍内通风不良，潮湿、温度高，残渣、剩料等等处理不及时，都有霉变导致食入霉菌毒素的可能。

2 生猪霉菌病危害

霉菌病对生猪造成的危害体现在：

其一，自体解毒机能减退。一旦猪体霉菌病感染，自体肝功将严重受损，导致机体对病毒、细菌及代谢产物的处理速度减退，使着它们在猪体中的停留时间过长，不断积累造成更严重的中毒症状。典型症状：渴欲增加、呕吐腹泻、脱水严重、肺水肿等等。其间，治疗不及时机体有加重其他致病性细菌和病毒感染的可能，这些在体内滞留的热原行物质可造成机体持续发热，这也是病猪在较长时间不能得到康复治疗的诱因。

其二，影响猪体免疫功能。处于中毒状态的生猪，肝脏随之变性、肿大、坏死，随着肝脏内组织的损伤，机体细胞合成受阻，尤其会影响核酸的复制而影响机体的免疫机能，造成免疫组织器官的活性降低。此外，真菌产生的毒素，会溶解机体淋巴细胞，抑制机体的免疫机能，加重其他继发病的感染程度。比如：猪瘟、猪蓝耳病、猪附红细胞体病等等，都会随着机体免疫系统的降低而发病。

3 临床症状

根据病程长短，霉菌毒素病例病程有急性和慢性之分。

急性中毒。病猪表现出精神萎靡，停止采食，但通常体温基本正常，个别会高达40℃左右，垂头弓背，排出质地干硬的粪便，行走不稳。部分病猪保持呆立不动，部分会兴奋不安，角弓反张，流涎，皮肤表面存在紫斑，死前出现神经症状。主要病变是发生贫血、出血以及黄疸。病猪的全身皮下、肌肉、浆膜应激黏膜都发生出血；胃肠道、肾脏也发生出血，并伴有水肿；肝脏发生肿大，脾脏、心内外膜发生出血，且血液不容易凝固等。

慢性中毒。病猪表现出精神沉郁，食欲减退，但体温基本正常，结膜苍白，体质消瘦，被毛粗乱，皮肤呈紫色，无力走动，生长发育缓慢，出现异嗜，部分还会伴有呕吐、腹泻。发病后期，病猪比较嗜睡，抽搐，后肢无法站立。主要病变是发生急性中毒性肝炎，肝脏发生肿大，质地较硬；腹腔存在大量的腹水，淋巴结充血、水肿；肾脏发生肿胀，且呈苍白色等。

4 防治措施

4.1 预防措施

加强喂料管理，确保用料品质。严把饲料采购关，确保进库饲料品质。注意控制仓库温湿度，重视通风管理工作，避免贮藏期发霉。把控好饲料的运输、加工、配置等管理，尽量缩短存储时间，避免时间过长而导致霉变。如果农户自己准备料草，务必适时收获，按照规格要求存贮饲料。进库之前，充分晾晒控水在14%以下再入库。

合理使用防霉剂，抑制霉菌生长。选择的防霉剂，务必对动物无毒害。而且，满足这些条件：其一，广谱抑菌；其二，pH值低，在饲料中充分溶解；其三，无毒副作用，不影响动物健康，有好的适口性。目前，效果不错的防霉剂，有：有机酸类，比如：苯甲酸、乙酸、脱氢醋酸等等；有机酸盐及酯，比如：丙酸盐、苯甲酸等等。还有，复合防霉剂。上述的防霉剂中，有机酸效果不错，但是有腐蚀作用。有机酸盐，腐蚀性小。但是，要在一定pH值条件下才能使用。复合防霉剂，综合效果要好些，腐蚀性小。