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蚯蚓规模化高效养殖技术

2018-07-13

中国畜牧兽医文摘 2018年6期
关键词:基料猪粪蚯蚓

(博罗县动物产品质量安全监测中心,广东博罗 516100)

蚯蚓是一种我们经常见得到的陆地动物,营养价值很高,体内还有大量的蛋白质,碳水化合物,不仅能制作成药材,还可以应用在食品、化妆品中。近年来由于畜牧业、食品制作、水产养殖等行业的不断发展,蚯蚓的需求量也越来越大。人工养殖蚯蚓也已然成了现在炙手可热的行业,如何高效率提高人工养殖蚯蚓数量成为现在较为关注的事情。

1 蚯蚓养殖需求

1.1 养殖环境

蚯蚓的生存环境一般比较潮湿阴暗,在大面积的养殖过程中,可安装水管或者喷水器进行保湿。其蚯蚓养殖消耗量最大的,就数畜禽类的粪便,为了方便快捷地提取饵料,蚓场的建设位置最好选择在畜禽场附近,可以建设在室内养殖,也可在室外进行养殖。

一般蚯蚓的活动温度在5℃~30℃之间,最适合的温度在15℃~25℃之间,在这种温度下蚯蚓能很好地进行发育繁殖,如果温度过高或者过低例如0℃以下、40℃以上都会导致蚯蚓死亡。蚯蚓最适合孵卵的温度在20℃~27℃,在这种温度差之内存活率最大。以上阐述的这些温度均指的是基料温度,在空气温度为0℃时,基料温度在12℃左右,空气温度在38℃时,基料温度在28℃左右,其原因是因为基料里面含有大量的水分。

1.2 饲料的准备

采用猪粪作为养殖饲料时,新鲜的猪粪是不适合养殖蚯蚓的,它的含水量过高、不透气、容易产生有害物质,可能导致蚯蚓大批量死亡。所以在使用猪粪的时候,要对猪粪进行发酵,晾晒。将猪粪晒干到5~6成干,使用EM菌液均匀地喷洒在粪料上,直到渗出水来。夏天的时候EM菌液可以喷射1次,冬天的时候要喷射2~3次,直到粪料里面没有了氨气味,pH值成中性时,代表发酵已经完成,可以使用在蚯蚓养殖之中。

已经发酵好的粪料可以做成条堆状,一般高度在15~20cm,宽度1~1.5m,长度不限制。蚯蚓的生长速度和粪料的状态有着直接的关系,即便是粪料相同,它的细碎程度不同,蚯蚓的生长速度可以相差到1~2倍。所以粪料要保持一定程度的细碎,避免基料有大团块,如果出现团块,可用水浇湿捣碎。

1.3 蚯蚓的放养管理

蚯蚓的放养数量应该在3000~5000条/m2,平均0.5kg/m2。为了确保蚯蚓的生长速度,要及时地进行基料的补充,采用均匀喂法,平均10d一投放就可以。蚯蚓的湿度应该保持在60%左右。保湿方法大多是喷水的形式,这样不仅能起到保湿作用,还能降低基料的温度,使其温度不会过高导致蚯蚓死亡。春天和秋天的时候1~2d喷射一次即可。如果基料温度出现太低的情况发生,就要及时地做好保暖措施,加大基料的厚度,覆盖上塑料布就可以了,主要确保温度和湿度在合适范围内[1]。

2 蚯蚓疾病和预防

2.1 蚯蚓急速死亡原因

蚯蚓背部有黄色或者草色液体排除,并且局部或者大面积的死亡。原因是新加的基料里面含有大量的毒素,毒气。要尽快将料床的厚度降低,快速排除有毒素、毒气的基料。

如果蚯蚓出现红肿、变粗和变短、全身的分泌物过多,最后全身变白直到死亡,原因是因为在饲料里面含有大量的淀粉,要及时掀开覆盖物,喷洒苏打水进行调和。

一旦蚯蚓身体变得肿大,往外爬行逃出,要立即在料床上进行开沟沥水。原因是饲料里面的水分过高,湿度太大,所以要做到迅速降低湿度[2]。

2.2 预防

一定要坚持做到“无病先预防,有病尽早治”的原则,严格控制疾病的发生。蚯蚓疾病普遍较少,主要预防的还是飞禽类,例如鸟,蛇,老鼠,蚂蚁等等。在养殖过程中要加以防范。

3 蚯蚓采收

当蚯蚓成熟后,长出环节,体重增长也变得缓慢,饵料的需求也逐渐减少。同时,蚯蚓是具有两代不同居的习性,当蚯蚓大量产卵后就会自动迁移,逃离。所以,蚯蚓在饲养2~3个月就要进行一次采收[3]。

蚯蚓的采集箱为一个长方体形状,是由箱面板,箱侧面板,箱地面板所组成的。箱面板是一块长方形状板,其4个箱侧面板和箱底面板的边框都有2~3mm孔径的长方形塑料筛网,采集箱的大小可以根据养殖床的大小进行调节制定。

在采收的时候,可以将腐烂水果,沾有啤酒的海绵等作为诱饵放进采集箱内,之后将采集箱放入蚯蚓养殖床内,用猪粪覆盖箱面板,由于采集箱的引诱,蚯蚓会通过箱面板、箱侧面板钻入。整个采集过程简单干净,并且效率也会很高。

蚯蚓粪便是一种黑褐色、无臭味、颗粒状的优质肥料,可以作为专用肥的原材料。它含有其他肥料没有的18种氨基酸,有保水,通气性好的特点,有利于微生物繁殖,也可以防止钾流失,并且能给植物补充大量养分,有利于植物吸收。

4 结束语

蚯蚓养殖是一项低成本,高回报的产业,不光可以带来丰厚的利润,还能变废为宝,净化环境,本养殖的创新在于改进了成熟蚯蚓的采收方法,过去传统的养殖方法2~3人的工作量,1人就可以完成,不仅提高了蚯蚓养殖的效率,还减少了劳动成本。

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