尤毅 陈和明 刘金梅 钟荣辉 肖文芳 李佐 陈香罗 朱根发 吕复兵

摘 要 使用含N、P2O5和K2O比例不同的5种商品水溶性肥料1 000倍液进行淋施，研究其对不同苗龄的‘翔凤蝴蝶兰营养生长的影响。结果表明：20-20-20与15-10-30的水溶肥交替使用更适宜1.5寸苗的生长；2.5寸和3.5寸苗使用20-20-20或30-10-10的水溶肥效果更好。

关键词 ‘翔凤蝴蝶兰 ；水溶肥 ；营养生长

中图分类号 S682.31 文献标识码 A Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.2018.03.007

Abstract Five types of water-soluble fertilizer with different proportions of N， P2O5 and K2O were applied onto Phalaenopsis cultivar "Xiangfeng" to analyze their effect on the vegetative growth of the Phalaenopsis seedlings at different ages. The results showed that alternate application of the 20-20-20 and 15-10-30 water-soluble fertilizer was suitable for the growth of seedlings 1.5 inch high， and that the application of 20-20-20 or 30-10-10 water-soluble fertilizer was suitable for the growth of seedlings 2.5 and 3.5 inch high.

Keywords Phalaenopsis cultivar“Xiangfeng” ； water-soluble fertilizer ； vegetative growth

蝴蝶蘭被誉为“洋兰皇后”，是年宵花市场的重要成员。中国除台湾地区以外，蝴蝶兰育种起步较晚[1]，至今选育的新品种数量非常有限。目前蝴蝶兰的主要栽培品种多来源于中国台湾地区，因缺乏具有自主知识产权的品种，故蝴蝶兰新品种的推广相对滞后。

‘翔凤蝴蝶兰是以 ‘聚宝红玫瑰蝴蝶兰为母本、‘红龙蝴蝶兰为父本，杂交育成的新品种[2]，其观赏价值高，且具有较强的抗逆性、抗病性和抗虫性，2014年被评为广东省农业主导品种。为更好地推广具有自主知识产权的蝴蝶兰新品种，迫切需要有一套针对品种生理特性制定的栽培管理措施，如此一来在推广过程中能通过规范的栽培管理，使新品种的优良特性得到充分的展示，确保推广工作顺利开展。本研究使用含N、P2O5和K2O比例不同的5种水溶性肥料进行淋施，研究其对不同苗龄的‘翔凤蝴蝶兰营养生长的影响，以期从中筛选出更加适宜的肥料。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 蝴蝶兰材料

供试蝴蝶兰为广东省农业科学院环境园艺研究所选育的新品种‘翔凤。将‘翔凤蝴蝶兰组培的瓶苗经过驯化后，转入1.5寸营养杯中培养至稳定阶段，此后的苗称为1.5寸苗；2.5寸苗为已在1.5寸营养杯中培养成熟，更换至2.5寸营养杯后达到生长稳定阶段的苗；3.5寸苗为已在2.5寸营养杯中培养成熟，更换至3.5寸营养杯后达到生长稳定阶段的苗。栽培基质均为智利水苔。

1.1.2 试验肥料

供试肥料为美国施可得公司（The Scotts Company）生产的花多多系列专用肥，含N-P2O5-K2O的5种水溶性肥料分别为5-11-26、9-45-15、15-10-30、20-20-20和30-10-10。

1.2 方法

试验设6个处理，分别为处理1：淋施5-11-26的水溶肥1 000倍液；处理2：淋施9-45-15的水溶肥1 000倍液；处理3：淋施15-10-30的水溶肥1 000倍液；处理4：淋施20-20-20的水溶肥1 000倍液，处理5：淋施30-10-10的水溶肥1 000倍液；处理6：淋施清水（作为对照）。1.5寸苗每次施肥液为20 mL/株，2.5寸苗施肥液为70 mL/株，3.5寸苗施肥液为120 mL/株，施肥方法为直接用营养液浇灌根部，其他栽培管理措施同常规大棚管理。挑选植株健壮、大小以及生长势基本一致的蝴蝶兰小苗，每个处理50株，每处理设3个重复。每隔10 d施肥1次。

1.3 数据处理与统计分析

试验从2016年3月12日至2016年7月5日，在广东省农业科学院环境园艺研究所白云区试验基地标准温室中进行。测量时间从2016年3月12日开始，此次测量数据作为基础数据，基础数据收集完后开始利用上述肥料进行处理，每14 d测量1次，共测量8次。

试验所采集的生物量指标包括：叶展（叶片伸展的最大距离）、株高（第一片叶基部到植株最高处的垂直距离）、叶片数，以倒2叶为测量对象，分别测量叶片长度（叶痕到叶尖的距离）和叶片宽度（叶面中部最宽处）。采用Excel、DPS 7.05软件试验数据进行处理与统计分析。

2 结果与分析

2.1 不同水溶肥对1.5寸小苗生长的影响

由表1可知，不同水溶肥处理的1.5寸‘翔凤蝴蝶兰苗，在新增叶片数和新增叶片宽度方面差异不显著，但在新增叶片长度、新增叶展和新增株高方面差异显著。新增叶片长度方面，处理3与处理2、处理6之间差异达到极显著水平，不同配方的肥料处理组均与对照组存在显著差异。新增叶展方面，处理3与处理1、处理2、处理5和处理6之间差异均极显著，与处理4之间有显著差异。新增株高方面，处理3与其他处理间差异极显著。因此，处理3（15-10-30）对新增叶片长度、新增叶展和新增株高方面的作用要优于其他处理。

2.2 不同水溶肥处理对2.5寸中苗生长的影响

经统计分析可知，‘翔凤蝴蝶兰2.5寸苗经过不同配比的肥料处理后，各生长指标均有极显著的差异（表2）。处理2对2.5寸‘翔凤蝴蝶兰叶片数的增加最为有利，与处理1、处理3和对照组差异达到极显著水平。含氮元素较高的肥料（处理3、处理4和处理5）对叶片长度和叶片宽度的增加最有利，处理3、处理4和处理5之间差异不显著，但三者在新增叶长方面与处理1、处理2和对照组差异达到极显著水平；在新增叶宽方面，处理3与对照组差异达到极显著水平。在新增叶展方面，含氮量高的肥料显著优于其他处理组及对照组。处理3在新增株高方面与对照组差异达到极显著水平。

2.3 不同水溶肥处理对3.5寸大苗生长的影响

结果见表3。处理6在叶片数量的增加方面显著低于其他处理，不同配比的肥料处理在新增叶片数方面的差异不显著。处理4和处理5在叶片长度和叶片宽度增加值方面显著高于对照组，均值均高于其他处理，说明这2个配比的肥料有利于叶面积的增大。含氮元素较高的肥料（处理4和处理5）对新增叶展最有利，与其他处理和对照组差异均达到极显著水平；在株高的增加值方面各个处理的差异不显著。

2.4 不同水溶肥对‘翔凤蝴蝶兰生长情况影响的综合分析

2.4.1 不同水溶肥对1.5寸苗生长情况影响的综合分析

通过对蝴蝶兰1.5寸苗6个生长指标的主成分进行分析（表4）可知，从累计贡献率来看，前2个生理指标的新增值累计贡献率已达到81.67%，表明不同肥料处理对蝴蝶兰1.5寸小苗生长影响的大部分信息可通过这2个生理指标反映出来。通过计算综合得分（表5）可知，各种配比的肥料综合表现为：处理3>处理4>处理1>处理5>处理2>处理6。配比为15-10-30的肥料最适合‘翔凤1.5寸小苗的生长，其次是配比为20-20-20的肥料。

2.4.2 不同水溶肥对2.5寸苗生长情况影响的综合分析

从表6可见，前2个主成分累计贡献率达92.20%，表明可通过新增叶片数、新增叶片长度2个指标可以反映总体的主要信息。从表7可知，各个处理的综合得分排名如下：处理5>处理3>处理4>处理2>处理1>处理6。在‘翔凤蝴蝶兰2.5寸苗生长过程中，氮素含量较高的肥料有利于其生长，建议在‘翔凤蝴蝶兰2.5寸苗期使用配比为30-10-10或者15-10-30的水溶性肥。

2.4.3 不同水溶肥对3.5寸苗生长情况影响的综合分析

由表8可知，新增叶片数和新增叶片长度2个指标的累计贡献率达到91.00%，这2个指标的综合评分即可反映出不同配比的肥料对3.5寸‘翔凤蝴蝶兰生长的影响。从表9可得出，不同肥料的效果依次为：处理5>处理4>处理2>处理1>处理3>处理6，在3.5寸苗阶段，建议使用配比为30-10-10或20-20-20的水溶性肥料。

3 讨论与结论

水肥管理作为蝴蝶兰生产栽培中的一项重要管理指标，直接影响着蝴蝶兰的生长发育情况及其商品价值，蝴蝶兰水肥管理研究工作对于提高蝴蝶兰的观赏价值，促进其优良性状的表现有着重要的意义。一般来说，蝴蝶兰的观赏价值高低取决于开花品质，开花期前的营养生长直接影响着开花的品質，叶面积越大，抽梗率越高，开花品质也越佳[3]。杨光盛等[4]认为蝴蝶兰对肥料3要素比例反应不敏感，对不同氮、钾源则较敏感；曹明华等[5]在研究中指出，尿素、多肽尿素作为氮肥来源的综合效果好于铵态氮、硝态氮、硝铵态氮；Kubota等[6]通过研究发现硝态氮和铵态氮的比例影响蝴蝶兰的叶片生长、生根数及根伸长。本研究在‘翔凤蝴蝶兰营养生长阶段，施用不同配比的肥料，结果表明不同氮磷钾配比的肥料均有利于‘翔凤蝴蝶兰的叶片生长，但在叶面积、株高和叶展方面存在差异；根据供试肥料的产品说明可知，不同氮磷钾配比的肥料，其氮源的种类和比例不同，其中5-11-26肥料的氮源为铵态氮，9-45-15肥料的氮源为硝态氮，其余3种配比的肥料，其氮源为铵态氮、硝态氮和尿素的混合物，因此‘翔凤蝴蝶兰在营养生长阶段，氮源丰富的水溶性肥料更有利于其生长，该结果与前人的报道相符，但具体不同氮源以何种比例混合使用比较理想有待研究。

本研究结果表明，‘翔凤蝴蝶兰在1.5寸小苗阶段，效果较好的3种肥料20-20-20、15-10-30和5-11-26中钾的含量均高于其他2种肥料，由此可推断‘翔凤蝴蝶兰在幼苗期对钾元素的需求量较大，可将20-20-20和15-10-30肥料交替使用；在2.5寸和3.5寸苗阶段，‘翔凤蝴蝶兰对氮元素的需求量增加，所以此时使用含氮较高的肥料如30-10-10或20-20-20更适宜。

参考文献

[1] 杨士辉. 蝴蝶兰育种途径和方法综述[J]. 农业科技通讯，2008（9）：162-164.

[2] 吕复兵，陈和明，朱根发，等. 蝴蝶兰新品种‘翔凤[J]. 园艺学报，2014，41（12）：2 551-2 552.

[3] 吕复兵. 蝴蝶兰的开花生理与花期管理[J]. 农业工程技术（温室园艺），2006（11）：52-53.

[4] 杨光盛，孙华蔚，叶德铭，等. 数种高经济花卉作物肥料之间应用研究（二）即溶花卉肥料[J]. 中国园艺，1995，41（1）：41-53.

[5] 曹华明，杨俊杰，林宗铿，等. 不同形态氮肥对蝴蝶兰营养生长的影响[J]. 福建热作科技，2014，39（2）：6-8.

[6] Kubota S， Yoneda K， Suzuki Y. Effects of ammonium to nitrate ratio in culturemedium on growth and nutrient absorption of Phalaenopsis seedlings in vitro[J]. Environment Control in Biology， 2000， 38（4）： 281-284.