陈君

摘 要：草莓喜温凉气候，稍耐寒但不耐热。特别是越冬的时候草莓会在花芽分化后进入低温休眠状态，因而使开花结果期延迟。但若是将日光温室技术应用于草莓种植实践，则可以很好地规避这种休眠状态而使草莓的采收期提前。本文主要根据草莓的种植特点、结合笔者的实践经验对日光温室草莓栽培管理的技术要点进行了详细的阐述，以供参考。

关键词：日光温室管理；栽培技术要点；草莓栽培

中图分类号：S668.4 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180432050

草莓喜欢凉爽的气候，其生长适温为15～22℃，在草莓的栽培过程中，要求土壤透水性较好，宜选择沙质性壤土。在越冬茬草莓的栽培中，为了防止草莓在花芽分化期之后出现休眠现象，可以采用日光温室等现代化的栽培技术手段，保证草莓的生长适温，必要时还可以施加一些生物性激素物质，尽量避免其出现休眠现象，以达到提早收获的目的。

1 草莓定植前的准备性工作

1.1 土壤基质的选择

草莓的基质土宜选择沙质性壤土，这种土壤不仅具有较好的保水、保肥性，并且透水性良好，不会出现积水现象，既可以满足草莓对水分的需要，同时还可以避免因积水而出现的烂根现象。草莓基质土的酸碱度适宜范围为：pH5.5～6.8。此外，种植过番茄、马铃薯和茄子等一些茄科类作物的土地不宜再再用来种植草莓，如果一定要种植的话，必须要经过特殊的处理。

1.2 基肥的施用

平均1hm2土地建议施加复合肥约40kg，腐熟的饼肥约300kg，硫酸钾约10kg，将这些肥料均匀地撒施在地上，并用农具将肥料均匀掩埋，以利于草莓吸收。

1.3 整地做畦

待肥料掩埋完毕后，就可以整地做畦了。一般来说，畦的走向选择南北方向为宜，畦面宽45cm左右，畦沟宽35cm左右，畦高20cm左右。注意畦面上的土粒一定要细且平整，这有利于草莓小苗扎根。通常在种植前3d左右就可以用小水进行洇地处理了。

2 草莓的种植以及种植后的管理

2.1 适宜种植季节

北方适宜种植时间为9月初，草莓苗花芽分化之前；南方一般在9月底—10月初，草莓苗花芽分化之后。

2.2 草莓苗的种植

草莓苗的最佳株距为20cm左右，通常每一畦种植两行草莓苗。种植的时候一定要注意，草莓苗的弓背侧一定要朝外，这样更有利于采光，使草莓果更好地着色。

2.3 草莓苗定植后的管理

草莓苗定植后马上浇1次水，以后平均1周浇1次水。但是要注意，当草莓苗进入花芽分化期之后，就要注意控水控肥，延缓植株的长势，若是草莓苗长势过旺的时候会导致花芽分化期延迟，并且要注意及时摘除黄叶和新生的侧芽和甸甸茎。待草莓苗完成花芽分化之后，就要恢复正常的水肥管理了。根据情况，平均追施10kg/667m2的尿素。

3 冬季扣棚后的管理技术要点

3.1 扣膜的适宜期

一般扣棚都在10月中下旬前后。当夜间温度下降到8℃的时候，为防止草莓进入生理性休眠而开始扣棚。

3.2 温室中温度的控制和调节

关于温室中的温度的控制要遵循“前期高，后期低”的原则。初期，白天温度控制在30℃上下，夜间温度控制在15℃上下；现蕾期和开花期，白天温度控制在25℃，夜间温度控制在10℃；结果期和采收期，白天温度控制在23℃左右，夜间温度控制在7℃左右。中间若是遇到连续的阴霾天气，要注意采取人工加温的措施。

3.3 温室中湿度的控制

晴天中午，温室需要通风；若是遇到雪天，中午可酌情通风以排湿，棚内深度注意保持要低于80%。

3.4 覆盖地膜、赤霉素处理

覆盖地膜，以黑色地膜为宜，可起到增温降湿的作用。草莓植株生出2片新叶的时候和现蕾期可施用少量的赤霉素，以防止植株进入休眠状态。赤霉素用法用量：浓度5～10mg/L，5mL/株。

3.5 植株生長过程中的水肥管理

植株生长稳定后，注意保持土壤基质湿润即可，注意不要积水。结果期和开花期植株需要的营养成分较多，所以可以适当地进行追肥。追肥的用法用量：N、P、K复合肥10kg/hm2，0.4kg/株；可将肥料溶于水中，进行浇灌。

3.6 疏花疏果、人工辅助授粉

具体一株留果量视植株的健壮程度而定，通常草莓植株的第一花序建议留果量为10个左右，第2花序建议留果量为7个左右。在授粉期注意通风，同时为提高结果率，可以使用毛笔等工具进行人工辅助性授粉。

3.7 适时采收

草莓的采收期集中在12月底—次年2月份。平均1～2d采收1次，次年2月底第1轮采收基本结束。注意施肥浇水，一般次年4月中下旬采收工作基本结束。

4 结语

基于草莓的生长习性，非常适合在温室中进行越冬栽培，有效避免其出现低温休眠现象，提高草莓的生产效率，从而满足市场的需求。