摘 要：随着人们对食品安全的关注度逐渐提高，茶叶的安全问题也成为了当今社会的讨论热点。本文简单介绍了茶叶病虫害无公害防治技术，以期为茶叶的无公害生产提供理论依据。

关键词：茶叶；病虫害；无公害

中图分类号：S571.1 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180432025

1 农业防治

1.1 选择抗病虫品种并丰富植物

不同品种的茶叶具有不同的形态结构及生化成分，因此不同品种的茶叶对于不同病虫害的抗性有着很大的差别。在种植茶树时，应根据当地的具体情况，选取抗病虫良种，以减少病虫害对茶树的危害。茶园内植物结构过于单一会造成茶叶的生态结构单一，对病虫害的缓冲能力低，不利于病虫害的防治。适当地在茶园周围种植一些行道树或者遮阴树，可以有效地改变茶园的小气候，提高茶叶生态环境的复杂性，以利于天敌生物的存活。选择树木时，应合理选择树种，以免诱发其他病虫害的发生。另外，还应注意行道树或者遮阴树与茶树的种植密度，以免与茶树形成空间及肥料的竞争。

1.2 茶树修剪并清理茶园

适当对茶树进行修剪不但可以调节树势，促进采摘面积的增大，还能有效减少病虫害的发生。茶树的修剪一般分为重剪、深剪和轻剪3种。像龟甲蚧发生严重的茶园，可以通过重剪的方式进行彻底的防治。防治钻蛀性害虫和茶梢黑点病这样的病害时，则可根据病虫害的危害程度，采取深减或者轻剪的防治方式。茶园中，一些病原菌及虫卵会在落叶中进行越冬，因此在采完秋冬茶后，应及时清理园区，清理的落叶应立即销毁，以免病菌对茶树的二次感染。

1.3 合理施肥并分批采摘

茶园的施肥应根据测土配方的结果来确定施肥量，避免大量施用氮肥导致植株抗性减弱。除了增施磷钾肥，还应适量补充微量元素和有机肥，以减轻病虫害。若施用的有机肥为畜禽粪便时，应确保有机肥的充分腐熟，以免有机肥中残留的虫卵和病原菌对茶树造成危害。像茶蚜、卷叶蛾、茶饼病等害虫和病害，都是主要危害茶树的新枝嫩芽，因此采取分批采摘的方式来采摘茶叶，不但可以有效提高茶叶的质量，还能减轻病虫害的发生。

2 生物防治

2.1 天敌治虫

天敌治虫是指利用一些害虫的天敌来控制害虫的数量、减轻虫害的一种方式，天敌昆虫对害虫的防治方式主要有捕食和寄生2种。茶园中的天敌资源比较丰富，例如赤眼蜂，可以通过寄生的方式来控制鞘翅目、鳞翅目和同翅目等害虫的虫口密度。采用天敌治虫的防治方式来防治害虫，应尽量保证茶园内的生物多样性，保证天敌的生存环境。

2.2 细菌防治病虫害

在茶叶病虫害防治中应用比较多的细菌是苏云金芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌。苏云金芽孢杆菌能够分泌出一种毒素，这种毒素只特异性的感染一些种类的害虫，对天敌昆虫和人类没有任何毒害作用，在茶园中施用该菌剂，可有效防治鳞翅目害虫的发生。枯草芽孢杆菌能够分泌出脂肽类化合物、细菌素等物质，可以有效抑制病原菌的生长。

2.3 真菌防治病虫害

茶叶病虫害防治中的真菌性生物农药主要有白僵菌和木霉菌。白僵菌的孢子在与害虫接触之后，能够将自身的菌丝体侵入害虫的体内，在茶叶应用中，对茶毒蛾、茶卷叶蛾等害虫都有很好的防效。木霉菌通过分泌抗菌蛋白等物质，来抑制病原菌对茶叶的侵染，同时还能通过空间及养分的竞争抑制病原菌的繁殖，并且通过激活茶树体内SOD、CAT、POD等酶活性，诱导茶树植株对病原菌产生抗性。

2.4 植物源生物农药

植物源农药对病原菌的控制方式主要是通过抑制真菌孢子萌发和菌丝体的生长来完成的。对于害虫的作用方式主要包括了引诱、毒杀、干扰等。目前，用于茶叶病虫害防治的植物源农药主要有印楝素、苦参碱、鱼藤酮等。以印楝素为例，将其喷施到茶树叶片上或者灌根，就能使害虫产生拒食作用，使其提前死亡。另外，其还能干扰害虫的正常生长进程，使害虫不能在适宜的时间蜕皮或化蛹，进而造成害虫死亡。

3 物理防治

物理防治措施是通过人工或者通过利用物理设备来减少病虫害发生的一项措施，一般在虫口密度较低的情况下采用。茶园中常用的物理防治方法主要有人工捕杀和器具捕杀2种。人工捕杀是人们根据害虫的生长规律及特点，对茶园中的害虫进行捕杀。例如一些害蟲具有假死行为，可以在树体下面垫上朔料，然后晃动茶树枝条，将从茶树上掉落下来的假死害虫收集起来并集中销毁即可；器具诱杀是根据害虫的趋向性，利用器具产生的磁场、气味、温度或器具的颜色等物理因素来诱杀害虫，从而降低害虫密度的一种防治方式。

参考文献

[1]李小立.茶叶病虫害无公害防治技术[J].农技服务，2015（12）：

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作者简介：徐华聪（1968-），女，大专，浙江丽水景宁县，研究方向：茶叶方面。