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中职《生物基础》课程教学实践与探讨

2018-05-14庄荣江

现代职业教育·中职中专 2018年2期
关键词:生物学基础生物

庄荣江

[摘 要] 分析中職相关专业生物学与《生物基础》教学的现状,并就《生物基础》的教学内容、实践与评价作具体探讨,以推动教学的有效运行,提高课程教学效果。

[关 键 词] 中职;生物基础;教学探讨

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603(2018)05-0155-01

作为研究生命现象和生命活动规律的科学,生物学与人类的生存和发展有着密切的关系,在医药健康、农业可持续发展、能源开发、生态平衡等领域发挥着重要的作用。在中职农林类、医药卫生类、食品类等相关专业开设《生物基础》课程,让学生掌握足够的生命科学知识,对为学生专业知识学习与成长奠定基础、完善学生的知识结构具有积极而且现实的意义。

一、中职相关专业生物学与《生物基础》教学的现状与分析

现在中职学校安排生物学内容教学的基本集中在涉农类专业、医药卫生专业,但多数的课程是类似《微生物学》《环境生物学》《植物学》之类的生物学分支学科。真正开设、讲授《生物基础》课程的学校少之又少。而中职学生的特点一直以来是有目共睹的:基础知识薄弱、文化素质相对较低;缺乏学习兴趣,学习积极性提高较难;目标不明确、学习习惯差……这样的学生,本身对专业课程的学习有一定困难,如果再直接接触生物学的分支学科,必然出现知识深度学习上的障碍。因此从基础抓起,教给学生足够的专业基础知识,显得非常重要。包括笔者自身的教学尝试以及很多学校的教学实践表明,在中职相关专业开设《生物基础》课程是可行的。

由于社会观感和就业途径的局限性,面对中职学校重技能、轻理论的现实,学生也缺乏学习的兴趣,类似《生物基础》这样的基础教育课程,面临着被调整教学课时、不受重视的问题。此外,包括教学内容安排的不合理、教学方法手段的落后、评价方式的单一性,都给中职生物学教育带来很大的问题。

二、《生物基础》教学探讨

(一)调整教学内容,奠定专业基础知识

面向农林类、医药卫生类、食品类专业开设的《生物基础》课程面临对象多、内容广、课时有限等问题,再加之考虑中职学生的实际特点和学习需要,因此教学目标是向这些专业的学生介绍生命科学的基础知识、专业方向相关知识。与此同时还可结合所学专业讲授一些相关的生物前沿知识和热点问题,为学生奠定专业学习所需的基本生物学知识,提高学生的生命科学素养,服务于学生的专业成长。

由于不同学生水平参差不齐、不同专业对生物学知识的需求也不同,如果一成不变地按照教材讲授,《生物基础》的教学效果必然不会理想。为了达到更好的教学效果,需要根据不同专业的学生选择不同的教学内容,对《生物基础》的教学内容作出必要的调整,加强教学内容与相关专业课程的衔接。理论上,选择农林类、医药卫生类、食品类等专业的学生,在初中阶段生物学科应该有比较好的成绩,但实际上进入中职学校学习的学生,在经过初三年级一学年没有继续学习生物课程的情况下,原有生物知识基本上都已忘却,水平起点差不多。在这种情况下,唤起、重构学生的生物学知识是第一必须实现的,这就要求中职医药专业的生物课程教学首先要落实基础知识,之后要加强专业方向的内容教学。

(二)重视实践环节,服务专业技能成长

生物科学是实践性非常强的一门自然学科。中职学校生物教师在开展《生物基础》教学时:(1)充分利用校园现有的条件,让学生走出课堂,加深学生对生命世界的了解。如在讲授植物学方面知识,要让学生了解植物时,让学生到校园内认真观察自己最常接触的各种植物,亲眼所见、亲身感受植物的形态、特征,体会这些植物的作用及与人类生产活动的关系,可以帮助学生加深对所学知识的理解,还能大大加强学生的观察能力、分析能力,开拓学生的视野,激发学生学习的兴趣。(2)有计划、有方向地强化学生的实验技能,包括解剖学、动物学、微生物学、生物化学等方向知识的学习,都应该按照专业的需要,有意识地开展实验,突出实验技能的培养。如,食品专业课程体系中的《检验工》《食品微生物学》重视学生基本实验技能的操作和分析能力的培养;药学专业课程体系中的《药用植物学基础》重视植物的辨认和形态学实验。通过有目的地调整实验实训内容,强化相应技能训练,这不仅能培养学生的观察能力、思维能力、动手实践能力和总结能力,还能为学生今后专业课程的学习奠定良好的技能操作基础。

(三)优化评价方式,提升专业学习信心

对中职学生《生物基础》学习的评价是以促进专业成长为目标,通过定性、定量而又多样化的评价方式,帮助、引导学生了解自己的成长与进步,发展发挥潜能,促进学生掌握有助于专业成长的知识体系。

通过评价,要促进学生主动获得生物学的基础知识,了解、关注这些知识在实际中的应用,让学生更深刻地掌握生物学实验操作的基本技能,培养更强的实践能力。在《生物基础》评价的方式上,我们可以尝试用开放式、多元化的评价措施和方法,通过行为观察、问题研讨、实践活动、实验操作、成长记录等多种方式进行,同时把部分定性评价的权利分配给学生,引导学生积极参与对自己学习的评价,让学生看到自己的不足,调整学习方式,实现不断的发展,进而提升学生专业学习的信心。

不管是普通教育还是职业教育,课程改革一直都是个课题。《生物基础》这门课程,在所有涉及生物知识与技术的中职专业教育中,作为一门专业理论基础课程而开设,具有很强的现实意义。

参考文献:

[1]陈传红,吴彬华,金卫根,等.非生物学类专业生物学基础课程教学规范探索[J].东华理工大学学报(社会科学版),2008(2).

[2]陆柯君.浅析职校生物课程教学现状与策略[J].考试周刊,2013(A4).

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