刘伟 刘丽 易靖 唐世江

摘 要 小麦是梁平区重要的粮食作物和小春作物。随着旱地耕制改革的推进，“小麦—榨菜”复合种植模式因经济效益好，在渝东北地区的应用面积日渐扩大。以当地常用品种作对照，开展“小麦—榨菜”模式下小麦品种比较试验，调查不同品种的群体结构、抗性和产量性状等。试验结果：渝麦13号的综合抗性良好，群体结构合理，产量最高，为294.05 kg，极显著高于其他品种，是适宜“小麦—榨菜”复合种植模式的优良小麦品种。试验还发现产量与单位面积有效穗数呈极显著正相关，表明在“小麦—榨菜”复合种植模式下，提高小麦产量的首要措施是提高单位面积的有效穗数。

关键词 “小麦—榨菜”模式；小麦；品种比较；产量；重庆市梁平区

中图分类号：S512.1 文献标志码：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.19.010

梁平区是重庆市小麦主产区县，小麦常年种植面积0.27万公顷，年产量约0.9万吨。小麦作为梁平区重要的粮食作物和小春作物，为区域粮食产销平衡作出了突出贡献。当地小麦栽培以净作、带状复合种植、“麦/玉/苕”套作模式等为主。随着旱地耕制改革的推进，“小麦—榨菜”复合种植模式因既能提高经济收入，又可确保粮食产量，逐渐成为农户增收的重要手段，在渝东北地区的应用面积日渐扩大。

有研究表明：间套作条件下，不同小麦品种的群体生产能力有着很大差异[1]，通过边行优势能显著提高产量[2]，部分学者开展了套作模式下小麦品种筛选试验[3-4]，但针对“小麦—榨菜”复合种植模式中小麦品种筛选研究鲜有报道。为提高“小麦—榨菜”复合种植模式的粮食产量和综合经济效益，试验通过比较不同小麦品种的群体结构、抗性和产量性状，筛选出适宜“小麦—榨菜”复合种植模式的优良小麦品种，为农户科学选种提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地位于梁平区紫照乡桂香村10组（E107°94′91″，N30°53′97″，海拔613 m），属遂宁组红棕紫泥中壤土，试验地平坦，排灌方便，肥力中等、均匀，四周无荫蔽，前茬为红薯。

1.2 供试材料

参试品种（系）为渝麦7号、渝麦13号、渝麦14号、渝麦15号、渝麦104、渝麦1318、川麥42、II优725组合（品系，下同），以当地常用品种渝麦10号作为对照（CK）。

1.3 试验设计

试验采用单因素随机区组设计，2次重复。小区面积为79.9 m2，2 m开厢，对等分带，一带种植小麦，一带种植榨菜。

1.4 试验实施

小麦播种前进行晒种、精选，并用三唑酮拌种。2016年11月5日进行试验处理，每小区按1 400窝均匀点播，每窝播10粒种子。667 m2施纯氮7 kg、五氧化二磷5 kg、氧化钾3 kg，其中氮肥的70%作底肥，30%作分蘖肥，磷钾肥随整地一次性施入作底肥。田间管理同一般大田。

1.5 数据调查统计

调查每个品种的生育进程、群体结构、产量构成、病虫害发生情况，并在收获时分小区实收计产。产量数据用DPS7.05进行方差分析和显著性检验。

2 结果与分析

2.1 生育进程比较

不同小麦品种的生育进程存在差异（表1），所有品种从播种到出苗需要6～9 d，其中II优725组合出苗最迟，渝麦14号出苗最早。进入分蘖期需要67～77 d，分蘖期最迟的是II优725组合，最早为渝麦14号。进入拔节期需要93～99 d，最迟为II优725组合，最早为渝麦14号。进入齐穗期需要133～139 d，最迟为II优725组合，最早为渝麦14号和川麦42。所有品种的生育期为171～179 d，最长的是II优725组合，较对照渝麦10号长3 d，最短的是渝麦14号，较对照品种短5 d。

2.2 抗性比较

由表2可以看出，渝麦7号的熟期倒伏程度较重，渝麦14号中度倒伏，渝麦13号抗倒伏，其余品种轻微倒伏。川麦104、渝麦13号、川麦42、渝麦1318的田间整齐度良好，其他品种稍差。条锈病、白粉病、赤霉病、蚜虫在所有品种都轻微发生，其中II优725组合的条锈病病株率为1.1%，其余品种都小于1%；渝麦7号、渝麦13号的白粉病病株率小于1%，其余品种在1%～1.5%；渝麦7号、渝麦14号、川麦104、渝麦13号的赤霉病病株率小于1%，其余品种在1.1%～1.5%；II优725组合、川麦42、渝麦1318的有蚜株率>1%，其余品种都<1%，同时渝麦1318、II优725组合的百株蚜量略高。

2.3 群体结构及产量构成因素比较

由表3可以看出，在基本苗相当的情况下，各品种667 m2最高苗有所差异，其中最高的是对照品种渝麦10号，为30.40万苗，平均分蘖1.6个/株；最低的是渝麦1318，为20.49万苗，平均分蘖0.8个/株，分蘖较少。667 m2有效穗最高的是渝麦13号，为25.29万穗；最低的是渝麦1318，为14.15万穗。穗粒数最高的是渝麦15号，为54.3粒；最低的是渝麦1318，为34.9粒。千粒质量最高的是渝麦15号，为59.21 g；最低的是渝麦13号，为43.48 g。

2.4 实收产量比较

实收测产结果（见表4）表明，渝麦13号、川麦104、渝麦7号极显著高于其他品种，实收产量分别为294.05， 286.55， 285.65 kg，较对照品种分别增产了41.5， 34.0， 33.1 kg，增产率为16.43%、13.46%、13.11%。渝麦13号的实收产量还显著高于川麦104、渝麦7号。与对照品种渝麦10号相比，减产的品种有3个，分别为渝麦14号、II优725组合和渝麦1318，其中渝麦1318的产量最低，为190.75 kg，较对照减产61.8 kg，减产率为24.47%。

2.5 相关性分析

对小麦产量构成因素的相关性分析表明（见表5）：产量与有效穗、穗粒数、千粒质量均呈正相关，其中产量与有效穗呈极显著正相关；有效穗与穗粒数呈正相关；千粒质量与有效穗、穗粒数呈负相关。试验结果说明，在“小麦—榨菜”复合种植模式下，提高小麦产量的首要措施是提高单位面积的有效穗数。

3 小结与讨论

本试验中各小麦品种的田间整齐度、生育进程、抗逆性、产量存在差异，其中渝麦13号的综合抗性良好，群体结构合理，产量最高，其余品种的产量都低于渝麦13号，原因在于品种的群体结构小、分蘖成穗率低、结实率低等一个或多个因素。

试验结果表明小麦的产量与有效穗数呈极显著正相关，与郑建敏等人的研究结果一致[5-7]，说明增加单位面积的有效穗数对“小麦—榨菜”模式下小麦产量的提高贡献巨大，但并未发现产量、穗粒数、千粒质量三者之间的显著相关性，其原因尚待研究。试验发现渝麦15号前期有效穗数偏低，植株进入成熟期后仍有較多绿色叶面积，考虑该品种有较强的抗衰老和耐高温抗旱特性，从而在榨菜收获后高光效得以发挥，提高了小麦结实率和灌浆强度，促进穗粒数和千粒质量增加，促进增产。

在梁平地区推广“小麦—榨菜”复合种植模式，建议选用小麦品种渝麦13号，其次为川麦104和渝麦7号，但后者成熟期须注意抗倒伏。

参考文献：

[1] 逢焕成，王慎强，蒋其螯，等.麦玉多重复合种植下适宜间套的小麦品种选择[J].耕作与栽培，1998（5）：16-17.

[2] 王树林，祁虹，王燕，等.不同小麦品种在麦棉套作模式中的边行优势及产量分析[J].山东农业科学，2015，47（4）： 34-36.

[3] 高家旭，蓝天琼，刘成家，等.重庆市开县生态环境下套作小麦品种筛选试验[J].科技致富向导，2015（5）：23.

[4] 赵洪玲，焦玉峰，肖杰.稻套麦优质强筋小麦新品种比较试验[J].小麦研究，2007（3）：10-13.

[5] 郑建敏，李浦，廖晓虹，等.四川冬小麦产量构成因子初步分析[J]. 作物杂志， 2012（1）：105-108.

[6] 叶新嫒，毛振荣.淮北地区小麦产量构成因素分析[J].现代农业科技， 2008（23）：204.

[7] 周芳菊， 陈桥生， 张道荣，等.小麦产量构成因素的相关性分析[J].湖北农业科学，2012，51（23） ：5287-5289.

（助理编辑：易 婧；责任编辑：丁志祥）