韦祖洪

摘 要 针对法斗乡灯盏窝蜜桔产业发展存在的问题，提出了发展建议，旨在完善灯盏窝蜜桔产业服务体系，打造“灯盏窝蜜桔”知名品牌，促进灯盏窝蜜桔产业健康发展。

关键词 灯盏窝蜜桔；发展现状；法斗乡

中图分类号：F326.13 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.14.071

1 发展现状

“灯盏窝蜜桔”属法斗乡石鹅村委会，涉及龙家寨、大坪子、麻栗山和灯盏窝4个村小组137户，共69.3 hm2。20世纪50年代初期，灯盏窝村的村民从附近的麻栗坡县八布乡引进蜜桔到村里分户栽种0.1 hm2，随着消费市场的扩大、产业结构的调整以及产业政策的出台，到2005年，坪寨乡党委、政府高度重视，把蜜桔发展作为当地的传统产业来抓，充分发挥气候、资源和地理优势，面向市场，因地制宜，科学规划，调整产业结构，发动群众整合村里闲散的土地，从先前的0.1 hm2发展到了69.3 hm2，至今已发展到80.7 hm2。乡党委、政府“把支部建在协会上，把协会连在实体上”，为了做好果农的产前、产中、产后服务，构建“产供销”一体化经营模式，龙家寨村在2009年成立了由75名会员组成的灯盏窝蜜桔专业协会[1]。协会成立后，乡农技站的工作人员在蜜桔栽种后，深入农户的田间地头与农户交流，对技术进行培训和讲解有关蜜桔病虫害防范的相关知识，蜜桔专业协会的成立得到了农户的赞赏，切实解决了农户的内部交流、技术交流、果实销路问题。果实除了满足本县的市场外，还销往麻栗坡、文山等地。

2 存在的问题

2.1 品质缺乏标准化和稳定性

在灯盏窝蜜桔种植规模和产量逐步扩大和提高的同时，农民掌握和运用科学技术进行科学种植、森林管理、病虫害防治等能力，还不能保证灯盏窝蜜桔质量的稳定性[2]。因此，单位产量的增长幅度不大，质量也受到影响，影响了灯盏窝蜜桔的声誉，并减少了橙农的收入。例如，种植灯盏窝蜜桔的农民反映的黄龙病直接导致柑橘落果，影响了产量和效益。随着人民生活水平的不断提高和市场竞争的日益激烈，人们对柑橘的质量要求越来越高，只有高品质、无污染的柑橘才能适应市场发展要求。目前，这些问题限制了灯盏窝蜜桔的良性发展。

2.2 农业没有形成产业化和农户不够重视

农业没有形成产业化，不利于产品品牌快速成长[3]。该村虽成立了1个灯盏窝蜜桔协会，但不能带动农户发展，加之大多数是农民家庭种植，不能有效接受农业技术指导。同时，在调查中发现，大多数桔农都是以外出务工为主，对产业发展不够重视，导致管理粗放，不能发挥真正的效益。

2.3 投入管理跟不上

灯盏窝蜜桔种植虽然历史悠久，但多数桔农没把它作为主导产业来抓，水肥管理不到位，不对果树进行修枝整形，且深施农家肥的农户不多。部分柑桔表现为皮粗果小、外观差，果品大小不一，优果率低，品质不稳定，加上规模较小，都是分散到每户种植，栽培管理技术等难以实现真正统一，生产出来的果实品质不一，难以达到标准化生产的要求。

2.4 政府部门引导、扶持力度不够

多年来，政府部门对灯盏窝蜜桔产业的关注不够，投入的财政资金也不足，技术支持也不到位。同时，农业技术部门没有工作经费，只能做一些技术指导。优秀的技术培训、生产管理、市场流通等服务相对滞后，未充分发挥职能作用。

3 对策措施

3.1 突出重点、分类指导

法斗乡要按照蜜桔生长各个时期的特点，有针对性地抓好相应的重点技术指导，冬季抓好整形修剪、清园和施肥，春季抓好抗旱、施肥和保花，夏秋季抓好病虫害防治和保果壮果等。

3.2 加强协作，提高效益

农技站要向当地党委政府和县农业局进行请示和汇报，在得到大力支持的同时，积极加强与县经作站、县植保站的协调与配合，邀请相关技术专家深入基地开展技术指导和培训，从而不断提高群众的科技管理水平。

3.3 抓好组织引导，努力提高组织化程度

政府要在发展现代农业中当好引导者的角色，将农业结构调整、农业发展规划等工作纳入政府的目标管理范畴，要引导农民树立发展大农业、绿色农业、市场农业的理念。法斗乡有必要建立一个区域农民合作社。农业和农业产业部门、农业技术组织、中介服务组织和农业市场实体已经被征募到农民合作社中，发挥农民合作社的管理和服务职能，替代政府在农业产业领域的微观职能。通过这些组织，农产品加工企业、专业合作社，专业经销商、大型种植者等利益相关者，将根据自身的利益需求形成利益联盟，组织分散的农民，开展自助服务。此外，法斗乡要规范内部管理，形成同行业利益共享机制，提高应对市场竞争风险的能力。

3.4 加快基础设施建设，实现产业现代化

以“硬化道路，为园区供水，向园区推广机械，综合防治园区”为目标，加快灯盏窝蜜桔园区基础设施建设，真正构建现代产业发展模式。1）加大投入力度。对基地建设要出台补助政策，有力推进灯盏窝蜜桔基地建设，建议政府将滴灌、轨道运输线、道路等一些基础设施建设列入补助范围。2）积极推进土地流转。引导和鼓励农户依法采取转包、出租、互换、转让和入股等方式流转承包土地和山地，推进土地规模经营。

3.5 注重生态建设，切实抓好农产品安全生产

绿色食品、无公害食品是现代农业的发展方向，涌泉的柑桔产业必须坚持走绿色生态发展之路。1）重视环境保护。法斗乡要将环境保护和合理开发工作纳入乡镇农业发展规划范围，作为重点内容予以规范；必须严格控制不发达的山区，并采取措施增加植被的覆盖面。

2）执行标准化生产。法斗乡要积极创建省农业规范化建设示范镇，按照柑桔生产、加工、销售及果品质量标准体系，做好统防统治工作，把该工作在生产经营消费者中进行广泛宣传，做到家喻户晓。3）建立健全质量监测体系。完善监测手段，加强对农产品的检验和检疫，注重农产品安全生产管理。

3.6 加强培训，提高整体素质

水果种植者和经营者是柑橘的主要生产者，其整体质量直接影响柑橘业。目前，中国柑橘员工的整体素质远远落后于产业发展。因此，法斗乡应加强以技术为基础的综合培训，使从业人员掌握实用技术，提高安全意识，规范生产，确保柑橘产品的安全和质量。

3.7 要树立起以品质赢市场的经营意识

1）桔农要树立起品牌意识，以质量、品牌来占领市场。2）打破小农经营户的格局，建立桔农户横向联盟，连接农户到基地，组织农民专业合作社，如柑桔合作社，扩大规模操作。3）改进生产管理模式，全面推行柑桔标准化生产。4）加強柑桔品种改良。5）加强柑桔产品的加工转化，鼓励企业研发适合各类消费群体的新产品。6）建立柑桔鲜果储备系统，延长柑桔鲜果销售期。

参考文献：

[1] 余艳锋，祁春节.中国甜橙产业发展现状及对策[J].世界农业，2006（4）：21-23.

[2] 周晓音.丽水市柑橘黄龙病防控及产业持续发展的思考[J].浙江柑橘，2005，22（1）：7-9.

[3] 单扬，何建新，付复华，等.湖南省柑橘产业的发展现状、对策与前景[J].湖南农业科学，2003（5）：58-61.

（责任编辑：刘昀）