张兆明

化学是一门以实验为基础的学科。实验教学可以激发学生学习的兴趣，帮助学生形成概念，获得知识和技能，培养观察能力和实验能力，还有助于培养学生实事求是，严肃认真的科学态度和科学的学习方法。因此，我们不仅仅要做实验，更应改进实验教学、探索实验方法、完善实验理论。下面是本人在化学演示实验中常常采用的一些实验策略。

一、化繁为简

演示实验在保证实验效果的前提下，一定要直观、显明、省时、准确、安全。这不仅能节省时间，而且能培养学生处理复杂问题的能力。

如H2还原CuO的实验，我用的是右图的装置进行的，方法为：用向下排空法收集一試管H2，把烧红的铜丝稍待片刻，刚变为黑色后，立即伸入试管中，马上可以看到黑色铜丝变为红色，同时管壁有水珠出现。此实验的优点是：操作方便，快而明显，证明性质更多（如可以明显的看出氢气的密度小），更能引起学生的兴趣。特别是学生分组实验，更加实用。如果用教材中的CuO粉末在试管中做实验，试管底部常常渗进红色铜而很难清除，因而试管大量报废，往往严重影响学生分组实验的开展。据我调查大多数学校不能进行H2的性质这一分组实验，往往就是这一原因。我校采用上图的方法，分组实验开展的就很正常。

二、多步组合

根据化学实验应现象明显、易于比较和力求省时的要求，我们可以把多个实验合在一起同时进行，或多步实验合在一起同时进行。

1.多个实验合在一起同时进行

例如：MnO2对KClO3分解的催化作用可组合如下：取三支试管分别加入KClO3、MnO2、KClO3和MnO2的混合物，并排固定在同一铁夹上，用酒精排灯对三支试管同时加热，将三根燃着的卫生香，同时伸入三支试管中，通过卫生香复燃的现象让学生观察放出O2的时间，思考MnO2的作用，引出催化剂的概念。本实验只需5分钟便可完成，其省时、对比性强的效果是显而易见的。同样的多步组合我们还可以做：酸溶液使石蕊和酚酞的变色与碱溶液使石蕊和酚酞的变色同时做，对比实验更易使学生记住这些颜色的变化，比较出酸和碱的性质的不同；多种金属和酸的反应同时演示，更易比较其反应的快慢；NaOH和FeCl3、NaOH和CuSO4的实验同时演示，四种不同的颜色变化更能引起学生强烈的兴趣和注意；悬浊液、乳浊液和溶液的实验同时进行，更易比较它们的区别；较高温度下的NaCl饱和溶液和KNO3饱和溶液同时降温，学生看清了的KNO3大量析出而NaCl则几乎没有，理解了结晶的两种不同原理和方法......。

2.多步实验合在一起同时进行

例如：用H2O2制取O2和O2的性质实验装置可以组合为右图装置进行，烧杯用的是较深的小烧杯中。这个看似简单的装置确有很多优点：化繁为简、多步组合、控制反应（可以随时添加H2O2来制取O2）。特别是做铁丝燃烧的实验时，由于有氧气源源不断的提供，就更容易成功。

三、改进装置

任何改进，都是进步（达尔文语）。同样的对实验的任何改进往往具有积极的意义，甚至起到意想不到的效果。

如：测定空气中氧气体积，可将红磷换为白磷，广口瓶换为大试管。实验时只需把白磷直接放入试管中，塞紧塞子，此时把试管放入热水中，白磷自燃，冷却后打开止水夹，实验完成。由于试管较长，该改进结果更准确，现象更明显。

改进三：一氧化碳还原氧化铁改进。此实验教师要事先制备并收集CO，再储存在储气瓶里，然后把整套装置搬上课堂，实在太麻烦，所以，大多是老师都不做了。如果按下图进行改进就不难了。

用18×180毫米试管，用酒精喷灯在其中下部加热，让其弯曲成约1500角。实验时用胶头滴管向其底部注入5-8毫升稀硫酸（浓度1：2），再注入2-3毫升甲酸（若实验室有药品草酸钠，则直接放在试管1处加热，实验更加简便）。在试管水平部分放入少许氧化铁粉末，并用带有导气管单孔塞塞紧试管口，导气管的另一端插入有具支试管的石灰水中。先用酒精灯对液体加热，待有气泡均匀冒出时，再用另一酒精灯对氧化铁所在部位加热。片刻后，石灰水变浑浊，红棕色的氧化铁变成黑色，用磁铁靠近时黑色铁粉被吸起。

四、补充强化

对一些实验可以在原实验的基础上补充，以增强学生对这方面知识的理解和深化。

例如：在做教材上的“燃烧的条件”实验后，然后补充下列实验：1.当铜片上的白磷燃烧时，用小烧杯罩住---则熄灭，拿开---则燃烧（右图），更好的说明燃烧必须和氧气接触；2.把热水中的白磷用漏斗罩住再通入氧气，热水中的白磷即燃烧起来，火光闪烁（注意是在水底），烟雾弥漫并发出“扑扑”的响声，出现“水火相溶”的美妙奇观（下图）

。学生惊呼：“水底也能燃烧！真的太惊奇了！”

此实验现象明显，直观性强，不仅增强了学生的学习兴趣，而且会使学生对物质燃烧的条件有特别深刻的认识。

再如，在讲浓硫酸稀释实验时，尽管反复强调：一定要把浓硫酸倒入水中，且边倒边搅拌，不可把水倒入浓硫酸中。可仍有不少学生半信半疑，认为不会那么严重，不必当真。百闻不如一见，为此我补做了如下实验：在一小烧杯中先倒入浓硫酸，再用一个带橡皮塞的玻璃钟罩罩住，橡皮塞上装有一支有水的大号胶头滴管。实验开始时，挤压橡胶头，将水射入小烧杯中，瞬间就可以看到小烧杯中酸液四溅、雾气腾腾。学生们惊呼：“太危险了！”此时学生对教师的话真是太信服了！几分钟的实验往往胜过千言万语。

通过以上多方面的改进，不仅会使学生对化学学习产生浓厚的兴趣，还会在潜移默化中培养了学生们的创新能力。这，更是我们需要的。