张光荣

摘要：荞麦为我国的重要农作物之一，提高荞麦产量对我国农业发展有着极为重要的作用。因此，农业部门必须对具有高原特色农业荞麦高产栽培技术给予足够的重视，加大对荞麦种植技术的研究力度，努力提升荞麦产量。本文的主要内容就是对高原特色农业荞麦高产栽培技术的简要分析，希望能够为荞麦种植做出一定的贡献。

关键词：荞麦；特色；高产栽培技术；农业

荞麦在我国云南省有着较为广泛的种植，尤其是宁蒗县属于低纬度的温带高原山地季风气候。该地全年气温较低，有着加大的昼夜温差，降水量丰富，这样的气候条件非常利于荞麦的种植。下面分别从荞麦选种、土壤的选择以及施肥等方面对荞麦栽培技术进行简要分析，希望能够为荞麦种植做出一定的贡献。

1适宜荞麦生长的环境

1.1荞麦生长对温度的要求

荞麦的生长对环境温度有着一定的要求，凉爽、湿润的环境更加适合荞麦生长，尤其是高温、大风以及霜冻天气极不适合荞麦生存。当地表温度达到15℃时就能保证荞麦生长，但是荞麦种子发芽有着更高的限制，土壤温度必须高于16℃才能保证荞麦种子发芽，适合荞麦开花、结果的环境温度为25℃，一旦外界环境温度低于一定的标准时，将会导致荞麦花死亡，严重时还会导致整株荞麦死亡，给农户造成巨大的经济损失。因此，种植人员在进行荞麦种植的过程中，必须时刻注意环境温度的变化，提前做好各种防护措施。

1.2荞麦生长对日照的要求

荞麦生长对日照的要求同温度条件相比相对较低，无论日照的时间过长，还是过短荞麦都能正常开花、结果。还要注意的是，品种不同的荞麦受日照的影响结果也有着较大的区别，其中在低纬度生长的荞麦对日照較为敏感。种植人员可以通过对荞麦生长日照时间的调节实现对荞麦生长周期的控制，如果适当减少荞麦的日照时间，荞麦的生长周期就会相应减少，从而能够尽早开花、结实，加快生殖生长，但是这种做法会减缓荞麦茎叶的生长速度。综上，种植人员在进行荞麦种植之前，要选择适合当地环境的荞麦品种。

1.3荞麦生长对水分的要求

荞麦正常生长需要充足的水分，尤其是在种子发芽阶段和荞麦开花、结果阶段必须保证大量的水分。荞麦植株生长旺盛，叶片面积不断增大，蒸腾作用会加剧对水分的消耗，因此，种植人员必须保证空气湿度符合标准。

1.4荞麦生长对肥料的要求

荞麦的生长对肥料有着较高的要求，荞麦有着良好的肥料吸收能力，因此，种植人员必须保证施肥的科学性，为荞麦提供充足的养分。此外，还要根据荞麦的生长情况适当施加能够促进荞麦籽粒生长的磷肥以及保证荞麦正常生长的钾肥。还要注意的是，含有氯的钾肥会导致荞麦叶斑病，种植人员必须对此给予足够的重视。

2对荞麦高产栽培技术的分析

2.1注意荞麦科学轮作种植

如果进行连茬荞麦种植，无论对荞麦质量，还是产量都会造成较大的影响，这种种植方式会积累大量的病虫害以及杂草，对荞麦的正常生长造成严重影响，此外，连续种植还会消耗大量土壤养分，导致荞麦得不到充足的养分，产量过低。因此，种植人员必须注意荞麦科学轮作，保证荞麦正常生长。荞麦的生长较为迅速，能够有效限制土壤中杂草的生长，其可以作为轮作中的良好前茬农作物。

2.2加大对土地精细处理力度

荞麦的正常生长离不开土壤，土壤为荞麦种子的发芽提供了充足的水分以及养分。因此，种植人员在进行荞麦栽培之前必须注意对土地的精细处理，降低水分的蒸发，提升土壤蓄水能力。还要结合土壤的实际条件，使用相应的机器和工具对土壤进行必要的翻耕等处理，保证土壤中没有较大的土块，土地平整，在处理耕地的同时还要注意的杂草的清除，施加适量的肥料提升土壤肥力，保证荞麦苗能够正常生长。

2.3注意对荞麦病虫害的处理

荞麦病虫害对荞麦的生长有着巨大的影响，荞麦病虫害的生物防治技术的理论原理为“进化论”，通过优胜劣汰让物种互相竞争来达到消灭荞麦虫害的目的。此外，在进行荞麦的种植之前，种植人员要进行科学选种，选择具有较强抗病能力的荞麦种子进行种植，荞麦种子要具有优秀的适应能力，不容易被荞麦病虫害影响。在完成荞麦的种植之后，种植人员还要根据荞麦生长中所产生的病害或者虫害进行农药喷洒，争取将荞麦病虫害消灭于萌芽中。