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科技创造价值 社会化服务助农增收

2018-03-24

农业知识 2018年9期
关键词:全程社会化现代农业

社会化服务是未来十年中国现代农业的增长极和新动能,是农业三产融合发展的高级阶段。山东沃华农业科技股份有限公司是一家以农业产业化发展为模式的现代农业科技型股份制企业。通过六年多的快速发展,产业业态横亘一二三产业:包括标准化基地种植、工厂化育苗、初加工、深加工、活性物质研发、农超对接、国际贸易、新型农机研发、全程机械化和社会化服务、互联网+现代农业等。近年来,山东沃华农业科技股份有限公司通过对国家三产融合发展战略的分析与解读,结合对现代科学理念、工业发展理念、现代服务业理念乃至互联网+等理念的借鉴、吸纳与催化,更新并丰富了现代农业的内涵与外延,充分发挥了中国现代农业社会化服务领跑者的示范引领作用。

强化科技支撑,助牢社会化服务基础

(一)沃华大葱全程机械化

自2012年以来,山东沃华多次完成美国、德国、日本等发达国家的农机装备商务考察和学习,并多批次引进了国际最先进的设施和设备。通过对国外先进技术、先进设备的学习、消化吸收以及农艺与农机相结合的反复实践,山东沃华解决并确立了大葱全程机械化生产的核心技术环节:“丸粒化包衣、精量化播种、工厂化育苗、自动化移栽和集约化采收”等,使得传统大葱种植农业也逐步能像大工业一样进行标准化、规模化、集约化生产,有效地降低了大葱生产过程中的劳动强度,提高了生产效率,降低了劳动成本,突出了高新技术附加值,确保了大葱作物苗全、苗齐、苗匀、苗壮。

1.丸粒化包衣:采用了先进的种子遴选技术、消毒技术、引发技术,并在种子外面包上了一层含水药剂和促进生长的物质,提高了种子的抗寒性、抗病性等,确保了后期育苗及移栽后葱苗的成活率的同时,减少了农药投入量,降低成本,减轻了环境污染。

2.精量化播种:每个育苗穴盘的每个孔穴精准播入三粒丸粒化包衣种子,每个苗盘上共载有660粒包衣种子,实现人工难以实现的每667平方米均匀播种3万到3.3万株葱苗,播种效率提高7倍。

3.工厂化育苗:⑴沃华工厂化育苗大田辐射率从传统的1∶7达到1∶50提高7倍,农民不仅节省种植面积17%的苗地,还消除了缓苗过程。⑵在育苗期间,农民可以外出打工,本用来育苗的农田可以种植其他作物,间接增加了收入。⑶沃华工厂化育苗可以随时为农民提供优质葱苗,提高了市场反应能力,农户可以依赖沃华全程机械化的高效率,依据市场需求变化,随时、快速完成传统种植方式不可能完成的作业。

4.自动化移栽:⑴沃华自动化移栽过程,移栽效率提高了20倍以上,而且葱苗呈立体面式分布,土地利用率得到明显提高,单位面积大葱的产量显著增加,很多农户单位面积产量达9000千克。⑵大葱种子在丸粒化包衣的过程中,应用了先进的种子遴选技术、消毒技术和引发技术等先进科学技术,同时育苗基质跟葱苗一起植入土壤,规避了缓苗过程,缩短了葱苗的生长周期,葱苗长势旺盛,减少了化肥、农药的使用量,减少了环境污染,提高了食品安全,符合绿色农业、生态农业的发展要求。

5.集约化采收:山东沃华集约化采收装备的为目前世界上自动化程度最高的大葱机械化采收设备,此套设备与传统手工作业相比可节省至少5倍的人工用量,费用却比传统手工下降一半,有效地降低大葱采收过程中的劳动强度,提高生产效率,确保大葱品质。

(二)科技附加值

随着山东沃华全程机械化的不断深入推广,结合近些年来客户的需求,沃华不断探索、考察与总结,在基本满足客户服务需求的基础上,还为农民创造了科技附加值:⑴保障食品安全。沃华全程机械化的全过程,均符合绿色农业的要求和规范,并且受到市场机制和检测机构的监督和审核。⑵风险大大降低。沃华恪守企业信誉,崇尚“为农民服务,为农民创造价值”的发展理念,使农户规避了播种、育苗、移栽环节中的所有风险,而这些风险是农民在过去传统生产方式中几乎是不可避免且无法承担的。⑶传播现代科学知识和农业文明。沃华全程机械化在为农户服务的过程中,农民对现代农业科学种植、规范管理的认识逐步提高,对整个农业文明发展和科学经营现代农业等知识的学习也更加深刻。

创新营销方式,抢占社会化服务市场份额

近年来,山东沃华依靠先进的管理技术和优质的产品和服务,市场规模不断扩大。在大葱产业方面,山东沃华的加工产能全国最大、大葱成品市场占有率全国最高。在稳固葱、姜、蒜等生鲜蔬菜初加工市场的基础上,2014年,在国内第一家采用10万级GMP净化标准的“1000吨脱水蔬菜加工生产线”,新增胡萝卜、高丽菜、香菜等蔬菜深加工种类10余个,成功开发了康师傅、中粮集团、李锦记、金锣、沃尔玛等知名品牌企业客户。为有效解决“谁来种地、谁愿种地、谁会种地”的现代农业产业化发展困境。

提高服务质量,实现社会化服务助农增收

1.不断加大宣传引导力度,山东沃华在安丘市14个乡镇巡回举办“农民大讲堂”“农民小讲堂”“安丘村书记以上干部培训课”等,传播先进的农业科学技术和种植技术。

2.2017年7月1日,山东沃华首个农业社会化服务信息管理系统正式投入运行。

3.互联网+现代农业大数据平台。山东沃华将在各级政府的大力支持下,搜集、归类、整合大葱产业链的各个生产要素,逐步构筑互联网大数据平台,优化产业链上的生产、流通要素,提升产业链的有效供给、高端供给、规模供给,让广大农户更好地从中受益。

(山东沃华农业科技股份有限公司)

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