赵 卓

（辽宁省鞍山市畜产品安全监察所，辽宁 鞍山 114014）

对于哺乳仔猪，腹泻是最常发的病症。一旦腹泻爆发，将导致高发病率和死亡率。

1 病因分析

导致仔猪腹泻的病因很多，可能是病毒引起的，如传染性胃肠炎病毒、轮状病毒、猪流感病毒、猪繁殖与呼吸综合征病毒；也可能是细菌引起的，如大肠杆菌、梭菌；寄生虫也会引起腹泻，球虫是引起腹泻的主要寄生虫。

尽管腹泻通常都是由病原体引起的，但是也可能是由饲料引发的。日粮相关性腹泻通常在断奶后立即出现。断奶时仔猪肠道发生了许多变化。在哺乳期，仔猪仅摄入了少量的固体饲料，在10日龄前则更少。母猪的母乳提供仔猪所需要的所有营养素。断奶时，仔猪主要的食物来源（乳汁）被断掉，需要依赖固体饲料生存。因此，重要的是要尽力辅助仔猪度过该过渡阶段。要实现顺利过渡，在断奶前或断奶后都有许多措施可以选择。

2 使仔猪断奶后采食量最大化的关键点

断奶时给仔猪饲喂热的稀粥比饲喂干的固体饲料更好。喂粥可降低绒毛的萎缩和脱水程度。断奶后的最初3 d内，需要鼓励仔猪采食，因为每小时哺乳一次的母体诱食规律不存在了。断奶后的最初72 h内，在长的非金属料槽中手工投放开口料，5～6次·d-1。这将鼓励断奶仔猪采食，同时又可避免过度采食。确保料槽足够长，以便能同时满足所有仔猪同时采食，每头断奶仔猪需要100 mm（如果是双侧料槽则需要50 mm）的饲喂空间。仅投放能够在10 min内吃完的饲料量。尝试将料槽放在猪圈中除休息区以外的最有吸引力的地方。小颗粒或破碎的颗粒料将能增加采食量。颗粒大小≤2 mm。如果仍然实行修齿（剪牙），那么断奶时检查仔猪的口腔，以确保在剪牙的过程中没有损伤到牙龈。仔猪牙龈感染且疼痛将不会吃料。理想情况下，应当停止剪牙。如果母乳充足，就不需要剪牙。使用适口性好的日粮，可能额外再加牛奶。休息区不能有贼风。确保饮水供应充足，且容易喝到和离料槽近。在断奶后的最初几天内提供粥样饲料会进一步促进仔猪采食。如果仔猪在断奶后第1周内采食量好，达上市体重的日龄将提前10 d。

3 教槽料和饲喂方法

教槽料是指供给断奶前后的仔猪采食的预开食饲料，该料一直要用到更换为便宜的开食料为止。之所以取“教槽料”这个名称是因为在母猪群养条件下，预开食料必须要放在矮围栏中，让母猪吃不到。

教槽料由以下原料组成：38%熟化谷物原料、11%玉米油、45%乳制品、5%葡萄糖和蔗糖以及矿物元素和维生素。可提供的营养水平为净能11 MJ·kg-1（消化能16.4 MJ·kg-1）、粗蛋白质21%～23%、赖氨酸1.3%～1.4%及油脂20%。

仔猪教槽料的饲喂管理有很多种方法：断奶前不使用教槽料；断奶前后使用不同的教槽料；断奶后使用混合的教槽料；断奶前使用高营养水平的教槽料，而断奶后使用较低营养水平的教槽料；断奶前使用低营养水平的教槽料，而断奶后使用较高营养水平的教槽料；在不同的时期限制饲喂；择食性饲喂；通过反复试验，找到能够生产健康、生长快的断奶仔猪的方法。

对绝大多数猪场而言，最好的方式就是在断奶前7～10 d及断奶后最初的1～3 d里每天少量多次地给仔猪饲喂新鲜的教槽料，然后再逐步地过渡到开食料。对20日龄断奶的仔猪，不应该使用教槽料或者尽量少使用。对27日龄断奶的仔猪，要达到预期的生长速度，饲喂教槽料是非常重要的。

4 其他管理控制与预防措施

预防腹泻传播的措施：在不同产床操作时，应消毒靴子；对仔猪注射时，应穿一次性塑料围裙以防止衣物被严重污染；在处置腹泻仔猪后应洗手；在不同产床之间操作时，应将扫把与铲子进行消毒。确保产房实行全进全出的策略，确保批次间产房用高压水清洗、消毒。产房在重新进猪前必须保持干燥。潮湿与温暖的环境、浪费的饲料与粪便是细菌繁殖的理想场所。需要精心维护产床地板，产床卫生条件差加上排水不良易引发腹泻。仔细观察有仔猪粪便的产床地面。是否有排水或潮湿地面是否有扩大，如果有的话，每天盖上垫料，然后清走。这是防控仔猪大肠杆菌腹泻的最重要一面。检查乳头饮水器、料槽是否有泄漏。如果产床使用漏缝地板，确保自母猪进入产房起至最少产后7 d，每日清走母猪身后的粪便。若产床使用固体实心地面，在整个哺乳期需要每日清除母猪的粪便。确保保温箱区域总是温暖、舒适的。对7～14日龄的仔猪来说，温度波动是导致腹泻的主要诱因。许多腹泻的案例均是由于企图节省能源成本而造成的。检查是否存在贼风或风速过高，这些因素容易诱发腹泻。考虑免疫大肠杆菌疫苗（首先确保大肠杆菌感染是主要原因）。大肠杆菌疫苗只能保护5～7日龄内的仔猪。确保疫苗储存条件恰当。冷冻存储会使疫苗失去活性。确保返饲正确地实施。特别是隔离驯化期的后备母猪，其需要接触源自产房的腹泻物及本场保育舍的粪便。用报纸收集腹泻样品，并作为返饲病料喂给后备母猪。对所有产房的环境进行评估。差的环境会导致细菌大量滋生，大量细菌很有可能会突破初乳的免疫力。检查母猪的健康状况。患肠道疾病或呼吸道疾病的母猪以及患有跛行或乳房炎的母猪容易导致整窝仔猪腹泻。尽量避免使用代乳粉。常规使用代乳粉，特别是变质或受污染的代乳粉可增加仔猪腹泻的概率。若产房地面质量很差，有坑洼且难以清洁，用含有酚类消毒剂的石灰水进行涂刷。