高国霞

（山东省平邑县流峪畜牧兽医站 273300）

棉籽饼是棉籽提取棉油后的副产品，含有丰富的蛋白质，粗蛋白含量可达36-45%，其中赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸的含量较高，精氨酸的含量特别高，已成为产棉区养猪饲料的主要蛋白质来源之一，猪对棉籽饼蛋白的消化率可达80%。如用棉籽饼代替一半的豆饼喂猪，可起到与豆饼一样的效果，再者棉籽饼的来源方便，价格便宜，是养猪不可或缺的蛋白质饲料之一。但由于其含有棉酚等有毒物质，游离棉酚对单胃动物并没有剧毒，猪只是在其长期或大量喂饲未经脱毒处理的棉籽粕、棉籽饼或棉叶可引起棉酚蓄积性中毒。从而给养猪业带来严重经济损失。笔者就棉籽饼中毒病的防治谈一点自己的观点，供大家参考。

1 病因

（1）棉籽饼中的主要有毒成分是棉酚。棉酚在机体内比较稳定，不易破坏，而且排泄缓慢，有蓄积作用。因此用未经去毒处理的棉籽饼作饲料时，一次大量喂给或长期饲喂时均可能引起中毒，妊娠母猪及仔猪对棉酚毒更为敏感，仔猪可因吃了以棉籽饼作为饲料的母猪乳汁而中毒。据研究猪的食入棉酚量0.4g，即可中毒，但棉酚的毒性与日粮中蛋白质的含量高低有密切关系，即蛋白质含量高时，可增强其对棉酚的耐受力。另外，日粮中维生素和矿物质(尤其是维生素A及铁和钙)缺乏以及其他过度刺激均可促使中毒发生或使病情加重。（2）棉酚易与机体内的铁结合，干扰血红蛋白合成，引起缺铁性贫血，并可导致溶血，同时在棉酚的作用下，血中不能容纳适量的维生素A，可引起维生素A缺乏，导致消化、呼吸、泌尿等器官黏膜的炎症和变性，甚至出现眼炎夜盲或失明。（3）棉酚进入消化道，首先刺激胃肠粘膜引起炎症并能增加毛细血管的渗透性，使浆液外渗，引起组织出血水肿。棉酚易溶于磷脂，故能在神经细胞中积累而使病猪神经系统的机能发生紊乱。棉酚还可使子宫剧烈收缩，可引起妊娠母猪发生流产和早产。

2 临床症状

猪棉籽饼中毒有一定的潜伏期，病初体力衰弱，食欲废绝，下痢，有时有皮肤疹块，慢性中毒时，往往表现病猪瘦弱、贫血。重症可能体温升高，心跳快而弱，呼吸急促而困难，鼻腔流出浆性液体，粪便带有血液，排尿困难，有时带有血尿。有的发现水肿，发生肺水肿时，则出现咳嗽，气喘和流出泡沫性鼻液。毒素损害神经系统时，出现痉挛，步行不稳等。母猪常流产，仔猪可因脱水而死。

3 剖检变化

皮肤充血，兼有红点和红斑。喉有出血点，气管含有黄色泡沫样液体，并有出血点，肺肿大，切面有淡黄色泡沫。胸腔和腹腔内积有淡红色的透明渗出液，肝、肾、心肌和胃肠砧膜有不同程度的出血斑点，全身淋巴结肿胀。

4 诊断鉴别

有饲喂棉籽饼的病史，参考临诊症状及剖检病变可做出初步诊断。确诊需做棉籽饼及血液中游离棉酚含量测定。

5 防制措施

5.1 预防 限量喂猪，日粮中不能超过5%，且每喂2～3周后停喂2周；饲料中要适当供给钙、蛋白质、铁、维生素A等。对棉籽饼应作减毒处理，如将棉籽饼煮沸1h，或用2%熟石灰水、2.5%碳酸氢钠浸泡一昼夜，倾去上液，然后用清水冲洗1～2次，或0.1%硫酸亚铁水浸泡一昼夜，泡后直接喂用。

5.2 治疗 发现本病应立即停喂，改换饲料。初期可用0.1%高锰酸钾或3%～5%苏打水洗胃或灌肠，内服硫酸镁或硫酸钠等盐类泻剂25～80g；根据猪大小可放血200～300ml后静脉滴注25%高渗葡萄糖盐水100ml、生理盐水500ml，安钠咖5ml。