徐洋

摘 要：实验教学是初中化学教学的重要构成部分，直接关系着初中生对化学知识的理解成效，针对目前初中化学实验教学存在的多种问题，通过对化学学科核心素养的理解，结合实际教学需求，推动对初中化学实验教学的反思，有助于提升初中化学教学水平。基于此，在简要分析初中化学实验教学现状的基础上，探讨了初中化学实验教学的改进策略，希望能提升初中化学实验教学水平。

关键词：初中化学；实验教学；核心素养

一、初中化学实验教学的现状分析

1.教学思维固化

初中是学生系统接触和学习化学的初始阶段，而实验教学作为初中化学教学的重要内容之一，也是影响学生理解化学知识的重要因素。针对初中化学实验教学的开展，教师的教学思维和教学方法发挥着至关重要的作用，关系着学生是否能够真正理解化学知识。随着核心素养教育的贯彻落实，教师一贯的教学思维不再适应于现阶段的初中化学实验教学目标的达成。有教师认为在课堂上演示实验既浪费课堂时间，又对考试没有帮助，所以就用播放视频或者直接告诉学生实验现象的方式代替，这样的教学思维直接导致学生对实验能力不重视，理论化学知识的教学与实验教学之间缺乏有机融合，教师没有将化学教学的思维向培养探究能力、提高创新思维的方向发展。

2.教学方法单一

在初中化学教学中，通过开展实验教学，能够让学生结合化学实验现象更好地理解对应的化学知识。然而，现阶段的初中化学实验教学还是以理论教学为主，着重让学生对仪器、实验现象、操作步骤、实验结论进行记忆，学生学习化学实验与背诵语文的课文一样，对学生理解和掌握化学知识造成不利影响。即使学生完成基本实验，也是在老师的指导下按部就班地照实验步骤一步一步地完成，缺少对实验的探究，甚至在实验中遇到一些异常实验现象学生也会忽略，从而错过了对实验探究能力的提升。所以我们老师应该放手让学生自己动手做实验，鼓励创新实验。

二、初中化学实验教学反思

1.改变实验教学思维

在培养学生的核心素养教育背景下，化学教师应将“培养有知识和技能的学生”教育思维向“培养有创造性思维能力和复杂交往能力的学生”方向转化。在实验教学中，这就要求教师不能简单地介绍实验，而要向下挖掘实验教学的深层次功能。

比如，在学习“金属的化学性质”这部分内容时，引入金属活动性的发现史：首先用1625年德国化学家格劳贝尔意外发现将金属放入酸中会“消失”的故事引出活泼金属与酸反应这个实验，让学生自己动手完成酸与镁、铝、铁、铜等金属反应，学生产生疑问为什么有些金属能反应，而另一些则不能，激发学生继续往下探究的兴趣，这样比让学生单纯背诵金属活动性顺序表更容易让学生理解。通过转变教学思维，对实验化学史进行挖掘，不但能让学生了解化学规律，还能让学生了解到科学家的探索过程，也提高了学生分析問题、动手探究的能力，符合核心素养中“理性思维、批判质疑、勇于探究”的科学精神。

2.创新实验教学方法

化学教师所使用教学方法的科学性、适宜性，也直接影响着学生学习化学知识的质量、效率和化学素养的提升。初中化学实验一般有演示实验、学生基本实验和探究实验，通常老师重视演示实验和学生基本实验，而忽视了对探究实验的教学。其实探究实验是学生主动获取化学知识，解决化学问题的重要途径。探究实验中包括提出问题、做出假设、查阅资料、设计方案、进行实验、得出结论，反思等几个步骤，它全面锻炼了学生的能力，对于学生掌握化学知识，提高学生综合素质有无可取代的作用。

3.渗透健康生活概念

传统教学背景下，初中化学实验教学的开展，全部是针对课本上内容，这些实验与生活联系较少，导致学生一提起化学实验就认为是在化学实验室里完成的，没有意识到化学的学习是为提高生活质量服务的。在网络发达的当代，网络谣言比比皆是，很多人因此而上当，产生了不好的社会效应，化学老师有义务帮助学生明辨是非，终止谣言的传播，这也是健康生活素养的养成手段。

例如：曾经传言“可以通过面条燃烧的情况辨别面条的质量好坏”，如果点燃后有烧焦羽毛的气味，就说明添加剂多，吃这种面条等于吃塑料袋，一时间人心惶惶。针对这种情况，化学教师可以通过对淀粉、蛋白质的实验教学让学生了解到，面条中含有淀粉和蛋白质，这两种物质都是有机物，都能燃烧，有烧焦羽毛味是因为含有蛋白质的原因，而所含食品添加剂无法通过燃烧进行判断，只能借助于仪器测定。这样学生在学习化学知识的同时，就能够关注化学与有关的社会问题，教师才能真正实现从“知识教学”走向“核心素养”。

综上所述，实验教学是初中化学教学的重要内容，对学生学习化学理论知识具有一定的辅助作用。因此，为了更好地提升初中化学教学水平，实现“核心素养”的达成，初中化学教师应从教学思维、教学方法、生活实践等多方面考虑，引导学生做一个心理、身体都健康的合格人才。

参考文献：

吴星.高中化学核心素养的构建视角[J].化学教学，2017（2）：3-7.

编辑 李博宁