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中职旅游专业特色发展之路探讨

2018-03-07胡玉华

文化创新比较研究 2018年32期
关键词:教研特色中职

胡玉华

(张家界市武陵源区旅游职业学校,湖南张家界 427400)

1 注重培训管理,强调角色定位

在校本培训组织建设中,我们从领导关注,到保教主任组织协调,再到教师的实施,每个人都能给予中心审视,调整自己的角色定位,发挥每个参与者的主题作用。

首先,在对中职旅游专业特色发展之路的探讨中,要注重发挥领导的作用,校长其定位是管理者、参与者和保障者,在特色发展的过程中,必须要发挥校长的作用。要注重培训管理,强调角色定位,只有将角色清楚定位,才能够发挥每个职位的责任,协调上下、统筹兼顾,提升中职教学质量。在组织中,校长为旅游专业特色发展提供必须的人、财务、时间、地点等全部的保障条件,服务教师、支持和激励教师,保障各项活动的顺利完成。

其次,在旅游专业特色发展中,教研主任的角色定位为组织者、引领者和研究者。在旅游专业特色发展中,教研主任也应当发挥其职责,积极组织教研各种活动,对各种活动起着安排与设计的领导职责,指导各教研组顺利开展工作,针对中职旅游管理专业的发展情况,结合现实社会的发展需求进行归纳总结,保证校本培训的有效进行。与此同时,在活动组织过程中,教研主任应当发挥领导示范的作用,必须要引领教师站在时代前沿,把握就业方向,以就业为导向时,新型教学方法,打破传统模式,以学生为本,提升教师队伍的专业化素质。并帮助和促进整个旅游专业教师团队的自我研究水平的提升。

最后,在旅游专业特色发展中,教师的角色定位是学习者、实践者和创新者。在专业特色发展的实践中,最为关键是教师的自我定位。首先,教师一定要是位乐思的学习者。在教学理念日新月异的时代里,教师要主动学习,乐于思考,才能不断更新自我的知识库存,丰富自己的专业素养。其次,教师是理论的实践者。在先进教育理念和精神的指引下,教师要不断将理念化为实践,在实践中检验真理,不断在实践反思中推进中职教育的发展。同时,教师还应该是创新者。在研究自己的教学活动中,不断调整反思,更进和创新自己的教学行为,提升自己的旅游专业教学水平。

2 构建校本课程,形成学校文化

随着“一园一品”的文化建设和中职教育课程改革过程的不断深入和推进,中职学校校本课程逐渐成为中职旅游专业特色文化的生动体现,一直以来该校充分挖掘本土文化资源优势,在开展民间艺术特色的基础上开设“走进武陵源风景名胜区”的特色课程。以该地区悠久文化资源为依托,挖掘“张家界本土文化”教育元素,开发“民间艺术、民间游戏、传统文化”课程资源,紧紧围绕“走进武陵源风景名胜区”特色主题,开展春、夏、秋、冬四个季节的艺术节、体育节和文化节活动。让张家界的本土文化走进中职学校、纳入课程,从资源入手优化课程,从形式入手实施课程,并为每一个学生的健康成长提供条件,为每一个学生的多元智能的发展创造机会,体现师生共建,凸显多方面参与,构建旅游专业特色课程。

(1)重新构思课程理念。针对中职旅游管理专业的课程发展,必须要符合时代潮流,以就业为导向,根据目前社会发展需求,对于旅游行业的要求进行调整,而课程建设是课程发展完善的过程,也是针对学生情况、社会情况等多方面杂糅改进的过程。因此,要重新构思课程理念,以就业为导向,以学生为根本,帮助学生培养良好的专业素养。

(2)重新设置课程目标。中职学校旨在培养社会各行业的专业化人才,强调学生的全面发展,更注重理论与实践之间的结合。在教学过程中,必须要挖掘旅游教育元素,这符合旅游管理专业学生的发展,能够帮助学生深入了解我国的旅游文化,注重对学生情感、态度、经验等方面的培养。在重新设置课程目标的过程中,必须要考虑到本土化资源,以张家界武陵源风景名胜区为依托,可以打造适合该地区的旅游资源和教学资源相结合发展模式,这样可以帮助学生初步感受到旅游文化的魅力,培养学生的学习兴趣和实践能力。

(3)重新设计课程结构。结合旅游管理专业学生的发展情况,打造特色活动课程,之前进行了社区服务等特色活动的设计,但是根据进一步的要求,深入挖掘了该地区张家界旅游风景区的地方特色,设计旅游特色课程,并且,鼓励教师带领学生,每一个月可以进行一次游玩,设计“走进武陵源”“感受张家界森林公园”的活动,在这种班级区域体验活动中,学生能够更好地感悟到旅游管理专业的真正内涵。重新规划了课程结构——包括“阅读坊、美工坊、建构坊、表演坊、游戏坊”等,在创设丰富、鼓励的环境,提供多样化的材料,在教师的引导下,不同年龄的学生根据自己的兴趣与需要可以自由的选择课程。

3 激活旅游专业特色发展,提升教师能力

“专业特色发展”是一个不断发展的概念,当中职学校进入特色发展的关键时期,校本课程的设置,师生能力的发展都与我们的专业特色发展紧密地联系在一起。并能引发专业特色发展的革新和发展。该校对“专业特色发展”的理解:坚持从中职学校实际出发,以一线教师为主体,就教育中存在的突出问题,以教师自己的方式合作从事的研究,发挥教师群体的作用,解决教学实践中遇到的问题,去实现自己的专业的提升,同时也促进了中职学校旅游专业的特色发展。

(1)转变教研视角,探寻教研“新模式”。在传统的中职教师发展队伍中,教师长期处于个人化的发展状态中,与其他同事缺乏交流沟通,在具体的课程状态中,产生了脱节行为,如何改变这种发展模式?打造旅游管理专业特色之路,这就必须要从教师方面入手,关注教师自身发展,转变教研室教观念,引领教师走在时代前沿,尤其是鼓励各位教师之间相互交流沟通,彼此交流经验和不足之处,在这种情况下,可以有效地提升个人的素养。该校在进行一段时间的交流探讨活动之后,发现教师之间可以有效地弥补自己的短处,取长补短,水涨船高,整体的信息共享,资源共享,达到了合作共赢的状态。

(2)借助教研模式,扩充教研“新途径”。从根本上来讲,教师的自身发展以及队伍建设,关系到学校的整体发展专业特色道路建设,而且是基础性、根本性的问题,因此,必须要借助教研模式,拓展教研的新途径,走创新之路,才能够更好地打造旅游管理专业特色路。该校指出了三种实践型教学模式:第一种是小组探讨——以专题的方式形成模块化问题,进行专题探讨,定期举行议会,提升教师专业水平;第二种是组合团队——教师可以根据自身需求以及其他教师的特征,进行自由组合,合作交流;第三种是通过专家指导——根据自身的实际需要,发挥专家的指导作用;第四种是骨干引导——在教师中通过校级骨干的引领示范,将新理念新模式融入到实践教学中,这对于中职旅游专业的发展与建设,有着画龙点睛的作用。

(3)激活专业特色发展,提升教师“新能力”。中职旅游管理专业本身是较为传统的专业,近些年来,随着旅游业的开发与发展,各地区打出了自己的发展特色,因此,在教学时也必须要考虑到当地发展基础旅游文化,激活自身的专业特色性,提高教师的教育能力,这种关键在于对四个方面的激活:第一是能力激活,根据教师自身的能力进行新创新、新突破,打破传统观念;第二是随机激活,在日常教学中,生活中根据实际情况随机而动,以不变应万变,在根本中加入新的元素解决困难;第三是问题,以地区特色发展中存在的问题联系到学校特色专业中,联系生活实际,以问题激活发展动力;第四是信息激活,现在互联网时代各种信息共享,可以利用这种广大的信息资源,形成更加有力的研究。

4 加强校本培训,促进专业发展

教师是中职学校发展的奠基石,教师专业能力和素养决定了中职学校发展的速度。加强专业特色发展,采用多种培训方式开阔教师视野,是推动中职学校特色发展的有效途径。

首先,重视师德培训,构建和谐校园。师德是教育之魂,在铸师魂、育师德、树师表的道路上,我们竭力打造一批洁己爱人的教师队伍,廉洁自律,爱育学生。

其次,加强业务培训,提升教师素养。教师专业技能的提升,是提高中职学校教学质量的保障。因此,我们重视教师的专业发展和师能培训。通过四个结合和四个重视的模式:提高教师的知识和技能,使大家在研训实践中,不断转变观念,启发智慧,提高教育教学能力,提升个人素养。

最后,要对三个方面进行重视:一是重视交流,在这个时代故步自封已经不能成为发展的动力,必须要交流合作,打造中职旅游专业特色发展之路,必须要考虑到周边地区的发展情况,联系其他中职院校进行交流合作,取长补短,才能合作共赢;二是对于学生方面的重视,学生的发展关系到学校未来的转变,在构建特色专业建设时,必须要考虑到学生方面的问题,如果脱离了学生与实际情况,必然是不能打造特色化专业的;三是要重视信息方面的利用,在这个互联网时代,各种信息颇多,要筛选出可用的信息,并根据时代发展的趋势来转变自己的教学模式,这对于中职院校的可持续发展来说也是至关重要的。

5 结语

综上所述,在打造中职旅游管理专业特色发展之路的同时,必须要抓住管理方面的问题,在教师方面要多加努力,打造特色教师队伍,教师专业化特色化发展才能引领学生,走向特色化发展道路。当然教师和学生是两个根本,绝对不能动摇,必须要保证学生为主体,教师为主导,二者之间相互沟通交流,协作共进才能保证学校特色的可持续性发展。

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