唐华丽

（张家界市武陵源区旅游职业学校，湖南张家界 427400）

通过研究可以发现，只有专业的系统教育和突出的旅游业发展，才能够推进全面的旅游管理专业进步。虽然中国目前的旅游管理专业起步并不是很早，但是只要在吸取国内外先进经验的基础之上不断地创新和补足差距，那么就可以使得现代的旅游消费者体验到真正的体验感，并不局限于简单地走走停停和拍拍美景，而是提供一些个性化的创新性的旅游专业服务，并且能够从管理者的角度，设计新的旅游创新思路。

1 体验式视角的标准含义

所谓的体验式，就是在创设一种独特的教育情境，将教育课程所需要的教育实践与实际的教育活动结合在一起的过程。也就是说，体验式的视角，实际上就是在课堂内训和企业教育实践、旅游管理工作者毕业实践和实习的过程中，提供一种全新的教育体会空间。旅游管理专业的学生可以在相关的这些视角之下，开创更加具有典型性的教育实践尝试。课程设置是整个教育计划的核心环节，而目前在旅游教育研究的过程中，人们发现旅游管理专业往往是作为一种综合的基础性课程进行设置，其专业基础课和专业课之间的课程体系，对于体验和实践的探讨不多。尝试也非常不足。课程体系是有关课程结构、课程目标、课程内容各个方面的汇总，现有的教学内容急需新鲜的实践思路与之相补充，对于核心目标的培养，表示应该更加明确，尤其是应该考虑的旅游管理专业人才，在未来的工作实践中，将会广泛地接触到旅游管理的方方面面内容，尤其是在旅游目标的整合，旅游营销和旅游公司利润获取方面应该预先有比较深刻的体悟。

2 旅游管理专业课程体系设置的严重不足

2.1 课程设置面非常大、但是全面而不精致

目前，专业的课程涉及面非常宽泛，但是无论是大的方面还是小的方面，都力争全面的做法实际上是不可取的，也就是说在大量重复的课程框架之中，很多教师和学生没有办法迅速地适应性的问题，通过基本理论关系和理论管理，知识的反复重复，在最初的理论课基础之上，设定了一些关于旅游专业的课程框架，但是讲述者在针对游学类或者一些特殊需求的旅游管理目标完成的过程中，就存在着诸多阻碍。课程设置非常广泛，几乎涉及了管理、营销、一线操作等各个方面的领域，这种重合性使得全面的课程体系，不能够促进高精尖的复合型人才成长，浪费了很多教师和学生者宝贵的学习时间。

2.2 设置的课程和旅游管理教育所期望的人才培养目标并不一致

课程目标和交易管理所期望的人才目标不一致，是目前很大的一个问题，其所需要的联系不够紧密，无法兼顾到经济利益，教师利益和教学设备之间的关系，没有从教学目标出发去设计课程，很多既定利益和科学性都不能够完全联系在一起。甚至有的学校只是为了丰富学校的专业面，而跟风的设计一些旅游专业，但是旅游专业类的管理课程往往是一些最基本的管理课程，这些管理课程只是理论的教学与旅游市场的需求和经济相关度很低。旅游管理专业的课程设计是非常混乱的，有一些地理、文学、历史的课程，与旅游管理之间联系并不紧密，从而导致的课程体系的较为混乱，对于人才的培养没有很好的促进作用。

2.3 课程教育顺序出现混乱的情况

整体旅游管理课程出现混乱的情况，也是与目前旅游管理专业教学目标相违背的一个很大的问题，很多专业都是遵循着先修学、后继学的原则，学生学习一些新的知识，然后温故知新，但是在教育学体系的实际执行过程中，由于体验式的教学顺序并不能够很好地被执行，学生对于新知识没有办法迅速地吸收，往往新知识的预习工作只是走一个过场，对于已经所学的知识回顾的过程也非常笼统，囫囵吞枣，反而使得课程教学顺序与正常的教学巩固顺序是相互违背的。这就导致了学生在吸取，旅游管理专业相关知识，并进行体验教学和学习的过程中出现了很多令人难以理解和接受的结果。

3 体验视角之下重构旅游管理专业课程体系的建议

3.1 调整和规范整体旅游管理课程体系

课程设计和课程管理是整个教学中心的重要环节，其培养目标主要是依靠了课程设计，因此只有优秀的课程设计，并且贴近旅游管理的社会实践，才能够丰富学生的知识结构，对于实际能力有更好的促动作用。联合办学的综合效益和综合教育质量必须被密切的考虑在内。在设置课程时要考虑到兼顾学科的需求，也要考虑到专业基础课程、专业课程、基础课程之间的不同顺序关系，在旅游管理基础必修课程被详尽掌握的同时，要考虑到与社会实践之间不相脱节，因此要经常带动旅游管理专业的学生，了解最新的旅游管理动向，并且在日常的生活中，注意观察旅游者的实际需求和旅游管理行业的最新需求。

3.2 强化旅游管理课程设置管理

首先从强化师资力量的角度出发，教学的主要承载者是教师针对课程的设计顺序，展开实习与理论知识相结合的学习顺序，制造机会，使青年旅游教师到旅游企业单位之内实习和兼职，在交流学习和了解旅游管理实践经验的过程中，可以不定期地接触一些旅游事件，丰富和更新其知识结构，同时任聘一些旅游企事业单位的兼职教师。当教师的职业任教经验和实践经验越来越丰富的时候，自然会了解应该怎样设计旅游管理专业的具体课程，而且在授课的过程中，会把旅游专业的课程设置与一些日常的微课教学、翻转教学、课堂模拟教学和校内实训相结合，以便改进和改革传统的教育方法，转变教育观念。

3.3 灵活的安排旅游管理课程的具体设置顺序

任何的课程都需要在事先预习的基础之上，达成对于理论教导和实践教学的连贯及一致。旅游管理课程体系的灵活安排，将会促进旅游管理课程的具体顺序能够顺畅进行，在课程设置的过程中，可以多样化的教学方式和教学顺序，灵活的安排不同旅游管理课程的具体内容授课过程。比如说针对不同年级的学生和针对学生在旅游管理课程，基础课程及实习课程过程中不同的学习内容，可以灵活地安排一些教学课程的设计顺序，在灵活把握课堂教学和企业内部实践教学的过程下大气力。

4 结语

当前我国的旅游管理教育存在着或多或少的问题和缺陷，其目标和，授课顺序并不明确，应用科学的内容相对比较混乱，因此为了能够不断地完善和设置一些优秀的课程体系，必须要求旅游管理专业的教师能够与旅游企业之间密切配合，了解旅游企业的需求，并且了解学生的实际情况。设置优秀的课程体系，设置合理的教学结构及教学顺序，就可以坚持致力于培养优秀的旅游管理人才，并且将教育实践和教育理论相结合，促使我国旅游管理教育事业得到更好的发展。