万物之框，没有既定的形状，你的想象，只不过是它的小部分。要突破形框，靠的还是自己的大胆创新。前年于香港元朗，偶遇经营着一家有趣无间的“Smokey Ice”雪糕甜品店，售卖的都是玩味十足、卖相奇趣的铁板牛扒雪糕、炸猪扒、肠粉、蛋包饭等等，还有多种外间无法得试的特殊口味雪糕，如：玫瑰花瓣、白桃雪葩、柚子雪葩、辣巧克力、港式奶茶、苹果批、芥末，到近期新推出的菠萝包、日本鲜茄等，一个接一个欲罢不能的甜蜜，再以仙气阵阵的梦幻雪糕杯呈现，连手机也疯狂！

80后老板Nero与友人Karr原本从事成衣业，后来踏进饮食业难以自拔，两人对雪糕的惊人创作更是出神入化。招牌【冰极牛扒】的灵感取自泰国，两人经过长时间的试制，才成功改良逐使其声名远播的铁板牛扒，以朱古力雪糕扮厚切肉眼扒，用刀切開里面是半生熟的草莓雪糕，配上西多士，以及香蕉“薯条”，不说还真不懂，这份只是冒充牛扒的甜心品。店主分享说：“之前试过有对情侣依图点了两份牛扒，可是当食物端出来后，女朋友一面黑着脸一边切牛扒，后来才知道他们想吃真牛扒，没想到误点了伪牛扒雪糕。”即便如此，这也算是乐事，至少所创作的甜品称得上惟妙惟肖，让视觉与味觉的冲突双感，体验有别于一般的冰凉感受！

路继续向前，眼界突然空阔，雪糕不局限于甜筒，梦想也该如此！跳出你固有的框架，重新培养对生活周遭的敏锐度，重新表述梦想的画面，你就能找到突破自己的关键。前进吧！为自己、为梦想。endprint