曹 阳

(安徽省青阳县庙前镇农业服务站， 安徽 青阳 242809)

伴随我国《畜禽规模养殖污染防治条例》和《环保法》等法律法规的陆续实施，猪场排污成了猪场长远发展应重视的问题。特别是中小型猪场，由于技术、资金等方面的差距，减排粪污就显得格外重要。本文结合笔者实际工作经验，就中小型猪场粪污资源化利用展开了简要论述。

规模化猪场每日都会产生大量的粪污，若是处理不及时、合理，就可能会污染到水源及土壤。伴随我国近年来对环境污染治理工作的愈加重视，中小型猪场的粪污处理是否有效，已然成为影响猪场生存、发展的关键。尤其是在经济全球化的新形势下，养猪企业应考虑猪场粪水对环境的污染问题。

1 猪场粪污的处理

采用干清粪所分离出的粪便中含有磷、钾、有机质等，许多植物所需的营养元素，但是也存在着许多奇生虫与微生物。唯有通过无害化处理，才可对这些粪污进行利用。生物发酵法：此方法是微生物在pH值、温湿度、碳氮比及通气量适宜的情况，通过粪便中所含有的营养物质，进行生长繁殖，降解有机物，达到灭菌和脱水的目的。比如，好氧低温发酵、自然堆发酵、好氧高温发酵、湿式厌氧发酵、沼气发酵等。干燥法：此方法是借助太阳能、风和燃料等，对粪便进行处理，使粪便中的水分减少。通过干燥之后，可将粪便制作为颗粒肥料。同时，干燥法还可起到灭菌、除臭的效果。

2 中小型猪场的粪污资源化利用

2.1 猪粪资源化利用

2.1.1 养殖蚯蚓、生产蚯蚓粪 猪粪可用作蚯蚓的养殖，通过蚯蚓的养殖，猪粪会变成松软的蚯蚓粪，而蚯蚓粪在生物有机肥地制作上，有着显著优势。同时，蚯蚓含有蚓激酶和蚯蚓抗菌肽等活性物质，蛋白含量也高，用其喂养鸡鸭等禽类，能明显加快其生长，并提高抗病能力。此外，蚯蚓粪也能用作动物蛋白饲料的生产，将之用到果蔬生物有机肥的制作，能够促使产量、品质地提升，并起到修复土壤等作用。简而言之，中小型猪场在将猪粪做无害处理之后，进行蚯蚓的养殖，有助于实现猪场效益的最大化，是一种科学利用猪粪，有效减少猪粪污染的良好方法。

2.1.2 养殖黑水虻 黑水虻是一种较为良好的昆虫蛋白饲料，可制备出多个种类的动物饲料。通过利用猪粪，能够进行黑水虻地养殖。同时，黑水虻处理猪粪，主要着处理彻底、速度快的显著优势，能够在处理之后，直接应用到种植业。

2.1.3 作为蔬菜、果树的种植肥料。经过发酵处理之后，猪粪中的蛋白等有机物会得到分解，有效改善臭味，尤其是加入了木屑、稻壳、有益菌等搅拌发酵处理之后，可用来种植蔬菜、果树。但这种方法的缺陷也较为明显，虽然使猪粪直接用作种植业对土壤的破坏程度很大降低，但也会由于施用猪粪过量，导致施肥地土壤出现板结。选择中小型猪场猪粪资源化利用方法，应对自身栏舍、土地及周边情况进行充分考虑。

2.2 污水资源化的利用

（1）污水养鱼。近几年来，国内已有一些研究人员，提出了采用污水净化塘，来达到污水净化的目的。在经过净化之后，污水达到渔业的用水标准的时候，就能将水生动物放入进去，如蚌、鱼等。

（2）农田灌溉。通过净化的污水，可直接对山林、果园、农田等做直接灌输，这也是较为常见的污水利用模式。

3 结语

总之，随着国家不断加大环境污染治理力度，作为规模化猪场必须充分认识粪污处理、利用的重要性。由于各个猪场所处于的环境存在一定差异，因此，粪污的处理、利用需要结合自身经济实力、规模和周边环境、土地消纳能力等情况，做到因地制宜，从而推动猪场的长远发展。