罗平黄山羊养殖技术要点

2018-02-14徐关才

畜牧兽医科技信息 2018年3期

徐关才

（云南省罗平县畜禽改良工作站，云南罗平 655800）

罗平黄山羊产于云南省罗平县，是经过近百年的自然封闭选育而形成的地方优良肉用型品种，具有繁殖性能高、生长发育快、遗传性稳定、喜欢登高、抗病力强、耐粗饲、耐潮湿、肉质好等特点，分布于全县海拔500～2200m的13个乡镇（街道），2016年末存栏10万余只。2010年1月入选国家畜禽遗传资源名录，2011年10月入选云南六大名羊，2014年11月入选国家地理标志农产品，极具保护和开发价值。近年来，在罗平县畜牧兽医部门的积极推动下，罗平黄山羊养殖技术水平和经济效益明显提升，罗平黄山羊产业得到持续健康发展。现将罗平黄山羊养殖技术要点介绍如下。

1 品种特性

1.1 产地概况

罗平县位于云南省东部，滇、桂、黔三省区结合部，国土面积3025km2，山区面积占78%。境内地形地质复杂，喀斯特地貌突出，最高海拔2468m，最低海拔722m。县内除南部鲁布革一带属南亚热带气候外，其余为高原季风气候，夏季多大雨和暴雨，冬季常阴雨连绵。年平均降雨量1743.9mm，年平均相对湿度85%，年平均日照时数1685h，年平均气温15.2℃，年均无霜期280d。这些地貌、气候、水热等形成了丰富的灌木、牧草等草场资源，有宜牧林草山地面积160多万亩，农作物副产品年产30万t以上，为罗平黄山羊的养殖生产创造了有利条件。

1.2 体型外貌

罗平黄山羊体质结实，结构匀称，体型较大。母羊被毛多为短毛，公羊被毛粗而长，体侧下部及四肢为粗长毛，额头正中有粗长鬃毛，被毛主体颜色为黄色，有黑色背线和腹线，头顶、尾尖、四肢下部、耳边缘为黑色，两角基部至唇角有两条上宽下窄的黑色条纹。耳中等大小稍向前向上外倾，角粗壮呈倒八字微向外旋、黑色，尾短瘦而上举。

1.3 生长性能

罗平黄山羊成年公羊、母羊体重分别为48.31kg、37.36kg，成年公羊、母羊的屠宰率分别为54.47%、44.50%。产羔率初产母羊为130%、经产母羊为172%。

2 圈舍建造

2.1 圈舍选址

羊舍应建在地势高燥、排水良好、避风向阳和利于防疫的地方，普通养殖户可就近建在庭院的侧下方，规模养殖场要远离饮用水源地、居民生活区和交通干道等。

2.2 圈舍设计

建成半开放的高床楼式羊舍，上层是圈栏羊床，下层是接粪斜坡地面。羊舍面积按每只存栏羊1.2～1.5m2计算。羊舍宽度一般为5.0～8.0m，羊床到地面高1.5～1.8m、到屋顶高2.8～3.0m、到屋檐高1.8～2m。羊床用厚3.0～4.0cm、宽5.0～6.0cm、长1.0～2.0m的木条订成间隙1.0～1.5cm的漏缝地板。圈内根据需要隔成几栏。圈舍围栏用木板或竹片围高1.3～1.5m。圈门宽1.3～1.5m、高1.8～2.0m，圈门到地面建成步梯。圈内或圈外建饲槽和水槽。规模养殖场要分区布局，建设动物防疫及粪污处理设施设备等。

3 繁殖配种

3.1 羊群规模

根据自身的劳力、经济和场地等状况确定养殖规模，普通养殖户起步能繁母羊20～30只，逐步发展到50～60只；规模养殖场起步能繁母羊100只左右，不断扩大到250只以上。公羊、母羊比例1∶20～30，能繁母羊占羊群比例达50%以上。

3.2 种羊选留

罗平黄山羊实行本品种繁育，根据“留大不留小、留纯不留杂、有缺陷不留”的原则筛选体型外貌符合本品种特征特性、毛色纯正、个体较大、身强体壮、背腰平直、四肢粗正的羊做种羊。种公羊雄性特征明显，两侧睾丸大小适中匀称，周岁体重达32kg以上。种母羊乳房发育良好，发情表现明显，周岁体重达28kg以上。种羊使用年限公羊3年，母羊5年。每年异地调换1次公羊，及时淘汰老弱病残及不孕不育的母羊，更新补充2～5岁的繁殖母羊。

3.3 初配年龄

罗平黄山羊一般在4月龄时即表现性行为，公羊6～8月龄性成熟，12月龄初配；母羊4～6月龄性成熟，8～10月龄初配。

3.4 配种季节

母羊常年发情，多在春秋两季配种，一般2年产3胎或3年产5胎。宜在春季3～5月配种，秋季8～10月产羔；秋季9～11月配种，春季2～4月产羔。

3.5 配种时间

母羊发情周期18～25d，发情持续期20～36h。一般早上发情，下午及第二天早上各配种1次；下午发情，第二天早上及下午各配种1次。

3.6 配种方式

采用人工辅助交配，把公羊放在母羊群中，让公羊自行与发情母羊交配，在1～2个月内完成配种，配种完成后把公羊移走。母羊配种后经1～2个发情周期不再发情，初步确定为受孕，怀孕期145～153d。

4 饲养管理

4.1 饲养方式

实行以放牧为主、补饲为辅的饲养方式。

4.1.1 分区轮牧把牧场分成几个片区，按顺序轮流放牧，让羊自由采食野生牧草、灌丛、藤条、树叶、嫩枝等青粗饲料，早出晚归时喝足清水。除冰雪天气外，坚持每天放牧。

4.1.2 适当补饲在配种期、怀孕期、哺乳期等特殊时期适量补饲玉米、豆粕、糠麸、食盐等混合精料，推荐配方：玉米55%～60%、豆粕10%～15%、糠麸20%～25%、预混料5%、食盐2%，日补喂量：公羊、母羊、育成羊100～300g，羔羊50～100g，育肥羊300～500g。冬春季节全群补喂新鲜黑麦草、农作物茎叶块根等青绿饲料和干草、秸秆等粗干饲料，日补喂量：羔羊各200～500g，其它羊各1.0～2.0kg。

4.2 日常管理

保持羊圈清洁干燥，保证草料和饮水充足，草料要种类多样，粗精搭配，混合精料加入少量水拌匀，青粗饲料切成2～3cm饲喂，不喂发霉、腐烂、冰冻的草料。饲喂时先粗后精，先喂后饮，自由饮水，饮水要清洁卫生、冬暖夏凉。公羊单独饲养，常年保持中上等膘情。母羊空怀期保持不胖不瘦，发情后及时配种；怀孕期注重保胎，防止拥挤、跌伤、猛跑、角斗；产后注意防寒保暖，哺乳期保证营养。羔羊要早吃多吃母乳，半月龄开始喂给草料，不做种用的公羔在1月龄内劁骟，4月龄断奶。育肥羊出栏前3个月优饲催肥，体重达35kg以上适时出栏。