沙窝萝卜，又称天津卫青萝卜，俗称“赛鸭梨”，是天津农业名牌产品。因原产于天津西青区辛口镇小沙窝、毕家村等周边村庄而得名，已有600多年种植历史。目前，天津市西青辛口镇沙窝萝卜种植面积达5000多亩。

沙窝萝卜色翠绿，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民间形容为“一摔掉八瓣”，并且耐贮存，素有“沙窝萝卜就热茶，气的大夫满街爬”之说，深得人们青睐。

作为天津口岸独有的传统出口商品，沙窝萝卜一直远销日本、东南亚和港澳等地区，成为天津西青当地农民发家致富的“法宝”。

要想真正了解西青区沙窝萝卜，那我们要先了解一个人，可以说这个人成就了沙窝萝卜，当然沙窝萝卜也成就了他。这个人让当地沙窝萝卜走向了全国各地，让更多的人知道沙窝萝卜，了解沙窝萝卜，享受沙窝萝卜。沙窝萝卜也让这个人成为央视农业频道常座嘉宾，致富道路也因此越走越远。这个人就是网上卖萝卜第一人—西青区小沙窝村郭芝振，也是鲁西产品在天津西青区的代理商。

说到沙窝萝卜网上销售第一人，既然是第一，那种植技术肯定有自己独特的技术，郭大哥表示，从沙窝萝卜的选种、育苗、施肥等方面都必须严格把关。郭大哥表示从2015年开始施肥全部用鲁西厂家生产的复合肥料，他按照萝卜每个阶段需要的营养元素专门设计配比，满足萝卜每个生长阶段对大量元素及微量元素的需求，郭大哥表示自从用了鲁西萝卜套餐肥，不管从萝卜的产量和口感品质都有了很好的提升。施用的第一年，客户都有一个高评价的反馈，这也是近几年进一步提高沙窝萝卜销量的重大原因。郭大哥表示后期会加大科学管理种植，让西青区沙窝萝卜走出国门走向世界。

如今西青区沙窝萝卜又到采摘销售的季节，郭大哥萝卜地每天被各大地方电视台记者频繁采访，笔者相信会有越来越多的人知道沙窝萝卜，爱上沙窝萝卜。也希望鲁西产品能助沙窝萝卜在走向世界的路上越走越好。

（徐崇光）