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你的醋不长罩

2018-01-30李立泰

金山 2018年1期
关键词:小铺老侯三哥

李立泰

“ 铺长”是刚接手小铺的侯占山。他挺利索, 干干净净,衣服整洁,很适合从事农村这项工作。

小铺原来的掌柜经营不善,转让给他。

小铺两间半,两间铺面,半间卧室,铺面货架子是用砖坯垒的一个个方格子。

小铺小,经营的商品不多,主要是方便社员,卖醋、卖酱油、卖咸盐,捎带着卖散酒、香烟、糖块、花生、咸萝卜,还有火纸、烧纸等等。

侯占山把家用的铺柜抬来作为台面,柜里可放东西。盛醋、盛酱油的木桶放在屋那头。醋桶盖子是圆木塞,桶是木条箍起来的,箍子是竹劈条拧的,很结实。

打醋的社员来了,侯掌柜就用觯子从桶里提出来,醋瓶子上放个溜子,然后倒进去。醋觯子一提半斤。一斤醋八分钱,打半斤的主儿多,当年都没钱嘛。

来了亲戚朋友,买烟甚至买几颗(几支),老侯破开盒烟,用纸包几颗烟。他把香烟破开盒零售,的确少见,真是方便社员。

打酒的若端碗来,可以打二两。

他小铺墙上贴着各种烟盒纸,大“七一”、小“7.1”、“黄金叶”、“犁牛”等。还贴着白纸,上写赊账的人名、物品、钱数。花花绿绿的很是好玩。

侯占山为人厚道,坚持诚信经营。第一,斤秤够头儿;第二,货真价实;第三,童叟无欺。

生产队长生活水平略高,尽管是困难时期,也还是有炒菜的,所以佐料、醋、酱油是用一些的。

自侯占山开张以来,醋就不长罩儿(醋上面一层白色的薄皮儿)。原先打的醋,吃不几天,醋瓶子里就长出一层白白的罩儿。队长和老婆都纳闷,怀疑老侯不地道,准是醋里兑了水?

队长和别的社员交流,问他们打的醋长罩儿吗?别的社员都说,老侯的醋不长罩。

队长就开始注意老侯了,每当老侯进货来的晚上,去他房后听墙脚,监听了几次,没发现异常。但醋仍不长罩儿。

一天晚上,队长走进小铺,侯占山让座、倒水、敬烟。队长开始客气几句。看看小铺房顶吊着的灯笼,灯笼木框,四面镶玻璃,点个煤油灯,照得小铺里亮亮的。队长问老侯:“买卖咋样?”

老侯说:“三哥,托您的福,还凑合吧。”

一袋煙抽完,队长说话了:“占山,我问个事。”

老侯说:“三哥您说。”

队长问:“占山,你的醋咋不长罩儿,白皮儿醋上边没有啊?”

老侯一惊,这是来问罪了。说:“噢,是吗?三哥,我吃的也不长罩儿。”

“原先人家的醋可是长罩儿。”

“我从酱菜厂门市部起回来啥样就啥样,厂里卖咱的,我再卖给社员。”

“大伙都反映你的醋不长‘罩儿。”

“要不这样吧三哥,明天我去酱菜厂起醋、起酱油,你跟我去,咱问问厂门市部咋回事。我管你吃饭。”

“行!”

队长吃着烟走了。

二天,他们来到酱菜厂门市部。

侯占山问售货员:“同志,是这样,俺队长吃咱的醋、酱油,为啥醋不长罩儿?今天来问问啥原因。”

女售货员风趣地说:“老侯啊,他们愿意吃长罩儿的醋好办呀,你回去往醋里兑上些凉水,就长罩儿。”

队长一听,目瞪口呆。

原来吃这么多年都是掺凉水的醋。

队长要给老侯找回面子。

回来队里,敲钟召集社员开会。男女老少都来了,队长讲话:“今天我宣布个事。关于醋的事,我往厂门市部问了,咱吃小铺的醋、酱油是老侯从厂里进的,货真价实,人家老侯没往醋里兑水。原来咱吃的都是兑水的醋,长罩儿。几个月来我发动社员不吃小铺的醋,对不起了,老侯。”

“没事没事,三哥。只要庄乡爷们儿知道咋回事就好了,来小铺要东西,就是看得起我了。”endprint

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