梁世忠，庞皓元，李兴芳＊，庞俣，熊俊斯，卢庆

（1.广西大学动物科学技术学院，广西 南宁 530005；2.广西食品药品检验所，广西 南宁 530005；3.广西广得生物科技有限公司，广西 南宁 530005）

实验豚鼠是实验动物中的重要组成部分，它依据科学研究的要求定向培育而成，具有明确的生物学特性和清楚的遗传背景，并经微生物控制和在特定环境条件下驯化培育而成，具有遗传性稳定、纯合性优良的特点,实验豚鼠正广泛应用于生物医学及各个领域的科学研究， 豚鼠是草食性动物，胃壁薄又嚼肌强壮，但它的盲肠很发达，对粗纤维的消化能力强，要求在饲育过程中应该投喂粗纤维含量较高的青草或者干草是其生物学特性，来满足它的代谢需求，因此，在豚鼠饲养过程中必须考虑粗纤维的种类和含量。目前,在豚鼠养殖技术方面对于不同比例粗纤维草料及饲料饲喂对豚鼠生长方面的研究非常之少。本试验采用双因素随机设计方式，研究不同配方的精料和不同比例的粗纤维对豚鼠生长性能的影响。通过豚鼠对4种（前期2种，后期2种）不同精料和2种不同比例粗纤维的养殖试验，测定豚鼠对不同精料和不同粗纤维的采食量、体重增减情况以及对各精料和草料的各营养成分的表观消化率进行分析，找出豚鼠消化利用比较好的精料和草料比例，以降低豚鼠的养殖成本。

1 材料与方法

1.1 试验动物

从广东某豚鼠场购买的普通级白豚鼠，选择其中发育正常、体质健康强壮且体况相似的1月龄豚鼠150只，分为5个组，每个组30只，5只1笼，公母1∶4搭配，其中1个对照组，4个试验组。

1.2 饲料

精料原料：玉米、豆粕、米糠、麦麸、花生粕。

粗饲料：象草、红薯叶。

全价颗粒料：澳洲进口。

豚鼠精料配方如下表2-1：

表1-1 豚鼠精料配方表

1.3 试验方法

试验期为40d，分两个阶段，1～20d为前期，21～40d为后期，对照组饲喂全价颗粒料，试验组（1～4组）饲喂精料并搭配不同比例的象草和红薯叶，豚鼠精料日粮组成如表1-2.

表1-2 豚鼠日粮组成

豚鼠的饲养管理方式

将150只豚鼠空腹单个称重，随机分成5个小组，每组30只。预试1周，待各组平均体重无显著差异时，试验正式开始。于试验开始日，再将豚鼠空腹单个称重分组，在每天的7∶00和19∶30投喂精料，精料用水拌湿后饲喂，保证料盆饲料不断，自由采食；9：30和下午16：30投喂象草和红薯叶，在草场上采集回来后用水洗净后，晾干后再投喂。记录豚鼠每天的采食量、健康状况；由于豚鼠应激性较强，每2个星期给豚鼠称重1次，记录增重情况。每天早上6∶30打扫卫生，清扫粪便，保持圈舍的干净、无异味。

1.4 生长性能测定

预试期第1d早上未饲喂之前称量每只试验豚鼠的体重，以调节各组豚鼠总体重相接近，正式饲喂开始的第1d的早上未饲喂之前称试验豚鼠体重，第20d早上未饲喂之前称量试验豚鼠体重。第40d早上未饲喂之前再次称量试验豚鼠体重。

1.5 粪便的收集以及样品的制备

正式饲养试验进行的第10d和30d，取各组饲料样品5个；各组连续收集新鲜粪样5d，共5个粪样；收集象草与红薯叶各1kg。饲料、草料和粪样都经过烘干并粉碎，及时装入样品袋中保存贴好标签，防止水分的吸入。试验饲料、草料和粪样供分析常规养分指标用，采用内源指示剂法测定饲粮养分的表观消化率。

a×d

式中∶a：饲料中某养分含量（%）

b∶粪中该养分含量（%）；

c∶饲料中指示剂含量（%）；

d∶粪中指示剂含量（%）

1.6 数据处理

实验数据采用DPS数据处理系统进行方差分析和显著性检验

2 结果与分析

2.1 豚鼠饲料的主要养分测定结果

从表2-1的数据表明各组蛋白质测定值与理论值接近，都能保障豚鼠生长的日常所需。

表2-1 饲料和草料中各养分测定结果

2.2 不同精料和不同比例草料对豚鼠生长性能影响

从表2-2中看出，在前期，豚鼠的粗蛋白质和粗纤维表观消化率都是对照组最高，分别为64.50%和39.45%；而各组消化能力顺序为：对照组＞1组＞2组＞4组＞3组。在试验组中1组的粗蛋白质和粗纤维表观消化率较高，达到了56.54%和33.52，与对照组相比存在有差距。

表2-2 豚鼠试验前期对不同精料和不同比例草料组中各养分的表观消化率（%）

从表2-3中看出，在试验后期，对照组的粗蛋白质和粗纤维的表观消化率与前期相同，仍为最高；而试验组的消化能力顺序有改变，为：对照组＞2组＞4组＞1组＞3组，2组粗蛋白质和粗纤维的表观消化率提高很大，达到59.71%和40.95%，而4组粗蛋白质和粗纤维的表观消化率也有明显提高。

表2-3 豚鼠试验后期对不同精料和不同比例草料组中各养分的表观消化率（%）

由此看出：在改良精料，提高其中的蛋白质含量后，豚鼠对粗蛋白质和粗纤维的表观消化率有显著提高，但是全价料在不改变配方的情况下在豚鼠任何生长时期都保持很高的表观消化率，这是精料办不到的，也是国内目前无法达到的标准；

由此看出，象草、苜蓿草之类的粗纤维含量高、水分较少的牧草对豚鼠的生长性能有较高的效用，高水分的新鲜蔬菜在一定程度上会导致豚鼠肠胃不适，使得粪便水分多，拉稀等症状，进而导致体况生长较差；在饲喂较高比例的新鲜蔬菜的同时，又饲喂较高粗蛋白的精料，会使豚鼠生长较慢，体况不佳。同时，在豚鼠不同的生长发育时期，进行适当的饲喂调整，如提高精料的养分，提高草料的喂料量，每天观察豚鼠的采食量和体况，是有利于豚鼠的生长发育和提高经济效益的方法。

2.3 粗蛋白质对豚鼠生长性能的影响

由表2-4 可知，试验各组的精料日平均采食量低于对照组，而日平均采食量总和明显均高于对照组，差异极显著（P＜0.01)，但试验组1～4组精料和草料的采食量差异不显著（P＞0.05)；试验组1～4组料重比与对照组相比差异极显著( P ＜ 0.01)，这是由于对照组豚鼠饲喂全价颗粒料水分含量低，试验饲喂了含水分较高的象草和红薯叶（草料）。

在前期精料中蛋白质含量与全价颗粒料的接近，平均日增重最多的是对照组，试验1组、2组、4组与对照组相比差异显著（P＜0.05)，3组与对照组相比差异极显著（P＜0.01)，体重增加效应：对照组＞4组＞1组＞2组＞3组。

在后期改变了精料配方，精料中蛋白质含量高于全价颗粒料，平均日增重最多的是1组和2组，与对照组相比差异极显著（P＜0.01)，3组、4组与对照组相比差异显著（P＜0.05)，体重增加效应：1组＞2组＞4组＞3组＞对照组。（见表2-4）

注：同列数据肩注相邻小写字母表示差异显著( P＜ 0. 05) , 相间小写字母表示差异极显著( P＜ 0. 01) ,字母相同或无字母表示差异不显著( P＞ 0. 05) 。

试验说明，在豚鼠不同的生长时期需通过调节精料的粗蛋白质含量进行饲喂，才能使豚鼠的体重体况得到更好的生长发育。

3 讨论

3.1 不同精料与不同比例粗纤维对豚鼠表观消化率的影响不同

豚鼠对不同精料与不同比例粗纤维的表观消化率不同。在前期豚鼠对粗蛋白的表观消化率的顺序：对照组＞1组＞2组＞4组＞3组。在后期豚鼠对粗蛋白的表观消化率的顺序：对照组＞2组＞4＞1组＞3组。

表2-4 各组豚鼠的生长性能比较

在前期豚鼠对粗纤维的表观消化率顺序：对照组＞1组＞2组＞4组＞3组。；在后期豚鼠对粗纤维的表观消化率顺序为：对照组＞2组＞4组＞1组＞3组。

对于对照组长势最好，消化率最高的情况，是由于1d4次投喂都是全价料，蛋白质摄入水平较高，且为国外进口的饲料，其中的饲料添加剂我们不得而知。虽长势很好，但是成本过高和耗料过多。通过以上的计算，我们的试验组也能达到对照组的饲养水平和较低的成本水平。

3.2 前后期豚鼠饲料中最佳蛋白质含量和最佳草料比例

豚鼠属粗纤维饲料类型，喜欢采食富含纤维素的禾本科嫩草或干饲草，在蛋白质水平较高的精料和较高粗纤维的象草饲喂下，生长性能发挥得更出色；象草（牧草）粗纤维含量高且水分相对较低，对于豚鼠的体况有促进作用；而红薯叶（新鲜蔬菜）水分含量过高，粗纤维相对较低，豚鼠采食多了会导致粪便松软，拉稀等现象，导致豚鼠体况较差，体重增长较慢的现象。在试验组中，1组生长表现最好，2组第二，试验中当粗蛋白质含量为24.34%，最佳的草料比例为象草70%、红薯叶30%，会使豚鼠取得较高的回报，且成本较低；如果要大量的生产，建议主要投喂牧草类的草料，新鲜蔬菜可以少量投喂，能补充到日常所需的维生素即可。

3.3 粉末状的精料用水拌湿饲喂的方式比颗粒状的饲喂效果好

在此次试验中，对照组为全价颗粒料，其余各试验组均用粉末状精料用水拌湿饲喂。预试期间，我们用未用水拌湿的精料对豚鼠进行饲喂，发现豚鼠采食较少，且容易被污染浪费，又由于豚鼠肺部疾病较多，吃粉末状饲料易使豚鼠把细细的粉末吸入肺中，导致一些不可预见的疾病。在此情况下，我们用水拌湿料后再对豚鼠进行饲喂，并发现豚鼠采食量变多，浪费减少且不易污染。而对于全价颗粒料，虽对豚鼠的生长性能有非常高的回报，但豚鼠在采食时，会浪费非常多的饲料，长短不一的全价料很多都会掉在笼底，全价料价格昂贵，积少成多，也就造成一定的经济损失。