菲律宾香蕉因为味道香甜受到许多人的喜爱，在全世界都有很高的需求。对菲律宾而言，中国和其他亚洲国家显然是巨大的市场，不过该国也出口香蕉到新西兰和中东，甚至更远的地方。运输时间根据距离、当地卫生程序和潜在的海关延误等因素而调整。

巴塞罗那Bioconservación公司的空气过滤专家Brent Rogers说：“在选择合适的去乙烯袋时需要考虑所有这些因素。”这家西班牙公司已与他们值得信赖的合作伙伴一起率先在菲律宾推出了BION Ethylstopper去乙烯袋（图1）。

Brent Rogers说：“我们是在菲律宾香蕉市场上第一个使用乙烯管理技术的公司。我们位于达沃市的合作伙伴Spectrum Scientific Corporation自2008年以来一直活跃在这一本地市场。我经常前往达沃拜访客户，他们中的许多人一直活跃在那里。”

如今，Bioconservación是菲律宾香蕉产业的主要去乙烯袋供应商。据Brent Rogers称，Spectrum和Bioconservacion在建立产品兴趣和提供产品使用项目方面的良好团队合作是成功的关键。“我们在达沃举办了一届乙烯香蕉研讨会，邀请整个香蕉行业的人参加。他们了解了乙烯对成熟青香蕉的危害，与会者也有机会看到了我们在12年里取得的巨大成果。他们得出的结论是：乙烯管理至关重要。”

Bioconservación可制造适用于任何规模冷藏室的空气循环机器，但通过使用去乙烯袋可以覆盖到整个冷藏链——从包装到熟化室及其间的一切。Brent强调称：“但与我们合作的一家大型跨国公司也有一个存储设施需要消除空气中的乙烯。”他补充道：“使用去乙烯袋可以减少青香蕉发软、自熟和腐烂霉菌问题，在熟化之后，成熟度也更加均匀。”

据Brent Rogers称：“这些解决方案的应用使菲律宾的生产商和出口商更具竞争力，全球每个人都可以享受到去乙烯的好处，不久后，去乙烯將成为供应链的标准环节，所以我们将有一个公平的竞争环境，我们的技术正在让菲律宾香蕉行业迈向更远的市场，同时为他们目前的市场提供更高品质的香蕉。”

（汪汇源摘译自www.bioconservacion.com，2018-07-03）