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茶文化融入大学英语教学的实践探索

2018-01-19师艳芹

福建茶叶 2018年11期
关键词:茶文化内涵教学活动

师艳芹

(安阳学院外国语学院,河南安阳 455000)

结合茶文化体系的价值内涵看,其中所诠释的文化素材,乃至完善的经营理念等等,都是当前我们在整个英语教学活动中,合理应用茶文化的关键所在。对于大学英语教学活动来说,改革创新是其“主旋律”,充分发挥茶文化的价值力和影响力,才能在丰富大学英语教学素材的基础上,实现学生培养的最佳效果。

1 教学偏差、文化缺失——当前大学英语教学活动的问题不足认知

客观的看,大学英语教学已经融入到了所有专业、所有学生,但是在目前整个大学英语教学中,其普遍关注的是知识理论与词汇语法的教学,将重点和精力放在了“分数”的计较之上,未能关注学生对文化理念的理解与认知,以及学生对文化的理解,对于英语学科来说,

其本身就是以文化交流为基础的教学内容。但是在目前大学英语教学过程中,文化教育活动始终处于整个教学活动的“边缘地带”,很多老师认为学生自身的英语教学基础较差,而且普遍将教学重点放在了知识词汇、语法知识等内容的教学上。

目前整个英语教学活动实施时,多数师生重视的是加强单词、语法等知识的教学训练,忽略了文化教育和思维上的引导。普遍未能真正有效的实施文化教学,词汇语法知识都仅仅是英语教学的表面内容,只有从文化角度出发,才能实现最佳教学。在当前大学生培养规模日益提高的今天,其对学生的学习,乃至工作实践也提出了更高要求。

事实上,文化教育是当前大学英语教学活动顺利实施的关键所在,合理的文化素材,也让整个英语教学活动内各项元素之间实现深度配合与融入。因此,在当前大学英语教学机制全面创新的今天,必须注重选择合适的文化素材,才能真正意义上为该教学机制的革新与突破提供支撑。

2 文化传递与内涵交流——茶文化的价值内涵分析

茶文化是我国的基础性文化,从该文化的发展内涵看,其从物质上到精神内涵上,都在当前整个时代背景下,实现了丰富发展和成熟构建。因此,在当前我们利用整个茶文化时,必须从物质属性和精神理念等多个视角出发,通过综合分析该文化的价值内涵,从而对该文化予以有效传承。无论是该文化的传播与交流状况,还是这一文化的综合形成背景看,该文化正是在长期应用与包容下所形成的具体文化机制。

茶文化是我国传统文化的基础,更是经过长期发展所形成的文化机制。随着当前茶文化交流与传播机制不断完善,如今茶文化已经不再是一种简单的中国元素,其中所诠释的文化内涵和精神理念,已经逐渐突破了地域上的限制,逐渐发展为一种世界性茶文化。茶文化机制中所包含的文化元素和精神内涵,使得其能够被综合应用于整个英语教学活动之中,尤其是通过合理的茶文化诠释,从而让学生更能够感受到文化与语言之间的内在关联。

结合中英茶文化的不同表现看,在面对同一种茶文化元素,依旧有不同的表述方式。所以,探究这些文化体系的内涵与形式对比,将帮助学生形成正确的文化交流观念与语言应用习惯。比如关于红茶的表达上,按照直接翻译则为“red tea”,但是在正确的英语表述中,则是“black tea”,这不仅仅是语言表达方式的差别,更是文化内涵上的不同。

3 茶文化融入大学英语教学活动的可行性分析

对于当前大学英语教育活动的全面创新来说,丰富文化的教学体系中,不仅包含了系统化的教学诉求,同时也基于大学英语学科提出了实质性要求。在整个教学中所具体诠释的文化交流意识,以及价值应用的精神思维,正是实现大学英语教学活动全面创新的关键所在。当然,在变革的大时代理念下,选择合适的文化素材,似乎也是英语学科的天然要求。

在当前教学创新的大背景下,茶文化的应用优势日益明显,尤其是茶文化的文化启迪价值和交流功能,正是当前我们将茶文化融入英语教学活动的独特价值。因此,将茶文化的元素思维融入英语教学,其将在丰富教学素材的基础上,实现整个教学活动的价值传递。

对于整个茶文化来说,其中所诠释的人文气息和精神理念,不仅诠释的是一种时代新理念,更是文化思维的价值应用。因此,在我们综合挖掘茶文化价值时,不仅要从茶文化的生动性出发,同时,通过对大学英语教学活动中使用茶文化的价值内涵,进行根本性解析,我们看到语言作为一种交流方式,想要实现最佳交流效果,就需要注重文化内涵的有效融入,通过有效传递,从而实现茶文化在整个英语教学活动中的最佳应用。所以,在整个英语教学活动实施过程中,如果想要真正有效的呈现教学价值,就必须充分注重调动和激发学生参与英语课堂的学习动力,让学生自身可以积极参与学习之中。

在整个英语教学机制深度创新与根本性优化的时代过程中,积极融入茶文化元素,使用丰富生动的茶文化素材,不仅能够有效扩大学生的学习知识面,更能够让学生提高自身参与英语课堂学习的关注力,使整个大学英语教学更生动。实际上,在整个英语教学活动中,其正在面临形式创新与内涵变革的时代背景,让学生从文化的角度来理解英语,并且在具体的应用知识应用过程中,形成系统化的文化思维,恰恰是文化交流与深度碰撞的今天,大学英语教学机制全面改革的重点与焦点。

4 大学英语教学活动中茶文化元素融入实践机制

对于语言教学活动来说,文化体系上的冲突与差异,在很大程度上,是由各个民族、不同文化体系下,因为不同文化和意识理念所形成。也就是说,在大学英语教学活动实施过程中,中西方之间的思维差别,其中所阐述的处理方式差别,乃至不同文化观念之中,所提出的看待文化标准等等,都是完全不同的。所以,在英语教学时,老师的视野不能受困于“课堂”之上,我们十分有必要选择合适的文化元素,通过详细的文化内涵讲解与差异表述,从而使学生能够从根本上理解文化差异所产生的语言差异,从而合理使用英语知识来实现跨文化环境下的交流效果,真正意义上实现不变通文化体系下的互动沟通与真正交流。

在当前大学英语教学活动全面创新进程中,选择茶文化元素融入整个英语教育活动之中,不仅能够实现两者的深度融合,也让学生群体的文化修养能够得到真正意义上的提升。将茶文化融入到大学英语教学活动中,不仅是教学素材的文化诠释,也能够真正引导学生有效了解中西方文化内涵及思维方式、语言表达上的本质性差异,通过完善英语教学的素材,使得学生在整个大学英语教学中,可以充分合理应用茶文化元素实现跨文化交流目标,从而使得大学生能够成为充满文化底蕴的人才。当然,对于目前大学英语教学活动的具体实施来说,其正在面临教学创新与改革突破的新阶段,选择合适的文化素材,不仅是丰富教学内容的客观要求,同时更是从学生综合培养角度出发的全新教学认知。

在文化交流机制不断成熟的今天,英语作为一种国际性语言,想要让学生对英语教学的内涵形成合理化认知,就需要将学生的英语应用能力放在重要位置。所以,在英语教学改革创新时,其中不仅包含了茶文化内涵、茶文化素材的生动诠释与展示,也实现了英语交流应用的最佳效果。因此,充分发挥茶文化的教育功能与传播价值,并且将选择那些真正能够优化和启迪学生的思维素材,实现教学创新。

5 结语

对于文化来说,其作为一种稳定性内涵,恰恰也是当前我们在创新大学英语教学过程中的重要因素。在大学英语教学活动全面创新中,只有选择合适的文化理念,并且将文化教学放在整个教学活动的核心位置之中,才能实现该教学活动的真正创新。就目前大学英语教学来说,茶文化知识的合理教育与有效引导,不仅是文化内容的丰富呈现,更是能够引导学生合理理解,从而启迪学生的价值思想。

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