茶文化背景下的大学生创新创业指导工作的现状与对策

2018-01-19崔利宾

福建茶叶 2018年11期

崔利宾

（重庆交通职业学院，重庆 402247）

茶文化在我国自古至今一直被人们视为文化瑰宝，茶叶产业也一直兴盛于我国的广大地区。以目前的茶文化盛行地区来看，茶文化产业主要盛行于我国的江浙沪粤等南方地区，以粤地为代表的茶叶产业在我国经济迅速发展的带动下同样得到了充分发展。在这样的茶文化背景下，高等教育下的就业指导课程应该充分意识到这是一个为大学生提供就业岗位的机会，也是一个为大学生提供创新创业的创业项目，倘若将创新创业同我国的茶文化背景充分结合起来，必能为解决我国的大学生就业问题提供可行之路，同时也能为茶叶产业注入新兴发展动力，并将我国的茶叶产业链推向更大更广的市场。

1 我国的茶文化背景

1.1 茶文化概述

正因为从古至今，我国国民一直保有饮茶传统，所以，茶是我国的国饮，茶文化也是我国文化产业中必不可缺的一项文化产业。在我国的茶文化背景中，茶是华夏子孙的品味象征，幽香恬淡，乃君子之饮，泡茶，饮茶，品茶实称的上为雅致生活之真实写照。茶是中华儿女最为挚爱的饮品，也是世界三大饮品之一，早在古代，我国的茶文化就被来自世界各地的使者传播到了不同国度，茶文化是我国对外进行文化交流的重要组成部分。

目前我国对茶的分类主要有六类，已知的茶叶品名约有一千多种，种种茶叶从形，色，味，态来看都各不相同，独有风味。茶叶是我国茶文化的基础，而茶文化的具体构成还包括有茶道文化，茶具文化，茶馆文化，品茶文化等，同时，我国的茶文化还与诗词歌赋琴棋书画皆有关联，可谓是联系我国各类文化产品的纽带。

1.2 茶文化背景下的茶叶产业

我国拥有源远流长的茶文化，这就为我国的茶叶产业发展做了一个背景铺垫。我国近代的茶叶产业发展历程可分为三个发展阶段：上世纪七十年代到八十年代为茶叶产业发展的第一阶段，在茶叶产业发展的第一阶段中，我国的茶叶生产规模得到了迅速发展扩大，茶叶产业的生产面积总和急剧增加，茶叶生产总量也急剧增长；在上世纪八十年代，我国的茶叶产业开始步入市场化经营阶段，各个茶叶生产商纷纷乘着改革开放的浪潮办起了规模化的茶叶生产厂家并开始积极应对市场竞争；在上世纪九十年代，我国的茶叶生产受到了各大消极因素的冲击，茶叶市场萎缩，在此情况下，我国的茶叶生产厂家开始主动接受市场冲击挑战，纷纷为茶叶生产经营寻找销售出路，在这个阶段中，我国的茶叶产业开始积极创建国有品牌，各色独具风格的茶楼也在这个时期兴起。我国的茶叶产业发展也曾受到各种因素的冲击，在上世纪八十年代，由于我国改革开放政策的出台，来自世界各地的饮品流入到了中国市场，以咖啡为代表的外来饮品，刺激着人们的消费，并且对我国的茶叶产业发展造成了冲击，在上世纪九十年代，汽水可乐等碳酸饮品的流入也对我国的茶叶产业发展造成了不小的冲击，在步入新世纪以来，各色饮品层出不穷地流入饮品市场，更是直接冲击着我国的茶叶产业。

2 大学生创新创业指导工作现状

2.1 大学生创新创业指导工作内容

在大学生创新创业指导工作的工作内容中，以指导理念为工作亮点。在关于大学生创新创业的指导理念中明确了指导理念的意义在于帮助学生认识创新创业的具体内容和创业风险，提倡大学生能够明确自己的创新创业目标，积极进行创业项目工作，了解到创新创业的意义，为总体大学生就业环境创造一个创业热潮的创业氛围，通过创业指导工作，使学生能够提前进入到创新创业的工作状态中去，为创新创业打下一个总体的思路基础。

大学生创新创业指导工作的工作内容主要以大学生创新创业项目实践为主，在此前提下，各大高校要求大学生在进行创新创业实践工作中明确自我的创新创业目标和实践内容，继而通过接受学校给与的创新创业支持资金来进行具体的创新创业实践。高校的创新创业实践支持资金主要来源于社会企业的支持，校企双方通过资金资源互通，使得大学生能有足够的资金资源支持创新创业，使得企业方能够获得足够优秀的人才资源。

2.2 大学生创新创业指导工作的不足之处

2.2.1 创新创业指导工作没有具体理论依据：大学生的创新创业是近年来新兴的，提出时间不过仅仅几年。与国外健全的大学生创业指导体系不同，我国有关于大学生创业的指导课程开设不足，缺乏相关的研究人员进行专业研究，关于创业指导的相关学术研究文献，比如创业成功学，创业风险学等等研究结论尚且不足，不足够为我国的大学生创新创业指导工作提供具体的理论支持基础。

2.2.2 创新创业指导工作收效甚微：由于创新创业没有能够引起学校的足够重视，所以对于很多高校来说，创新创业指导工作停留在了表层功夫上，教师对于创新创业指导工作的理解程度不足，很多情况下，高校创新创业指导课程的开设也并不能够为学生带来足够的课堂收获。由于得不到充足的创新创业课堂教育，大学生往往对于创新创业的积极性不高，不能在课堂外进行积极有效的创新创业实践，最后造成了学校开设有创新创业实践课程，但是学生成功的创新创业成功案例少之又少的现象，创新创业指导工作收效甚微。

2.2.3 创新创业指导工作不够全面：目前我国的大学生创新创业指导工作主要爱停留在了指导课程表层上，指导教师主要通过课堂形式对学生给以创新创业的知识指导，对学生进行创新创业的项目培训，很多教师都忽略了创新创业是一项难度系数极大的工作项目，尤其是对于还未开始社会实践的大学生来说，有限的指导知识根本不足以使他们能够接受来自创新创业的压力冲击，这就需要教师对学生进行充分的心理指导教育工作，而目前的大学生创新创业指导工作中，往往缺乏的就是关于创新创业的心理指导内容，在没有接受全面的心理指导就进行创新创业的情况下，许多大学生往往不能够承受住来自创业活动中的压力，创新创业实践均以失败告终。

3 茶文化背景下大学生创新创业指导工作思路

3.1 大学生创新创业与茶叶产业衔接进行创业教育

我国拥有足够深厚的茶文化背景，在进行大学生创新创业的指导工作中，校企双方可以通过技术资金合作，将茶文化积极融入到大学生创新创业项目中去，由企业方为学生提供足够的创新创业资金支持，由校方为学生提供积极的茶产业创新创业项目指导工作，使得学生能在积极了解的茶叶产业创新创业项目后同时免去了资金支持不足的后顾之忧，可以进行积极的创新创业工作。