姜南

（长春市农业技术推广站，吉林长春130033）

1 大棚蔬菜种植主要技术

1.1 整地

大棚蔬菜多为反季节种植，所以对土壤的要求非常高。在种植前要对土壤进行墒平、土细、沟直和肥足的处理，并保证土壤无杂草。一般情况下大棚内的温度湿度大，所以土壤中的有机肥分解速度较大田快。由于氮肥挥发速度快、磷肥效应大，所以在整地时要少施氮肥和适当增加磷肥施加，避免出现肥害现象。

1.2 品种选择

大棚蔬菜种植要选择耐低温、抵抗力强、耐高湿、光照要求低，种植时间短且产量高的品种。比较适合大棚栽培的蔬菜主要有茄子、番茄、青椒、黄瓜、菠菜、芹菜、白菜、结球甘蓝、芥蓝、萝卜、青花菜、紫甘蓝、韭菜、大蒜、葱类、豌豆、西葫芦等。选择好品种后一般选择跨度大概在10m的大棚进行搭棚，从而增加大棚内温度和湿度。

1.3 合理调节大棚内温度和湿度

大棚进行的蔬菜种植使蔬菜长期处于密闭空间，使大棚内容易产生有害物质影响蔬菜正常生长。大棚密闭环境下的土壤中未分解和腐熟的有机肥在分解和腐熟过程中会产生大量的亚硝酸气体，当亚硝酸气体在棚内达到一定浓度时会对蔬菜产生一定影响，症状轻的会使蔬菜叶片像被开水烫过，严重时会导致蔬菜变白枯死。因此在蔬菜生长过程中要控制棚气，在早上阳光照射不充足的情况下，大棚内的蔬菜会缺少二氧化碳，此时可以补充二氧化碳气肥，以促进蔬菜正常生长。中午时阳光照射充足，大棚内温度较高，此时需要打开大棚通风口进行换气，以避免棚内产生的有害气体影响蔬菜生长。大棚种植的蔬菜类型多以喜温为主，大多生长温度为29℃左右，但最高不能超过44℃，最低不能低于0℃。当大棚内温度超过33℃时要进行降温处理，可以打开棚门或开窗进行通风，或者进行喷雾处理；当大棚内温度低于0℃时要进行炉火、热风或蒸汽加温处理，同时注意控制棚内湿度，避免棚内湿度过大影响蔬菜对矿物质和光的有效吸收，也增加了病菌的发芽和侵染。在加热的同时要进行换气处理，以降低棚内的湿度。

1.4 膜下滴灌浇水

大棚属于全封闭或半封闭的环境，棚内的水分蒸发相对露地慢，特别是在阴天或晚上，大棚内的空气湿度已达到饱和状态，如果棚内温度过高，会影响蔬菜正常生长。此时可以利用膜下滴灌方式进行浇水，目的是将大棚内湿度控制在蔬菜生长的正常范围内，改善大棚环境，降低病虫害发生几率，提高蔬菜质量。膜下滴灌是一种方便、成本低且效果好的浇水方式，利用膜下滴灌浇水进行大棚蔬菜浇水处理可以将大棚内湿度平均降低20%左右，同时降低发病率达12%左右，节约用水量达60%左右。

1.5 株蔓防旺管理

在大棚蔬菜生长过程中的幼苗期间，由于小苗根系入土较浅，此时要控制水分以促进根系对土壤中营养的吸收率。幼苗期蔬菜植株根系吸收光合作用在60%左右，而到达成苗期蔬菜植株和根系吸收光合作用大概各占50%。蔬菜生长的前期植株体液的消耗在60%左右，生殖期生长占40%左右；在蔬菜生长的中后期植株体液的消耗与生殖生长各占50%左右。所以在大棚蔬菜生长过程中要保证前期生长的同化叶面积，又要控制后期的株蔓生长，以促进结果率，提高产量。

2 病虫害防治技术

2.1 物理防治

大棚蔬菜种植过程的病虫害物理防治首先是利用防虫网和遮阳网进行阳光和虫害的遮挡与防治。遮阳网可以调节大棚内温度，同时防止虫害进入大棚内，起到防虫防病的双重作用。其次是利用灯光进行诱杀。如黑灯光可以诱杀300多种害虫的成虫，可有效降低虫害的数量。频振杀虫灯可以通过频率有选择性的杀死害虫，同时能保护害虫天敌。一些害虫可以在一定条件下进行潜伏，此时需要利用害虫潜伏的特点进行潜所诱杀。还可以利用一些害虫喜欢的食物做诱饵，将害虫集中进行诱杀。

2.2 生物防治

生物防治主要是在掌握害虫生长繁殖规律基础上，利用害虫的天敌进行防治。如利用赤眼蜂等进行害虫防治，同时利用生长物农药合理调控蔬菜的生长以增强植株抵抗病虫害的能力。

2.3 化学防治

在大棚蔬菜生长过程中，病虫害的发生与温度、湿度、空气、光照等都有密切关系，因此要以物理和生物防治为主，辅以农药防治。在使用农药时要按照说明科学控制用量，并选择多种农药交替使用，以避免病虫害产生抗体，从而避免土壤药害的发生。

3 结语

本文通过对大棚蔬菜的主要种植技术以及病虫害防治技术进行总结，目的在于引起广大菜农的重视，提高菜农大棚蔬菜种植水平，保证蔬菜质量和产量，同时也有利于提高农户经济效益。