王鑫淼

童年，我吃过许多美食。每当想起这些美食，我的口水就会情不自禁地流下来。

小时候，爷爷奶奶常给我买爆米花，这种爆米花和现在电影院里卖的爆米花可不一样。那时候，只要一听到一串悠长的吆喝：“爆米花啰！”我就铆足了劲儿冲出家门。只要拿一点儿米和糖，交给爆米花的爷爷，爆米花的爷爷就把它们装进一个大铁炉里，一只手翻转大铁炉，让炉里面的米均匀受热，另一只手调节气压。大铁炉慢慢地转啊转啊，等到差不多的时候，爆米花的爷爷就会把大铁炉的口对着一个口袋，嘴里喊着：“爆了！爆了啊！”只听见“砰”一声，香喷喷、白花花、胖乎乎的爆米花就出炉了。我顾不上烫，抓起一颗就丢进嘴里，那个香甜啊，无法用语言来形容。

除了香甜的爆米花，吃饭时如果有猪油渣也会让我兴奋得不得了。一块块软软的猪油渣漂浮在盛着海鲜酱的碗中，看上去不怎么样，但那酱香味和着猪油的味道让人“口水直流三千尺”，能让我多吃好几碗饭呢！我用筷子夹起一块猪油渣放进嘴里，酱香味与猪油味立刻蔓延开来，充满整个口腔，令人回味无穷。小时候，我去外婆家吃飯，菜还没做好，我就跑进厨房，东看看，西瞧瞧，寻找我期待已久的猪油渣。虽然很多时候我都是失望地回到餐桌边，但这更让我对猪油渣充满期待。到后来，我闭着眼睛都能闻出猪油渣那香喷喷的诱人的味道。

如今，城市里的美食越来越多了，但我依然怀念童年时的美食，永远记着那些美食给我带来的快乐！

◆山东东阿县鱼山镇第二中心小学

（指导老师 王中营）endprint