韦士成

摘要 为提高芝麻的单产和品质，进行了喷施免疫增产蛋白（吡能）对芝麻产量的影响试验。结果表明，喷施免疫增产蛋白（吡能）能增加芝麻的平均株高、单株蒴数、千粒重，对芝麻产量增加和品质提升有较好的作用，喷施浓度以1 000倍液为宜，在芝麻始花期和芝麻盛花期各喷施1次，可取得较好的效果。

关键词 芝麻；免疫增产蛋白（吡能）；产量

中图分类号 S565.3；S147.5 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）21-0007-01

芝麻是我国主要油料作物，具有较高的营养和保健价值。近年来，随着人民生活水平的提高，芝麻的需求量也在不断增加，其价格稳步上升。芝麻生育期一般在6月初至9月底，其间常常遭遇高温、干旱或暴雨等恶劣天气，同时也是多种病害（如芝麻茎点枯病、枯萎病、青枯病等）的高发季节，这些都是造成芝麻产量长期低而不稳的主要原因[1-2]。临泉县是安徽省重要的芝麻生产基地，常年种植面积在6 666.67 hm2以上，生产的芝麻和麻油以品质高、口感好而闻名。近几年来，随着科技水平不断进步，芝麻品种不断改良，基础设施不断完善，芝麻生产水平也在不断提高，但年际间波动较大，2013—2017年临泉县芝麻产量分别为1 155、975、1 140、1 395、1 380 kg/hm2，单产低而不稳。

吡能是以植物免疫增产蛋白为核心原料，辅之以黄腐植酸、氮、磷、钾、微量元素等，经过活化、提纯、有机整合、生物转化等多种生物技术制造而成。整个生产过程完成了生物有机转化和水、肥、药一体化2个关键控制点的绿色制备，实现了水、肥、药一体化的革命性突破，成为绿色环保生物肥料中的国际前沿产品和标示农业领域未来的功能性肥料[3-4]。目前，吡能已通过农业部批准，登记证号为农肥（2013）准字3397，产品有效成分除符合农业部行业标准NY1106—2010指标外，特别添加了植物免疫增产蛋白。其主要原理是从微生物中提取的植物免疫增产蛋白，能够高效激发植物体内免疫调控系统和植物快速生长系统，使植物具有促生抗病、抗旱和抗冻等多种生物功能，同时促进植物产生生长促进因子，快速提高植物生长量。植物免疫增产蛋白不含化学药品，但能起到持续和多病共抗的显著效果；植物免疫增产蛋白不含化学激素，但在促进生长方面能起到更持久和明显提高作物品质及产量的效果[5-6]。

为此，为明确免疫增产蛋白（吡能）对芝麻产量提高的效果及对芝麻的安全性，笔者进行了新产品增产试验，以提高芝麻的单产和品质。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验于2017年在临泉县杨桥镇郭沟村进行，试验田土质为沙姜黑土，土壤pH值6.8，土壤有机质1.93%，土壤肥力均匀。前茬作物为小麦。

1.2 供试材料

供试芝麻品种为星源8号。肥料试验产品为免疫增产蛋白（吡能）、98%磷酸二氢钾。

1.3 试验设计

试验共设5个处理，分别为免疫增产蛋白（吡能）1 000倍液喷施1次（A）、免疫增产蛋白（吡能）1 000倍液喷施2次（B）、98%磷酸二氢钾1 000倍液喷施1次（C）、98%磷酸二氢钾1 000倍液喷施2次（D）、清水对照（CK）。3次重复，小区面积133 m2。

1.4 试验实施

2017年6月14日播种，行距42 cm、株距20 cm，平均密度11.91万株/hm2，施复合肥（15-15-15）375 kg/hm2。试验在7月25日（芝麻始见花期）第1次喷肥，8月10日（芝麻盛花期）第2次喷肥。试验用郑州新秀农用机械有限公司YM-16型手动喷雾器进行常规喷雾，工作压力0.2～0.4 MPa。

1.5 试验期间天气情况

第1次喷肥当天晴天，气温28～38 ℃，东北风1～2级。第2次喷肥当天多云，气温23～30 ℃，北风1～2级。试验期间平均气温24.3 ℃，最高气温39 ℃，最低气温为19 ℃，降雨日数17 d，降雨量318.5 mm，整个试验期间无影响试验结果的恶劣气候因素。

1.6 调查内容与方法

于9月5日（第2次喷肥后26 d）芝麻收获前，进行田间产量调查，每处理查3点，每点查20株，分别调查记载株高、总蒴数和每蒴籽粒数。

2 结果与分析

从表1可以看出，各处理区植株高度明显超过对照区，处理A、B、C、D对增加芝麻平均株高有一定的作用，增加幅度均在8.70%～9.16%之间。

喷施吡能或喷施磷酸二氢钾对芝麻平均单株蒴数增加明显，其中处理A、B分别较CK增加13.74%、15.60%。但喷施吡能对芝麻单蒴籽粒数的增加幅度不如喷施磷酸二氢钾明显。

喷施吡能2遍（处理B）对芝麻籽粒千粒重增加明显（7.53%），而喷施吡能1遍（处理A）与喷施磷酸二氢钾1遍（处理C）和2遍（处理D）对芝麻籽粒千粒重增加不明显。千粒重的增加也预示着芝麻产量的提高与品质的提升。

各处理区平均产量明显超过对照区，其中处理A、B较CK分别增产22.23%、32.00%；同时处理A较处理C增产97.2 kg/hm2，增幅为3.99%；处理B较处理D增产153 kg/hm2，增幅为5.92%。由此说明，喷施吡能对芝麻平均产量有明显的增加效果。

3 结论与讨论

试验结果表明，4个喷肥处理区芝麻长势均较好，株高明显高于清水对照区9%左右，直观效果明显。各喷肥处理区单株平均蒴数、单蒴平均籽粒数与平均产量均明显超过清水对照区。其中，吡能喷施1遍和2遍处理对单株平均蒴数、单蒴平均籽粒数与平均产量的增长率均明显超过其他3个处理，说明其对提高芝麻产量作用明显。由此说明，喷施免疫增产蛋白（吡能）对芝麻产量的增加和品质的提升有较好的作用，应在芝麻生产中大力推广应用。吡能的喷施浓度以1 000倍液为宜，在芝麻始花期和芝麻盛花期各噴施1次。

4 参考文献

[1] 魏林根，肖运萍，汪瑞清，等.红壤旱地芝麻防早衰叶面调控剂筛选研究[J].湖北农业科学，2017，56（17）：3265-3267.

[2] 颜小文，乐美旺，饶月亮，等.不同叶面肥在芝麻种植上的应用效果研究[J].农业科技通讯，2016（2）：106-108.

[3] 葛智文，张征，罗军武，等.植物免疫蛋白对茶叶产量及主要品质成分的影响[J].南方农业学报，2016，47（5）：682-685.

[4] 车红伟.植物免疫增产蛋白在水稻上的示范效果研究[J].现代农业科技，2014（10）：237.

[5] 张怡然，张占路，唐益雄，等.植物表达抗原蛋白及其免疫原性的研究进展[J].草业科学，2015，32（6）：967-977.

[6] 卓晓光，李国君，高玉珠，等.普绿通植物免疫蛋白对水稻抗性及产量的影响[J].农业灾害研究，2013，3（1）：18-21.