廖焕章

不管什么时候来到月河古街，总是人来人往，熙熙攘攘，好不热闹。各式各样的小摊前，身怀绝技的手艺人各显神通，亮出自己的绝活儿吸引着南来北往的游客。有剪纸的、画像的，还有刻字的、耍皮影的，但最热闹的小摊要数画糖人。

来到一个卖糖人的小摊前，我不由自主地停下了脚步。小摊的工具并不多，一辆小车，车上铺一塊光洁的大理石，一把铜勺，一口小锅，锅里熬着浓稠金黄的糖浆，一个小转盘，一个草把子，草把子上插着各式各样做好的糖人。

开始做糖人了。师傅拿起铜勺，舀了半勺糖浆，把勺子微微一斜，里面的糖浆便缓缓流出。此时，糖人师傅像极了一位画家，铜勺就是他的画笔，糖浆就是他的颜料。流出的糖浆时而细如发丝，时而粗如手指，才几下子，小兔子的轮廓就出来了。师傅一边做，一边吆喝着：“卖糖人了，现做现卖，好吃又好看。”话音未落，又引来了几个小朋友拖着他们的爸爸妈妈来看。旁边一位大叔赞不绝口地说：“这个画得不错，真好看，真好看！”有个小孩哭闹着要买；还有个小孩把眼睛瞪得大大的，生怕错过一个细节。糖人师傅动作娴熟，很快就完成了他的作品。他拿起一根竹签，在锅里蘸了点糖浆放在做好的小兔子上面，用铲子轻轻一压，再用铲子轻轻一铲，小兔子就从桌面上分离开来了。

我禁不住诱惑，也想要一个糖人。因为我属鸡，所以让师傅给我做了只大公鸡。糖人师傅为我做的这只大公鸡昂首挺胸，栩栩如生，好一个“金鸡报晓”！

老师小语

“糖人师傅像极了一位画家，铜勺就是他的画笔，糖浆就是他的颜料”一句，是小作者对糖人师傅手艺的高度评价。“拿起铜勺”“舀了半勺”“微微一斜”“缓缓流出”“蘸了点糖浆”“轻轻一压”“轻轻一铲”，这些动作一气呵成，一个小兔子就做好了。在描写糖人师傅制作糖人的时候，小作者还不忘描写旁观者，赞不绝口的大叔和哭闹着要买的孩子们更加衬托出糖人小摊的热闹，而小作者对糖人的喜爱也渗透其中。（万颖娟）endprint