全域旅游背景下的乡村旅游开发

2017-09-15金仁重

魅力中国 2017年24期

摘要：尽管我国乡村旅游的发展还存在这样或者那样的问题，但是乡村旅游已经成为我国旅游市场发展的一大亮点。在发展中要不断发现问题解决问题，这样才能不断的走向成熟。发展是不能只停留在观赏、采摘的表象繁荣上，必须走与生态旅游、文化旅游相结合的道路，营造良好的生态环境，挖掘民族文化中丰富的营养，才能持久而兴旺的发展下去。在全域旅游理念的背景下发展乡村旅游，对促进城乡交流、解决“三农”问题、建设社会主义新农村，具有重要的战略意义。

关键词：乡村旅游；发展；策略

乡村旅游吸引物主要是乡村幽静的环境、秀丽的景色、淳朴的民风和较为缓慢的生活节奏。乡村旅游是使城市居民体验乡村劳作、了解民土风俗、领路田园风光和回归自然的最佳方式。

一、我国乡村旅游的发展现状分析

（一）以观光度假休闲为主

这种以观光度假为目的的国外游客大多数是来自经济发达的都市，收入水平比较高。因此基础层次的乡村旅游的客源十分稳定，游客的重游率比较高。根据法国统计数据表明，有70%游客采取乡村旅游度假的方式，更有超过15%的旅游者每年都住在同一地方。目前我国的乡村旅游地大多数以观光为主。

（二）注重乡村旅游的内容与文化内涵

乡村旅游的内容要广泛而富有特色。有国内客源市场上，许多游客对于农业生产活动很有兴趣，“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”和采摘各种农产品的旅游很受欢迎。除了以在农田里耕种、采集等方式让游客体验农村生活的乐趣之外，传统的制作工艺完全可以作为一种强有力的吸引物加以发扬。天津杨柳青年画、贵州蜡染、南通扎染、山东潍坊的风筝、手工造纸以及各种刺绣、泥人、甚至是食品的加工，都可以成为乡村旅游的文化依托。

二、乡村旅游发展存在的问题

（一）旅游产品同质化现象严重，缺乏特色

目前，开发乡村旅游产品局限于观光农业和休闲农业，主要是观光果园、森林公园、垂钓园等，产品项目单一，购物、疗养、度假等带动性较强的旅游活动项目较少。大多数乡村旅游活动落入了“吃农家饭、干农家活、住农家房”的套路，产品雷同、品位不高、缺乏特色，造成游客在乡村地区的滞留时间短、消费水平低，影响了乡村旅游业的经济效益。

随着乡村旅游市场竞争的日益激烈和游客的逐渐成熟，有些旅游企业虽然认识到游客“参与”在乡村旅游活动中的重要性，但是在对旅游产品进行深度开发上不够，仍然未跳出“春季赏花，秋季摘果”的单一思路。

（二）缺乏系统的营销管理

乡村旅游的营销管理还未得到旅游景点管理部门的应有重视，营销管理理念和模式仍停留在初级阶段，如缺乏旅游市场营销战略、不能控制旅游市场营销成本、旅游市场营销信誉度不高等。既便是发展较快、规模较大、较为成熟的乡村旅游景点，在营销策略的制定和运用上也较单一，应用最多的促销手段仍是媒介广告。许多旅游景点主动宣传和参加集体促销的意识不强，虽然有的旅游景点也尝试利用影响较大的节事活动和公关活动，进行宣传推广，但是方案的策划和執行缺少整体性和连贯性。

（三）人文环境出现恶化

随着乡村旅游业快速发展，旅游活动对乡村人文环境的负面影响逐渐显现，主要表现在：一是乡村文化因发展旅游而出现舞台化、商品化现象，这在一定程度上使乡村传统文化失去了独特的生命力和吸引力；二是大量游客带来的外来文化，对乡村的传统文化产生同化现象；三是乡村朴实的民风和生活秩序，因发展乡村旅游业而遭到破坏或异化。

三、乡村旅游实现可持续发展之策

（一）制定扶持政策，建立鼓励机制

政府发挥主导作用，制定各项优惠政策促进扶持乡村旅游。如每年安排一定数量的财政资金投入，作为乡村旅游开发的专利资金，主要用于景区配套基础设施；同时广开渠道多方投资，按照“谁投资谁受益”的原则，充分调动和鼓励社会力量投资开发，鼓励准许当地居民一土地、房屋资金或劳务等方式进行开发，全面推动乡村旅游的发展。

（二）突出特色，打造精品

21世纪是体验经济的时代，品牌则是体验的基础和灵魂。而乡村旅游景区吸引力的大小，已成为衡量旅游市场竞争力的一个重要指标。因此，乡村旅游景区唯有牢牢地抓住游客的“眼球”，做到“人无我有、人有我优、人优我特”，才能在旅游市场竞争中不断发展壮大。

在开发乡村旅游景区过程中，要在科学规划的基础上，重点对原汁原味的乡村本色进行保护和深度挖掘，在乡村民俗、民族风情和乡土文化等方面做足文章，不断深化乡村旅游的内涵，开发出具有较高文化品味和艺术格调的旅游产品，强化旅游产品的特色和差异性，突出景区的天然、纯朴、绿色和清新的环境氛围，不断打造旅游精品，展现乡村旅游的独特魅力，以提高景区的吸引力。

（三）制定科学的旅游规划，实现有序开发

科学的旅游规划是指导乡村旅游发展的行动纲领和依据，也是实现乡村旅游业可持续发展的前提条件。制定乡村旅游发展规划，旅游景区应做到：

1.以科学发展观为指导，在制定旅游规划过程中，积极贯彻“开发与保护相结合，生态效益、社会效益与经济效益相结合，因地制宜，合理布局”的原则。

2.在旅游资源评价和市场调研的基础上，确定旅游景区主题形象定位，制定旅游发展的计划和目标。

（四）强化对游客的引导

某些游客的不文明行为给乡村旅游的发展带来了严峻挑战。有些游客的环保意识较薄弱，不文明的旅游行为比比皆是，加之部分乡村旅游地区的基础设施布局不合理，忽视对游客的教育和引导，给旅游地区的生态环境造成了不同程度的破坏。因此，乡村旅游景区要健康发展，必须加强对游客的管理。

1.通过宣传栏、宣传画、书籍、景点旅游指南、导游解说，对游客进行环境保护教育。

2.通过强化社区居民和旅游服务工作人员的环保意识，营造一种环保氛围，教育和感染游客。

（五）加大文化开发和保护的力度

文化是发展现代旅游业的灵魂。乡村旅游地区大多拥有丰富、深厚的文化资源，采取有效措施，加强对这些资源的开发和保护，是实现乡村旅游可持续发展的重要途径。

1.加强保护当地的土著文化，对任何以当地文化为主题的旅游开发项目，都要进行审查、监督和指导，防止因旅游开发不当而使当地的土著文化出现商品化、舞台化。

2.加强对旅游地区居民的宣传教育，让他们以正确的态度对待外来游客。同时还要激发他们对本土文化的认同感和自豪感。