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中国茶超级IP在哪里

2017-09-15陆勇强

杭州 2017年6期
关键词:纯净水红利茶文化

文 陆勇强

中国茶超级IP在哪里

文 陆勇强

中国茶叶已到了需要“爆款”的时候了,需要对茶文化进行重构,不断与时俱进,引进新的技术、新的业态、新的流通模式,才能创造一个新的“茶叶超级IP”。

这是一个万物生长、万物连接的时代,有人把所有的私家车连接起来了,这个平台叫滴滴;有人把所有小店连接起来了,这个平台叫淘宝,有人把各个媒介的新闻连接起来了,这个平台叫今日头条,还有人把闲置的客房连接起来了,这个平台叫airbnb……

那么,有没有一种策略,有没有一种控制力,把中国小而散的茶叶连接起来呢?创建一个有别于立顿,而更接近中国茶叶本身文化属性的超级茶叶品牌呢?就像纯净水市场中的昆仑山、恒大冰泉、娃哈哈或者农夫山泉?

立顿的快消式茶饮真的值得借鉴,它是不按常理出牌,没有被中国积习太深的“茶文化”所羁绊,如果“立顿”一天到晚考虑喝茶需要90摄氏度左右的开水,一个精致的盛茶器具,一个安静雅致的空间,甚至还要点一炷檀香等白雾袅袅,再放一段古琴或是古筝助兴再饮茶时,那它就不叫立顿而应该叫“立马消失”了。

我们真的不要瞧不起“立顿”这样的快消品,它给中国茶叶的商业化、品牌化提供了很好的思路。

要做超级茶叶品牌非常难。但有人却说,去做最难的事情,往往最容易成功。为什么?因为做的人太少了。

商业的核心就是追逐人性,打破常规,千百年来,我们所有关于茶的认知,都侧重于茶艺、茶道,总是传递“茶与道”“茶与禅”“茶与人生”这样的学问,有的茶园开茶,还要让僧人去念道佛,我觉得这是传统文化,但对商业而言可能是一个最大的包袱,把简简单单的喝茶弄得如此神秘,如此唯心主义,或是如此崇高,然后以“你不懂茶”来区分雅人和俗人,文化人与非文化人,想想真的让人“呵呵”了。

中国进入商业社会后的许多“红利”正在消失,人口红利、互联网红利以及移动互联网红利……很多以前非常好卖的商品卖不动了,人人都在说“消费升级”来了。如果你有心做一个调查,那些伴随着可乐、运动饮料、纯净水、矿泉水等等成长起来的、现在已经成为消费绝对主力军的80后、90后,还有多少人喜欢喝一杯所谓的“文化仪式感的茶”?

伤其五指,不如断其一指。在商业社会中,体量巨大并不代表实力雄厚,中国茶叶已到了需要“爆款”的时候了,需要对茶文化进行重构,不断与时俱进,引进新的技术、新的业态、新的流通模式,才能创造一个新的“茶叶超级IP”。或许只有这样做,那些“极具仪式感的茶文化”才活得更好,才更有意义。

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