夏季猪舍通风换气的调控

2017-09-06董平祥

中国猪业 2017年8期

关键词：换气氨气圈舍

董平祥

（广东省肇庆市工程技术学校，广东肇庆 526070）

夏季猪舍通风换气的调控

董平祥

（广东省肇庆市工程技术学校，广东肇庆 526070）

猪舍通风换气通常以通风换气量作为标准，并根据通风换气参数来确定猪舍的通风换气量。氨气和硫化氢对猪的生产性能和健康影响最大。通风换气能够调控圈舍温度符合养猪生产要求，使相对湿度在合理范围，显著改善舍内空气质量。可通过布局合理的养猪区域、良好的场内绿化、选择与圈舍相适应的通风方式以及完善通风设施，有效提高圈舍通风换气质量。

夏季；圈舍；通风换气；猪生产；影响

现代集约化、规模化养猪生产条件下，圈舍集中，饲养密度较大，通风换气对生猪生产的影响更加明显。如何有效地引入舍外新鲜空气，同时排出舍内污浊空气，就成为养猪行业普遍关注的问题。其实，适宜的通风换气，在全年任何季节都是必须的，炎热的夏季尤其需要。这也是养猪生产中空气环境质量调控的重要内容。

1 猪舍通风换气管理的控制参数

猪舍通风换气通常以通风换气量作为标准。猪舍的通风换气量是指单位时间内进入猪舍的新鲜空气量或排出的污浊空气量。养猪生产中常以每头或每公斤体重所需通风量来表示，并根据通风换气参数来确定猪舍的通风换气量。夏季每头猪的换气量参数见表1。

2 猪舍有害气体限制指标

由于通风换气不良或饲养管理不善，猪舍会产生大量的粪尿、污水等废弃物，还会产生大量的空气颗粒物、微生物、有害气体、噪音等，严重污染圈舍环境，影响猪的健康和生产性能[1]。因此，在控制圈舍环境的同时，还必须预防和减少舍内空气污染。猪舍空气中的有害气体成分主要有氨气（NH3）、硫化氢（H2S）、二氧化碳（CO2）、甲烷（CH4）和其他异臭气体以及空气颗粒物，其中氨气和硫化氢对猪的生产性能和健康影响最大。为了维持和提高生产效率就要通过合理的通风换气来减少这些有害气体的浓度。

猪舍中也悬浮着许多空气颗粒物，这是一种非常复杂的混合物。其性质与颗粒物的来源、形态、粒径以及附着在其表面的各种有毒有害微生物有关。致病性微生物主要通过空气颗粒物传播疫病，通风换气会将这种感染途径极大地阻断[2]。养猪舍内要重视通风换气效果，保持空气质量新鲜。养猪场由于免疫或保温所需就将圈舍门窗严格封闭，降低了通风换气，顾此失彼，致使舍内潮湿、沉闷，氨气、硫化氢、二氧化碳以及其他异臭气体浓度大大增加，极易造成氧气含量下降，空气质量变差，这对种猪、仔猪以及猪的妊娠、分娩、哺乳等生产环节都有明显的伤害[3,4]。

我国对猪舍内有害气体最高浓度的限制指标规定见表2。

3 通风换气对养猪生产的作用

⑴圈舍通风换气，能够调控舍内温度，使其符合养猪生产的要求，同时使圈舍温度分布均匀，并可显著降低高温对猪的热应激。猪舍气流速度在0.01～0.05 m/秒之间时，说明通风换气不良。夏季养猪圈舍的风速应控制在0.4 m/秒以上，但以不超过2.5 m/秒为适宜。

表1 各种猪的换气量参数

表2 猪舍有害气体的最高浓度限制（mg/m3）

⑵通过圈舍内外空气的对流，排出舍内过多水汽，使相对湿度在合理范围。较高的环境湿度适合病原性真菌、细菌和寄生虫的生长繁殖，导致猪的螨虫病、湿疹等皮肤病多发，也使饲料霉变。研究表明：对体重30～100 kg的育肥猪，在适宜温度下，相对湿度从45%增加到95%时，对猪的增重与饲料报酬都没有影响；但在夏季高温时，相对湿度的这种增加幅度，就会造成育肥猪平均日增重下降超过6%～8%，饲养周期延长。故养猪圈舍环境相对湿度应保持在50%～70%范围内。

⑶圈舍通风换气，排出了舍内对养猪生产具有严重危害的空气颗粒物、微生物、二氧化碳、氨气、硫化氢、甲烷等，改善舍内空气质量。氨气、硫化氢等有害气体不仅给猪能造成伤害，也给饲养管理人员带来安全隐患，特别是氨对人的影响远远大于猪。因此，保障舍内良好的通风换气，必要时可在进风口安装空气过滤器，并对舍内空气进行检测和消毒。

4 夏季提高圈舍通风换气质量的有效途径

4.1 布局合理的养猪区域

猪场建设按照科学的规划设计要求，场址选择在开阔、地形整齐、背风向阳、有足够面积的地方。圈舍以东西走向排列，既有利于采光，又能保证猪场内部小气候环境通风顺畅。猪舍的横向间距应大于10 m，纵向间距应在5 m以上。建设猪舍时要使猪舍纵墙与夏季主风向形成30～45°的角，使产生漩涡风的区域降至最少，以有利于防暑降温和排除污浊空气。

4.2 设计绿化良好的环境

夏季上风向和圈舍南侧与西侧应栽植树干高、树冠大的阔叶乔木，其顶端会对猪舍形成良好遮阴，下端则保持良好的通风。除隔离林带外，场内栽植树木不宜过密，开阔裸露地面宜布设大量草坪或种植苜蓿等有经济价值的牧草。

4.3 选择与圈舍相适应的通风方式

通风方式要根据圈舍结构和饲养状态合理确定。一是对于猪舍面积小、存栏密度低和饲养仔猪的猪舍，可选择以圈舍门、窗等自然通风口进行空气和热量交换的自然通风。二是对于猪舍面积大、存栏密度高和中后期育肥猪的猪舍，可选择借助风机通过正压或负压作用进行空气和热量交换的强制通风。三是具有地脚通风窗口和漏缝地板的猪舍，可选择在屋顶开窗、安装屋顶无动力风扇或屋顶风机等方式进行屋顶通风。屋顶通风能够大大降低舍内有害气体浓度，减少猪群呼吸系统疫病，确保圈舍内部环境空气新鲜[2,5]。由于屋顶通风使外界新鲜凉爽空气从猪舍地脚通风窗口进入直吹至猪体，快速带走猪散发的热量和排出的废气，可起到明显的降温作用，特别是在夏季冲洗猪圈后效果尤为明显。

4.4 完善通风设施

通风设施主要包括排气孔、窗口和风机等。开放式和半开放式猪舍可通过排气孔、窗口等自然条件通风或在墙壁上安装风扇就能够有较好的通风状态。密闭性好的猪舍实行负压纵向通风，通过风机将舍内空气强行抽出，形成负压，使舍外空气在大气压的作用下通过进气口进入圈舍[1,5]。通风时风机与猪之间要有不低于1.5 m的安全距离，避免临近进风口风速过大对猪造成危害。纵向通风时猪舍长度不宜超过60 m，否则通风效果会变差。当圈舍横向跨度为8～12 m时，可在一侧墙壁安装排风机，对侧墙壁安装进风机，形成穿堂风式排风降温。当圈舍跨度超过12 m时，宜采用两侧墙壁同时安装风机，与屋顶联合形成既可进风又可排风的通风降温形式。必要时可安装湿帘-风机降温系统。这是由湿帘（或湿垫）、风机、循环水路及控制装置组成，主要靠蒸发散热，辅以通风降温的作用。这种湿帘降温系统在夏季炎热时对圈舍降温效果十分明显。