刘玉芬

摘 要：高粱不仅具有食用和药用价值，而且其茎秆可制糖、籽粒可酿酒，是一种具有丰富价值的禾本科植物。高粱在我国各地均有种植，其中以东北地区种植面积最广。由于黑龙江地区冬季漫长且寒冷，高粱的生育期较短，加上受种植成本、田间管理等因素的影响，矮高粱种植更具优势。

关键词：黑龙江；矮高粱；密植栽培；技术分析

中图分类号：S514 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170733095

随着酿造业的发展与市场需求，结合黑龙江当地的环境条件和种植现状，本文通过分别从良种筛选、地块选择、密植播种、田间管理等方面，对矮高粱栽培技术进行了分析。

1 矮高粱的品种选择

传统高粱的株高一般在2.5～4m，株高低于1.5m的称之为矮高粱。与普通高粱相比，矮高粱具有抗倒伏、耐干旱、节省人工等优势，这就为合理密植提供了必要条件，实现了对有限土地资源的最优化利用。经过近年来的科学研究，黑龙江省目前较为常见的矮高粱品种主要有：龙杂8号（酿造高粱）、龙杂13号（食用高粱）以及绥杂7号。不同的矮高粱品种的适宜种植环境也存在一定的差异。

2 地块选择和整地工作

高粱的根系较为发达，侧根的吸水能力较强，具有耐旱、抗涝、耐盐碱等特点，但高粱对农药较为敏感，如果种植地块的前茬作物使用过农药，将会对矮高粱种植产生影响。因此需要合理挑选地块，降低土壤中农药的残留量。田间矮高粱的种植密度也十分重要。总体来说，既要实现土地资源的有效利用，又要避免栽培密度过大而影响矮高粱正常吸收水分、养分，影响生长。一般选择在初秋进行整地，这样可以保证在春季土壤墒情，也是避开了黑龙江的气候变化，防止形成冻土层后给整地工作带来困难。根据不同地区土壤情况和性质的差异，确定翻垦深度，对于平原地区来说，翻垦深度可以控制在25～40cm之间。在翌年春季冻土层解冻之后、返浆之前，对起垄地块进行镇压，并在播种前耢地，使地块表层土壤达到平整状态，以确保后期高粱完整出苗。

3 密植播种

播种方式和播种时期都会在一定程度上影响矮高粱的种植密度，在密植播种时，应当注意控制好这两方面的影响。例如：考虑到矮高粱在低温环境下易粉籽，过早播种的话可能会影响籽实产量。常规情况下，当地表温度高于10℃后开始播种，黑龙江省一般在每年的5月中下旬达到这一温度。矮高粱种植的垄距为60～70cm，播种量需要根据实际需要进行适当的调整。例如：试验种植中矮高粱的发芽率低于95%，则需要在播种时适当增加种子数量。播种深度控制在5cm左右，常规矮高粱个的密度为15万株/hm2。

4 田间管理

4.1 除草

矮高粱对农药具有较高的敏感性，除草所用的化学药剂不能直接进行喷洒。应利用低毒性的化学除草剂进行田间除草，并严格控制剂量。目前，较为常用的矮高粱田间除草药剂有阿特拉津、莠去津、都尔等，不同的药剂可以混合使用。矮高粱除草的时期一般分为播种后、出苗前、出苗后3个时间段，其中出苗前需要适当减少剂量，避免化学药剂对幼苗造成伤害。

4.2 病虫害防治

矮高粱栽培过程中常见的病害以苗枯病为主。苗枯病多发与矮高粱的出苗期，此時地温上升，冻土层融化，一些低洼处出现积水，病菌在暖湿环境下大量繁殖，从植株伤口处侵入致病。苗枯病的防治可采用高垄栽培，合理密植，以保证在早春气温回升时，降低田间湿度。在起苗移栽过程中，尽量避免对矮高粱幼苗造成伤害，否则伤口处容易遭受细菌侵害。及时关注田间情况，有积水时要及时排出，保证田间干燥；矮高粱栽植中的虫害主要以粘虫、地老虎、芒蝇为主。粘虫幼虫附着在矮高粱叶片背面，啮噬叶片并致使叶片枯萎、脱落；幼虫惧光，白天钻入土壤，危害矮高粱的根系。成虫昼伏夜出，主要采食矮高粱花蜜，影响矮高粱的结实率。针对粘虫的防治措施，可以根据成虫多在谷类作物上产卵的习性，在地头铺设稻草，每周更换1次，并将更换后的稻草进行集中烧毁。在幼虫3龄前提前进行药物防治。

4.3 科学施肥

高粱施肥分别在播种前或播种同时施底肥。底肥可施入磷酸二铵或复合肥100～150kg/hm2，施肥时避免肥料与种子距离过近。第2次中耕时可进行追肥，施肥量为尿素150kg/hm2，钾肥37.5～75.0 kg/hm2；矮高粱杂交种一般分蘖力都很强，高粱分蘖穗成熟期比主茎穗晚熟1～2d，完全可以成熟，保护好分蘖，可以增加单位面积实收穗数，有助于提高产量。实践证明，当矮高粱出苗不全、只有60%～70%苗时，只要增加肥力，在5～6片叶时早追肥，增加有效分蘖，照样可以获得丰收。

5 适时收获

黑龙江省的早霜一般在9月20日左右，近年来随着全球气候变暖，各地均出现了不同程度的霜期延后现象。用收割机收获时，要等到霜后叶片完全干枯，籽粒含水量达到20%左右时再收获，可防止脱粒不完全或出现破碎粒过多的现象。

参考文献

[1]赵洪波.海伦市乐业农业综合科技示范园区高粱大垄密植高产栽培技术示范与推广[J].农业开发与装备，2014（12）：107.