张汉友+田丽

摘 要：水稻乳芽水直播是一项把繁琐的水稻育秧及插秧程序简化成水稻乳芽直播的栽培技术。随着种植范围的扩大其操作及管理越发引起滨海稻区农民的重视。

关键词：乳芽直播；操作；管理技术

中图分类号：S511 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170733057

1 选种、晒种、浸种

选择全生育期低于160d，株高较矮、抗性较好，播种期适宜5月中下旬、10月下旬收获的“盐丰47”水稻品种。浸种前进行晒种，晒种可以增强种皮的通过性，使之在浸种时吸水均匀，增进酶的活性，有效地提高种子的发芽势和发芽率。选用16% 乙蒜素·杀螟丹粉剂400～600倍和25% 咪鲜胺乳油2000倍液在浸种池中浸种3～4d，浸种过程中每天至少搅动2次，做到让种子充分呼吸浸种到位，防止干尖线虫病和恶苗病的发生。

2 催芽晒芽、耕地施肥

将种子捞出装入编织袋控水催芽，种子出芽露白达到0.2cm开始晒芽。在地面铺1层2～3cm厚稻草，草上再铺一层家用窗纱布，将露白出芽的种子摊至窗纱布上4～5cm厚度，接受充足的阳光和空气，每隔1h翻动1次并喷洒温水，当根芽达到0.5cm变绿见蔫时，可抛撒播种。

耙地之前先清挖筑埝给排水沟，深度达到60cm以上，做到给排水畅通无阻。秋耕冬灌地先将水排至露出泥垡子2/3时进行耙地2～3遍，将地耙得越平越好，耙好后，水层保持5～7cm，趁泥浆未完全沉淀时，施入底肥45% 硫酸钾复合肥15～20kg和硫铵10kg/hm?。

3 化学除草、抛芽播种

化学除草采取“一封、二杀、三补”原则。一封：耙地后及时每1hm?用60% 丁草胺乳油125mL和30% 苄嘧磺隆粉剂10g兑水喷水流进行水扩散芽前封闭除草，水层保持5～7cm，保水7～10d为宜。二杀：秧苗2.5～3叶期，杂草3～4叶时排水落干可用25%/hm?稻杰悬浮剂80mL和10%氰氟草酯乳油150～200mL兑水15～30kg喷雾，雾化越细，效果越好，可有效地防除稗草、三棱草、水葱、千金子、双稃草等杂草。三补：待秧苗5～7叶时进行保水管理，这一时期如有杂草，可选择相应防除杂草对象的药剂进行茎叶喷雾除杀。

播种前将水排干露泥晾晒1～2d，把晒好的种芽均匀抛撒于泥中，用种量4～5kg/hm?，以干种计算。

4 苗期管理

从播种后至秧苗3～5叶期不宜保水，保持地面湿润，地面发白即将裂纹时可以灌水，水层2～3cm，保水时间不能过长，做到自然渗干，不能渗干的强制排干。如遇大风或低温，请及时灌深水护苗。在秧苗2.5～3叶期，应上水追施离乳肥，硫铵10～15kg/hm?，并使用20% 象冥丹乳油20～25mL/hm?喷雾进行防治水稻潜叶蝇和稻水象甲。5～6叶期开始建立3cm浅水层保水管理，追施尿素7.5～10kg、一水硫酸锌1.5kg促进分蘖。每隔6～8m采出一行宽30cm作业道以便中后期施肥打药，采出的秧苗就近补栽出苗较稀缺苗的位置。

5 中后期管理

当株数达到25～26万时/667m2（7月上旬左右）排水落干烤田，烤田一般为10d左右，地面有裂纹以进地不陷脚为止，重盐碱地酌情烤田，以免返盐返碱。结束烤田适合小水灌溉。烤田能使地表横向生长，根系向下深扎，使氮素代谢下降，控制营养生长速度，抑制节间生长，缩短第一、第二节间，增厚秆壁，提高抗倒伏能力。

拔节孕穗期的是营养生长与生殖生长并进，拔节孕穗即将形成。应施用50% 硫酸钾5kg/hm?，增加水稻后期抗逆性，根据苗情苗色施穗肥，叶色黄的地块施尿素5～7.5kg/667m2，叶色深绿色不宜施肥，以免贪青晚熟降低千粒重出米率低现象。水稻幼穗分化期和吐穗扬花期间是水稻生长最快和需水最多时期，应保持水层深度3～5cm。

灌浆期采取干湿交替为主，排空给排沟渠中的水，做到稻田自然落干垂直渗透，不能自然落干的地块应强制排水落干，干到地面即将裂纹再灌1次水，保水1～2d再排水，达到以气养根、以水保叶的目。

水稻后期常见病虫害防治主要有纹枯病、稻瘟病、稻曲病、胡麻叶斑病、二化螟、稻飞虱。减少水稻全年氮肥施用量能有效减轻纹枯病、稻瘟病、稻曲病的发生，稻区二化螟每年发生2代，分别发生在6月下旬、8月上旬左右，第1代是零星点片枯鞘枯心单株死苗，第2代是群居枯鞘枯心向周围扩散性成片死苗造成白穗减产；稻飞虱主要以灰飞虱为主，7月下旬是灰飞虱产卵孵化高峰期，每年都有大量灰飞虱若虫危害水稻的茎杆和嫩穗，致使稻穗变成黑褐色，影响灌浆。7月下旬—8月上旬是高温高湿天气，正遇水稻破口期、齐穗期，也正是“四病两虫”的最佳防治时期。

6 化学防治

破口前5～7d可选：纹枯病：10% 井冈霉素水剂200mL；稻瘟病： 20% 稻瘟酰胺悬浮剂80g；稻曲病：80%戊唑醇可濕性粉剂10g；胡麻叶斑病：30% 嘉润乳油20mL；二化螟：锐瞑可湿性粉剂60g；稻飞虱：25% 万紫吡蚜酮可湿性粉剂20g一同混入兑水喷雾。

齐穗期纹枯病：10% 井冈霉素水剂200mL；稻瘟病：20% 稻瘟酰胺悬浮剂80g；胡麻叶斑病：30% 嘉润乳油20mL；稻飞虱：25%万紫吡蚜酮可湿性粉剂20g一同混入兑水喷雾。