梁雄荣

摘 要：我国是农业大国，农业经济在整个国民经济体系中所占据的地位是不可动摇的。在农业发展体系中，水稻种植至关重要，为满足社会对稻谷量的需求，必须重视水稻栽培技术，注重对各项技术要素的管控，利于达到水稻增长、保质的效果。针对此项问题，本文就优质稻谷的栽培方法展开分析与探究。

关键词：优质稻谷；栽培；方法

中图分类号：S511 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170733056

在我国，水稻栽培面积在不断扩大，经过统计，我国每年水稻种植面积达到约3200万hm2，其栽种面积占到全面总面积的30.0%左右，水稻总产量则达到全国粮食产量的45.0% 左右。为满足国家的发展需求，必须打造更为规范性、优质的施工技术，强化对相应栽培方法的应用，进而提高稻谷栽培质量与产量，进而可促进水稻经济的进一步发展。

1 做好播种前的准备工作

为达到水稻优质高产的目的，必须重视每个栽培环节，强化对栽培技术的合理性管控，以降低技术性风险，进而提高水稻种植效果。

1.1 应做到科学选种

选择的种子必须是经过一些审定部门审定通过的品种，且要在专业营销部门来购买，以控制好种源，不可为了贪图便宜而在混杂的市场中购买。

1.2 选择相应的水稻品种

在选择品种时，要充分结合种植基地的自然环境、土壤条件等来选择相应的水稻品种，这是提高水稻质量与产量的重要前提。

2 栽培技术

一系列准备工作完成后，要开始栽培工作。要培育壮苗，同时还要开展晒种与浸种处理，在晒种时，必须要进行翻种处理，但是，需要注意的是，不可损伤种子的胚与种皮结构。浸种时，必须使用温汤浸泡，使用湿润育苗或塑料薄膜来开展育苗操作，继而保证稻谷能达到出苗齐、壮[1]。要合理密植，科学开展田间配置，合理设置秧苗间的株间距与行间距，严格控制播种的密度，是决定水稻产量的关键所在。选择合适的时间进行机械插秧，这样相比人工插秧，机械插秧更加规范、统一，让秧苗能够整齐划一。栽插秧苗时，要保证秧苗带土带药，进而能达到高产的目的。

3 田间管理

3.1 田间培育管理

3.1.1 开展合理的施肥管理

实施田间培育管理工作所耗费的时间较长，首先，就要开展合理的施肥管理，施入一定量的有机肥，秧苗在移栽之前应施入足量的底肥，不可仅仅施在表面上，要有一定的深度，旨在防止出现烧苗的问题。待到生根时，要施入一定量的青肥，根据肥料配置详情、土地肥沃程度、需肥特质等进行合理化配置[2]。施入基肥时，应将磷肥与有机肥进行混合性施用，开展翻耕操作时，要施入一定量的有机肥，还要做好适时的追肥处理，并时刻观察田间秧苗分布情况与生长状态，保证秧苗生长能不缺肥料，以促进秧苗中后期健康茁壮的成长。

3.1.2 田间灌溉管理

秧苗生长会需要大量的水分，提供足量的水分，是保证水稻正常生长发育的重要条件，但是秧苗缺水或水分过多，都会影响秧苗的正常生长。因此，在实际生产生活中，要采用湿与浅相结合的原则，灌溉时，水分不可将秧苗的心淹没，插秧之后，灌水操作也不会超出秧苗高度的60%，这样可避免发生水分过多而出现淹苗的情况，这会秧苗质量产生极大的损害，会对秧苗后期的生长构成威胁，最终威胁水稻的产量。

3.1.3 应加强病虫害管理工作

通常情况下，水稻的常见病虫害有稻曲病、稻瘟病等，一旦发生，会对水稻产量与生长质量构成威胁，最终会威胁种植户的经济效益。因此，必须加强对病虫害的科学性防治，采取物理防治、化学防治与生物防治相互结合的方式，在保护环境的基础上实现对病虫害的防治，是栽培绿色、优质稻谷的重要途径。

3.2 田间后期管理

在水稻生长的不同阶段，其对于肥料、水分等的需求也存在差异。因此，种植户应掌握水稻在各个阶段的发展情况，利用专业的田间管理技术，结合不同阶段的需求开展灌水施肥操作。例如，在孕穗期不需要大量的水，此时，则需要采取间歇性的灌溉，还要适度进行晒田操作；水稻的减数分裂期则需要足量的水，此时，应及时补充水分，以防止旱苗问题的出现，避免影响稻谷的产量与质量。

4 结束语

优质水稻的栽培工作是一项系统而长期的工程，其面临着不断的挑战与困境。现如今，我国在优质水稻栽培上的技术还不够纯熟，且栽培管理上还存在着一定的缺陷，为达到水稻优质、高产的目的，必须对优质稻谷的栽培方法予以探索，以求获取更高的收益，采取一定的措施来提高稻谷的产量与生长质量， 以促进水稻經济的进一步发展，促进优质水稻的大量生产，对我国农业经济的发展大有裨益。

参考文献

[1]李晓萍.优质稻谷综合配套栽培技术[J].农民致富之友，2017 （03）：12.

[2]唐江霞，饶鸣钿，黄显波，等.杂交水稻谷优明占高产栽培技术研究[J].福建农业学报，2013（12）：1224-1228.