分析师 ：王岚

作为民生经济的重要组成部分，菜价的高低一直牵动着市民的消费神经。隆冬到来，往年的菜价往往会随着气温降低一路走高，然而今年的菜价着实给了市民们一个大大的惊喜。

西红柿2元/斤、黄瓜3元/斤。市民陈先生说：“最近不怎么买菜，心想到了冬天，果类菜怎么也得卖到四五块，没想到这么便宜”。从经销商处了解到，目前市场外埠蔬菜品种仍占主导地位，本地大棚菜次之，不管是外埠产量还是本地产量，蔬菜种植面积都有所扩大，并且今年全国内自然灾害、病虫害等情况发生较少。今年又是暖冬，到了12月仍未出现大范围降雪，天气晴好，日照充足，使得蔬菜生长速度加快，生产周期缩短，上市量增加，蔬菜供应量充足，导致菜价下降。

另外，配菜类蔬菜品种如生姜、大蒜价格一路走低与被恶意抬价有关。去年大蒜价格一路高涨，除山东部分地区受寒潮天气、大蒜减产等因素影响外，更主要是蒜商恶意炒高价格，为了谋利，提前包地囤货，造成蒜价奇高的现象发生。今年由于规定市场产量稳定，恶意抬价行为不再发生，所以蒜价平稳下降，表面上看，是蒜价的跌幅很大，实际上是相对于去年蒜价虚高的正常和理性回归。

伴随着元旦、春节两大传统佳节的临近，预计菜价会以正常且缓慢的速度上涨。