王珊珊

北京安华鼎仕检测技术服务中心

矿泉水生产企业职业病危害因素识别

王珊珊

北京安华鼎仕检测技术服务中心

传统工业领域的职业病危害已经引起人们的广泛关注，但对于矿泉水生产企业，人们更关注的是作业人员健康对食品的影响，忽视了矿泉水生产加工过程产生的有害因素对作业人员的危害。笔者通过对某矿泉水生产企业生产过程中存在的职业病危害因素进行识别和分析，预测该矿泉水生产企业生产过程中可能存在的职业病危害因素种类和危害程度，找出关键控制点，提出合理可行的防护对策，为矿泉水生产企业的职业病防治和保护劳动者健康提供科学依据。

矿泉水生产企业；职业病危害因素；识别

随着人们生活水平的提高，食品安全问题日益得到有关部门关注，针对矿泉水生产企业，人们关注的重点是其产品的质量，但缺乏对生产矿泉水过程劳动者职业健康的关注。

通过对用人单位生产工艺、原辅材料、生产设备情况的调查，确定其生产过程中产生的职业病危害因素。

1 主要生产工艺

1.1 生产工艺流程

1.2 生产工艺说明

拔桶盖：劳动者使用自动拔盖机，将空桶顶盖拔掉，此过程劳动者接触设备产生的噪声。

水处理：劳动者定时定量向水处理系统中加入二氧化氯或臭氧，对水进行消毒处理；二氧化氯对清洗水桶的水进行消毒，臭氧对需灌装的矿泉水进行消毒。此过程劳动者接触二氧化氯、臭氧、噪声。

洗桶：劳动者操作洗桶设备，使用二氧化氯消毒水对水桶内外壁进行清洗，此过程劳动者接触二氧化氯、噪声。

灌装：劳动者将臭氧消毒后的矿泉水利用自动灌装机灌装入水桶中，此过程劳动者接触臭氧、噪声。

2 主要原辅材料

用人单位生产矿泉水使用的主要原辅材为二氧化氯、臭氧和天然矿泉水。

3 生产设备

拔盖机1台、水处理系统1套、清洗设备1套、自动灌装机1台。

4 职业病危害因素分布情况

根据上述现场调查内容，识别出如下职业病危害因素：

(见表1)

[1] 王淑玉，傅绍周，周郁潮，陈浩，邓永芳，潘文娜，刘新霞.某饮料生产企业职业病危害因素识别和控制措施分析[J].中国卫生工程学，2016，(04)：346-348.

[2] 温薇，肖斌，耿继武，李小亮，陈慧峰，徐海娟，苏世标.某糖果生产企业职业病危害因素识别与关键控制点分析[J].中国卫生工程学，2015，(01)：8-10.

[3] 马效东，杨子娟，侯丽明，霍俊锋，杨艳.职业病危害因素联合作用对劳动者健康的影响[J].职业与健康，2013，(08)：900-902.

表1