高丹

摘要：‘金苹苹果作为园林绿化中新的树种，具有树体观赏性与果实的可食用性。其具备抗寒耐热特性，适应区域广。果实品质优良，应用到高档绿化领域，能够提高绿化档次。结合果树栽培技术、育苗技术和盆景造型技术，在园林应用方面有较好的前景。

关键词：‘金苹苹果；园林应用；抗寒

苹果具有观花、观果、观叶的综合效应，且果实具可食性，在园林绿化和都市绿化方面有很好的效果，能够明显提高园林的品位和档次。近年来，北方许多地区，苹果属植物的绿化应用发展迅速，苹果属的海棠、山丁子逐渐成为绿化的热门树种。可食用苹果的盆栽和盆景也开始进入人们的视野。

1现有树种与品种的不足

东北、华北、西北等地区原有和引进各类海棠品种，应用到绿化中，具有花色多、叶色有变化、造型美观、适应性强的优点；其不足之处是海棠的果实食用性不好。普通苹果适应海洋性气候，特点是果实大，品质好，采摘效果好于海棠。但是要求气候条件严格，栽培技术相对复杂，限制了栽培地域。如富士、金冠、嘎啦等抗寒耐热能力均不良。北方栽培的抗寒苹果，源于苹果与海棠、沙果的杂交后代，存在食用品质差，修剪管理复杂的不利因素。

2‘金苹苹果的特点

‘金苹是辽宁省铁岭培育的抗寒苹果品种，2011年通过辽宁省品种审定。具有以下几个特点：

2.1抗寒性强 经过试验栽培，能够耐受-30℃的冬季低温，在比较寒冷的区域，如黑龍江绥棱、内蒙古呼和浩特、辽宁抚顺东部山区、辽宁铁岭、辽宁沈阳等地，能够正常生长和开花结果，果实表现良好。在比较温暖的区域，如辽宁熊岳、兴城等地，生长结果表现更加优良。综合抗寒能力强于‘寒富。

2.2观赏性好，栽培管理简便 ‘金苹树姿直立，树势中庸健壮，花色鲜艳。萌芽力强，成枝力较强，剪口下一般发3～4条中枝、长枝，其余多为短枝，栽培管理成花容易，花量多，开始结果早。苗木栽培第2年，个别树开始开花结果，树高达到2～3m，成年树以短果枝结果为主，短果枝约占95%，有腋花芽结果能力；8年生树高3.5～4.5m，平均结果量80kg，已经符合园林绿化标准。

2.3食用品质好 ‘金苹平均单果重125.0g，最大175.0g。果肉淡黄色，可溶性固形物含量14%～20%，可滴定酸含量0.28%，维生素C含量1.87mg/g，硬度8～14kg/cm²，汁液中等；风味甜脆，微有香气，品质上。果实耐贮藏，常温条件下果实储藏期45d左右。

3育苗与栽植技术

‘金苹苹果砧木可以选择山定子、海棠、GM256等苹果属种类，成花能力强，可以不采用矮化中间砧。大量育苗时采用丁字形芽接或嵌芽接，特殊需要时可采用大砧木高接。一般园林绿化培育3年生大苗，高度2.0m以上，带有侧枝，保证成活率。

果园栽植适宜密度2m×4m或3m×4m，宜采用细长纺锤形整形，授粉品种为‘金红、‘七月鲜等。

提倡春季土壤解冻后尽早栽植，或秋季落叶后栽植；容器育苗可以在一年四季栽植，比较适合绿化应用。大苗栽植后架设支柱，防止风吹树摇影响成活。容器苗栽植要求同上，应保持土坨不散。

4栽培与造型技术

栽培管理对肥水要求不严格，常规的农业用肥均可施用。秋季，有条件的可施入农家肥。苹果管理的重点是病虫害防治，主要在春季5月防治蚜虫。其他季节以农业措施预防，采用防虫网套袋技术，达到了有机食品生产标准。

果园栽培简化修剪，幼树期对强旺一年生枝拉平，促进花芽分化和结果；整形基本结束后则一般不再精细修剪，只是根据结果情况要求对一些影响树形结构、过密的枝条进行剪截；随着树体大量结果，对于过于衰弱或细长下垂的枝可以回缩促壮，但修剪要轻，以免回缩后促生强旺长枝破坏树体的和谐匀称。

绿化中主要树型孤植和对植可以采用‘游龙式‘二弯半等盆景式造型；道路绿化可以采用规则的栽培树型。

绿化造型技术，重点是主干和枝组的造型，一般采用主干弯曲蟠扎，枝组蟠扎修剪技术。主干一般在初结果的幼树期进行蟠扎，每年蟠扎成2～3弯，主干3～4年能够完成造型。定型期间要视生长情况及时松绑。枝组的蟠扎修剪，主要采用云片或圆片的造型，根据枝干粗细选用适度粗细的金属丝，进行蟠扎，在春季进行短截，生长季及时摘心，保持云片或圆片的造型。园林上应用各种树型，适度结果为好，达到观赏与结果比例合理。