姜永根+孙中兴

摘要：[目的] 分析松江区中小学校直饮水水质检测结果，了解直饮水的水质卫生状况，来保障学生的饮水安全。[方法]选择松江区使用直饮水设备的40所学校，在每所学校随机选择2台直饮水设备，在2015年5月和10月各采集1次直饮水设备的出水，同时采集学校管网水作为直饮水设备的原水；运用水质合格率，耗氧量去除率及金属指标来评价水质的改善情况。[结果] 共采集160份直饮水水样，合格率为78.75%；学校直饮水中硝酸盐、三氯甲烷、耗氧量均明显低于管网水（P<0.05）， 直饮水中菌落总数、锌显著高于管网水，差异均有统计学意义（P<0.05）。[结论]学校直饮水设备对水中硝酸盐、三氯甲烷、耗氧量指标有改善作用，但存在菌落总数、锌超标的问题，应当加强学校直饮水设备的清洗和消毒，确保学校饮用水水质达标。

关键词：学校；直饮水；菌落总数；耗氧量；锌

学生的饮水安全一直是社会的关注热点。为了让中小学生能喝到安全、健康的饮用水，很多学校使用了直饮水设备来改善水质。2013年上海市教委、市卫生和计划生育委员会、市质量技监局和市水务局曾联合出台了《上海市中小学校校园直饮水工程建设和维护基本要求》，进一步促进了直饮水设备在学校的使用。

直饮水水质易受到多个因素的影响，如原水水质、直饮水净水工艺、设备保养维护、使用量等。调查显示直饮水水质不容乐观，例如温岭市直饮水在一定程度上得到了净化，但同时也存在较为明显的锌污染，且在长期使用过程中会出现亚硝酸盐及细菌的二次污染现象[1]。在2014年，我们对部分采用超虑工艺直饮水设备的水质状况进行了抽样检测，也发现了类似的问题。

松江区现有40所中小学在使用直饮水设备，共有直饮水设备433台。为了解松江区学校直饮水的水质卫生状况，也为加强学校直饮水的管理提供科学依据，于2015年对学校直饮水的水质状况开展监测。

1 材料和方法

1.1監测对象和时间

采样对象：对全区安装直饮水设备的40所学校全覆盖监测，每所学校抽取2台设备，在每台设备的最远端水龙头采集水样。同时在每所学校采集1份管网水作为该学校直饮水设备的原水。

采样时间：在2015年的5月和10月各采样一次。

共采集160份直饮水水样。

1.2检测项目和方法

检测项目：在2014年直饮水水质检测的基础上，从感官指标、一般化学指标、微生物指标、毒理学指标中选择能反映直饮水水质的主要指标，包括：臭和味、肉眼可见物、色度、浑浊度；pH、铁、锰、铜、锌、耗氧量、氨氮；菌落总数；氟化物、硝酸盐、三氯甲烷、四氯化碳。

检测方法：按照《生活饮用水标准检测方法》（GB 5750-2006）[2]开展水样的采集和检测。每份水样采样量为3500ml。

评价方法：水质合格率评价按按照《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2006）[3]进行；以耗氧量去除率作为水质净化能力指标[耗氧量去除率=管网水耗氧量-直饮水耗氧量）/管网水耗氧量×100%]，参照《生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范—一般水质处理器》（卫法监发[2001]161号，2001）进行评价；对水质金属污染的评价参照《生活饮用水输配水设备及防护材料卫生安全评价规范》进行。

1.3统计分析

数据分析使用SPSS 19.0软件进行。计数资料（率）的比较选择卡方检验；计量资料经Shapiro–Wilk正态性检验（W检验），为正态分布用均数±标准差（表示，两样本均数比较选择t检验，为非正态分布用中位数（最小值，最大值）[M（min，max）]表示，两样本间的比较用秩和检验（Mann-Whitney法）。

2 结果

2.1水质状况

2015年度共采集学校直饮水160份，合格126份样品，按《生活饮用水卫生标准》（GB5749—2006）评价，合格率为78.75%；80份管网水水样合格79份，合格率为98.75%，直饮水合格率显著低于管网水（精确概率法，P=0.00）。具体水质检测结果见表1，存在不合格水样的直饮水超标检测项目（合格率）为菌落总数（91.25%）、锌（89.38%）、浑浊度（99.38%）、锰（99.38%）氨氮（97.50%）。管网水中不合格指标仅有氨氮，氨氮合格率98.75%。

2.2直饮水与管网水比较

选取菌落总数、氟化物、硝酸盐、三氯甲烷、锌、耗氧量六个检测指标，就学校管网水与直饮水中检测中获取的数据进行两两之间的比较，结果见表2，直饮水中硝酸盐、三氯甲烷、耗氧量均明显低于管网水，两类水中氟化物差异无显著性，而直饮水中菌落总数、锌显著高于管网水。

2.3设备净水能力和锌污染情况

参照《生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范—一般水质处理器》（卫法监发 [2001] 161号，2001）对直饮水机的耗氧量去除率进行评价（耗氧量去除率≥25%为合格），结果见表3，所有设备均对水中耗氧量数值的起到不同程度的下降，有7.5%的设备耗氧量去除率低于25%。

在表2中直饮水中的锌浓度高于管网水，对直饮水中锌的溶出水平参参照《生活饮用水输配水设备及防护材料卫生安全评价规范》进行评价（锌增加值≤0.2mg/L为不超标）。结果见表3，有46.88%的直饮水设备造成直饮水锌浓度比管网水高出0.2mg/L以上，还有36.25%的直饮水设备使直饮水中锌浓度增加0～0.2mg/L，仅仅16.87%的设备没有引起直饮水出水中锌的增加。

3 讨论

本调查发现，按照《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2006）评价，学校直饮水水样的合格率是78.75%，而管网水的合格率是98.75%，表明学校直饮水的合格率明显低于管网水的合格率。不合格水质指标主要为菌落总数和锌，多个对学校直饮水的调查结果[4]-[7]显示菌落总数是常见的超标指标，提示学校直饮水容易受到微生物的污染；也有调查[8]显示学校直饮水存在锌超标，这一结果与本次调查结果一致。

学校直饮水的水质受多个因素的影响，如原水水质、水处理工艺、水处理滤材质量、设备管理维护以及日常使用情况等。本次调查学校直饮水主要存在菌落总数和部分金属指标的超标问题，分析学校直饮不合格的原因可能为：（1）学校直饮水设备内部存在微生物污染，可能存在的环节有出水龙头、贮水箱、滤材，其中贮水箱更易受到微生物污染，因水箱有透气孔与室外空气直接相通，且部分水箱的水维持在常温，利于微生物生长。（2）学校直饮水设备使用频率低，直饮水设备内存在“死水”，便于微生物繁殖，也容易使直饮水设备管材中的某些金属溶解在水中且达到较高的浓度。学校直饮水有其独特的使用特点[9]，每年寒、暑假停止使用，每周五下午至下周一早上近64h处于不使用状态，如果使用频率很少，用水量不足，一方面直饮水机内的“死水”不能完全排出，另一方面设备内又不断形成“死水”。（3）部分学校直饮水中锌超标还可能与选择的滤材有关。甘日华等[8]调查发现KDF滤材（主要成分是铜锌合金）使用不当会引起水中锌超标的，提示使用KDF滤芯可能可能会影响水质。

本次调查结果也显示学校直饮水设备对水中有机物的去除有一定的净化能力。学校直饮水中的三氯甲烷和耗氧量明显低于管网水，直饮水设备中耗氧量去除率达标的占92.50%。水中有机物的去除主要是依靠物理吸附作用，耗氧量去除率的主要影响因素是滤材是否及时更换以及滤材本身的质量。

综上所述，针对学校直饮水水质监测中发现的问题，提出以下建议：（1）学校应当加强学校直饮水设备管理。每周一早上及时排空饮水机中的“死水”，保证出水水质新鲜。（2）对微生物超标的直饮水设备及时停用，并查找原因，消毒检测合格后方可投入使用。（3）及時更换合格滤芯，防止二次污染。设备净水能力主要取决于滤芯，滤芯质量的优劣和过滤水量的多少会直接影响直饮水水质的好坏。

本调查中发现学校直饮水中锌超标的现象可能与直饮水设备采样的管材、净水工艺、滤芯材质有关，但还需做进一步的调查研究来揭示锌超标的原因。

参考文献

[1]王益萍，瞿百惠，陈海红，等.温岭市直饮水饮用安全性研究[J].中国卫生检验23（12）：2679-2681

[2]中华人民共和国卫生部。中国国际标准委员会.GB5749-2006生活饮用水卫生标准[S].北京.中国标准出版社，2006.

[3]中华人民共和国卫生部.生活饮用水水质处理器卫生安全和功能评价规范（卫法监发[2001]161号）.一般水质处理器[S].北京.中国标准出版社，2001.

[4]钟逸雯，丁珊，陈义忠.广州市越秀区2012 年学校直饮水检测结果分析[J].中国学校卫生.34（10）：1275-1276

[5]陆贞玉，付小凤，陈雯，等.2013 年桂林市55 所学校直饮水监测结果分析[J]. 中国校医.28（8）：607

[6]刘玉红，张崛，崔永强，黄艳丽.2006—2013 年北京市昌平区中小学校管道直饮水微生物检测结果[J].职业与健康.30（20）：2952-2954

[7]蒋兆峰，韦镇萍，韩颖镇江市不同供水方式学校直饮水卫生质量检测结果分析[J].中国学校卫生.35（7）：1111-1113

[8]甘日华，连晓文，谢晓萍，等.不同水质处理器净水效果的研究[J].中国公共卫生20（2）：193-195

[9]孙中兴，姜永根.上海市某区学校超滤直饮水水质评价及影响因素[J].环境与职业医学.32（5）：436-440